Carlota Puncel

Carlota Puncel Berbagi Resep Masakan Simple
💗💗💗💗💗

Pantesan jadi tisu paling trending di toko orenz ternyata tisu semurah ini harganya cuma 33rb udah dapat 10pcs Tisuu 😍🥰Y...
22/09/2025

Pantesan jadi tisu paling trending di toko orenz ternyata tisu semurah ini harganya cuma 33rb udah dapat 10pcs Tisuu 😍🥰
Yang mau nyobain bisa beli di sini link ada di kolom komentar 🫰🫰👇😍🥰

🍄‍🟫Resep sayur Capcay dengan Jamur🍄‍🟫💗Bahan-Bahan💗- 2 sdm minyak sayur- 2 siung bawang putih, cincang- 1 bawang bombay, ...
13/09/2025

🍄‍🟫Resep sayur Capcay dengan Jamur🍄‍🟫

💗Bahan-Bahan💗

- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang bombay, iris
- 100gr jamur kancing atau jamur kuping, iris
- 1 wortel, iris
- 1 cup sawi putih, iris
- 1 cup kol, iris
- 100gr daging ayam atau sapi (opsional), iris
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 200ml air
- Tepung maizena (opsional) untuk pengental

💗Cara Membuat💗

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan jamur, masak hingga jamur lunak.
3. Masukkan daging (jika menggunakan), masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel, sawi putih, dan kol. Masak hingga sayuran setengah matang.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Tambahkan air, masak hingga sayuran matang.
7. Jika perlu, tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah.
8. Sajikan panas.

Tips💡

- Pilih jamur segar untuk rasa terbaik.
- Sesuaikan jenis dan jumlah sayuran sesuai selera.
- Bisa ditambahkan udang atau seafood lainnya untuk variasi.

Selamat mencoba🫶

RESEP CARA MEMBUAT KUE CINCIN GULA MERAH➡️Bahan: 250 gr tepung beras100 gr gula merah (iris)25 gr gula pasir150 ml santa...
13/09/2025

RESEP CARA MEMBUAT KUE CINCIN GULA MERAH

➡️Bahan:

250 gr tepung beras

100 gr gula merah (iris)

25 gr gula pasir

150 ml santan

¼ sdt garam

️Cara membuat:

Campurkan gula merah, gula pasir, garam, dan santan ke dalam panci.

Masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut, matikan kompor, lalu saring.

Masukkan tepung beras ke dalam wadah, lalu tuangkan larutan gula merah yang masih dalam keadaan panas secara bertahap sambil di aduk.

Aduk hingga teksturnya berbulir dan tidak menggumpal.

Setelah adonan tercampur rata, tutup dan diamkan selama 3-6 jam.

Uleni adonan sebentar, lalu bentuk adonan dengan cara dibulatkan, lalu dipipihkan, dan diberi lubang di tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.

Sesaat sebelum digoreng, pipihkan kembali adonan agar lebih tipis.

Goreng kue cincin di minyak panas hingga mengapung dan berubah warna, balik adonan agar matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
Kue cincin gula merah siap disajikan.

BUBUR SAGU MUTIARA by vitakweeBahan :1 bungkus sagu mutiara sekitar 100grm ( me: merk kucing)750cc air100 grm gula pasir...
13/09/2025

BUBUR SAGU MUTIARA
by vitakwee

Bahan :
1 bungkus sagu mutiara sekitar 100grm ( me: merk kucing)
750cc air
100 grm gula pasir
2 tetes pewarna merah

Bahan kuah santan
200 cc santan instan kental
150 cc air matang
1 sdt garam
sejumput vanili bubuk
daun pandan secukupnya.

Cara :
Didihkan air sampai mendidih. mas**an sagu mutiara aduk rata . masak hingga matang/ bintik putih menjadi bening. mas**an gula pasir aduk rata . masak hingga bubur mengental. angkat.

Bahan kuah santan : campur semua bahan , masak hingga mendidih dengan api kecil agar santan tidak pecah. angkat sisihkan.
✔️Penyajian : Mas**an bubur sagu mutiara dlm cup, siram dengan kuah santan. siap disajikan. Selamat mencoba 😉.

🧁 Resep Kue Pukis Lembut dan Empuk📝 Bahan-Bahan:- 250 gram tepung terigu protein sedang- 200 ml santan hangat (dari 1/2 ...
13/09/2025

🧁 Resep Kue Pukis Lembut dan Empuk

📝 Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 200 ml santan hangat (dari 1/2 butir kelapa atau pakai santan instan)
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt ragi instan (fermipan)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili (bubuk atau cair)
- 50 gram margarin, lelehkan

Topping (opsional):
- Keju parut
- Meses cokelat
- Kismis
- Coklat chip
- Pisang iris

🔥 Cara Membuat:
1. Aktifkan ragi:
Campurkan ragi dengan 2 sdm air hangat dan sedikit gula. Diamkan 5–10 menit sampai berbuih (tanda ragi aktif).
2. Buat adonan:
Kocok telur dan gula sampai larut (boleh pakai whisk atau mixer kecepatan rendah).
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
Tambahkan ragi aktif, garam, vanili, dan margarin leleh. Aduk rata.
Diamkan adonan selama 30–45 menit hingga mengembang (tutup dengan kain bersih).
3. Panggang di cetakan pukis:
Panaskan cetakan pukis, olesi dengan margarin.
Tuang adonan ±¾ tinggi cetakan (karena nanti akan mengembang).
Tambahkan topping sesuai selera.
Tutup dan panggang dengan api kecil hingga matang (±5–7 menit).
4. Angkat dan sajikan hangat.

Cara buat KACANG TELUR KRIBO✨️✅️Bahan-Bahan250 gram kacang tanah5 sdm tepung terigu serbaguna2 sdm tepung maizena1/2 sdt...
13/09/2025

Cara buat KACANG TELUR KRIBO✨️

✅️Bahan-Bahan
250 gram kacang tanah
5 sdm tepung terigu serbaguna
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam
3 sdm gula pasir
1 sdt bawang putih bubuk

✅️Cara Membuat
1. Cuci kacang tanah sampai bersih, tiriskan, lalu jemur sampai kering.

2. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan kacang. Aduk rata.

3. Kocok telur, gula, dan garam sampai rata. Tuang ke dalam campuran kacang.

4. Tambahkan bawang putih bubuk ke dalam campuran kacang. Aduk rata.

5. Panaskan minyak. Goreng kacang telur dengan api kecil sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

6. Panaskan oven di suhu 160 derajat celcius selama 10 menit.

7. Panggang kacang telur yang sudah digoreng selama kurang lebih 20 menit

🦀 KEPITING SAUS PADANG 😋👌🦀🦀 Bahan :2 kepiting uk. Besar, bersihkan (rebus dgn jahe 3cm geprek dan 1 btg sereh geprek)1 b...
12/09/2025

🦀 KEPITING SAUS PADANG 😋👌🦀

🦀 Bahan :
2 kepiting uk. Besar, bersihkan (rebus dgn jahe 3cm geprek dan 1 btg sereh geprek)
1 buah Jagung manis, potong2
1 daun bawang, potong2
6 buah cabe rawit
1 butir telur, kocok lepas
1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air Minyak Goreng secukupnya utk menumis Air matang secukupnya
garam, gula secukupnya
3 sdm saus tiram
6 sdm saus tomat
Bumbu 1(haluskan): 6 butir bawang merah 8 siung bawang putih
15 buah cabe keriting merah
3 cm Jahe
4 buah kemiri
Bumbu 2:
2 batang serai, geprek
3 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk

🦀 Cara :
1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu 1 & 2 sampai wangi.. masukkan air secukupnya,
didihkan
2. Tambahkan saus tomat, saus tiram, garam gula. Aduk rata,, tunggu mendidih masukkan kocokan telur perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk memutar pakai garpu. Masukkan kepiting, jagung.. biarkan mendidih sebentar sampai jagung matang. 3. Lalu masukkan larutan maizena,, aduk rata sampai kuah aga mengental dan bumbu meresap. 4. Masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit.. aduk rata, test rasa.. angkat dan sajikan 😋

Cara buat MIE GODOK JAWA✨️✅️Bahan Mie Godog250 gr Mie basah (siram air panas dan ditiriskan)50 gr Ayam dada suwir yg uda...
12/09/2025

Cara buat MIE GODOK JAWA✨️

✅️Bahan Mie Godog
250 gr Mie basah (siram air panas dan ditiriskan)
50 gr Ayam dada suwir yg uda direbus
5 bh Bakso sapi (belah jd 3 atau 4 perbuah)
2 butir Telur ayam
100 gr Kol (iris2)
50-100 gr Sawi (pot2)
1 batang Daun bawang besar (iris2)
1 bh Tomat besar (bagi 8)
4 bh Cabe rawit merah iris2 (optional ya bagi yg mau pedes aja)
800 ml Air kaldu ayam/air biasa
2 sdm Kecap manis (optional)
1 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk
1/2 sdt Merica bubuk
Minyak goreng
(bs tambahkan gula/garam lg kalau rasanya kurang pas, kalau aku gak pake gula krn da pake kecap manis)

✅️Bumbu Halus
6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
3 bh Kemiri
1 sdt Ebi sangrai (1/2 sdt terasi bakar) optional ya kalau gak s**a skip aja

✅️Cara Membuat Mie Godog
1. Tumis bumbu halus dgn minyak hingga matang dan kering. Masukkan bakso sapi tumis bentar
2. Tuang telur, orak arik hingga agak hancur dan matang, masukkan ayam suwir tuang air kaldu bumbui dgn kecap, garam, kaldu bubuk dan merica
3. Masukkan kol, sawi an cabe iris disusul mie basah, tomat dan daun bawang
4. Incip rasa, matikan api sajikan dgn bawang goreng dan acar cabe

Resep by Lim Henni

IKAN BAKAR BUMBU ASLI PADANG2 ekor ikan nila/kakap/gurame/apa saja10 bh cabe merah5bh cabe rawit4 siung bawang merah3 s...
12/09/2025

IKAN BAKAR BUMBU ASLI PADANG

2 ekor ikan nila/kakap/gurame/apa saja
10 bh cabe merah
5bh cabe rawit
4 siung bawang merah
3 siung bwg putih
2 daun jeruk
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 sdm kecap manis
2 sdm santan kental
2 sdm cuka
Garam

Caranya :
Haluskan smua bahan dgn blender tambahkan 500ml air.
Lalu tumis dgn minyak agak banyak. Masak smuanya sampai rasanya benar2 menyatu dgn api kecil. Jangan lupa koreksi rasa garamnya. Matikan. Ini akan jadi bumbu celup ikan.
Bersihkan ikan, belah seperti kupu2 atau sesuai selera.
Di sini sy gak belah karena ikan nya ga terlalu besar. Beri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
Panaskan panggangan. Celup atau oleh ikan dgn bumbu yg sudah dimasak tadi agak banyak. Sesekali oleskan lagi selagi memanggang. Panggang bolak balik hingga matang. Sajikan dgn sambalado khas padang 😋😋😋

Ini juga bisa menggunakan happy call yaa.

Selamat mencoba... Terimakasih 🙏🏻🙏🏻

RESEP CARA MEMBUAT SOUP TAHU BAKSO ️Bahan:200 gr daging sapi giling (bisa pake ayam)10 buah tahu putih. 2 siung bawang ...
12/09/2025

RESEP CARA MEMBUAT SOUP TAHU BAKSO

️Bahan:

200 gr daging sapi giling (bisa pake ayam)

10 buah tahu putih.

2 siung bawang putih..

1 sdm bawang goreng.

1 buah telur.

100 gr tapioka.

1/4 sdt baking powder

1/2 sdt lada.

1,5 sdt garam

1 sdt kaldu sapi.

50 ml air es.

️Bahan Kuah:

1 sdm bawang putih Goreng.

1 batang daun bawang,potong2

1 batang daun seledri,ikat simpul.

Garam,lada, kaldu secukupnya

Air secukupnya.

Cara Membuat:

Belah 2 tahu, keruk tengahnya, kerukan tahu nya dimasukkan kedalam adonan daging.

Masukkan daging,telur,air es, bawang2 an, tapioka,bp, garam,lada,kaldu kedalam foodprocessor, proses sampai halus seperti pasta setelah itu ambil 1 sdt penuh adonan Masukkan kedalam tahu sambil ditekan dan diratakan. Lakukan sampai adonan habis..

Rebus air dalam panci, masukkan semua bahan kuah, setelah mendidih masukkan tahu bakso, masak sampai mengapung dan matang, sajikan degang taburan bawang putih goreng dan daun bawang..

Selamat Mencoba. .

🥔🧀 IDE CEMILAN – RESEP STIK KENTANG KEJU RENYAHBahan-bahan:500 gr kentang, kukus & haluskan150 gr tepung maizena50 gr ke...
12/09/2025

🥔🧀 IDE CEMILAN – RESEP STIK KENTANG KEJU RENYAH
Bahan-bahan:
500 gr kentang, kukus & haluskan
150 gr tepung maizena
50 gr keju parut
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu bubuk
1 batang daun seledri, iris halus

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan, aduk rata hingga jadi adonan yang bisa dibentuk.

2. Ambil sedikit adonan, gilas agak tebal lalu potong-potong memanjang seperti stik.

3. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng hingga kuning keemasan.

4. Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.

✨ Stik kentang keju renyah siap jadi camilan favorit keluarga!

Tongkol baladoBahan :700 gr ikan tongkol, potong sesuai selera1 bh jeruk nipis2 lbr daun jeruk1 cm lengkuas digeprek1 sd...
12/09/2025

Tongkol balado

Bahan :

700 gr ikan tongkol, potong sesuai selera
1 bh jeruk nipis
2 lbr daun jeruk
1 cm lengkuas digeprek
1 sdm air asem jawa
1 sdm gula pasir
Gula merah, garam, kaldu jamur, air secukupnya

Bumbu Halus

15 bh cabe merah keriting
15 bh cabe rawit
2 bh tomat uk.sedang
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Tongkol Balado

1. Cuci bersih potongan tongkol lalu kucuri dengan jeruk nipis sedikit garam aduk-aduk, diamkan 10 menit lalu bilas dengan air bersih, tiriskan

2. Goreng ikan tongkol smp matang angkat tiriskan, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas aduk rata

3. Tuang air secukupnya tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, gula pasir, air asem jawa aduk rata. Masak bumbu hingga matang, koreksi rasa

4. Masukkan tongkol goreng aduk rata, angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Address

Bontang

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:15 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:15 - 17:00
Sunday 09:15 - 17:00

Telephone

+81294322637

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Carlota Puncel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Carlota Puncel:

Shortcuts

Share

Category