
12/09/2025
Resep Keripik Singkong Pedas Manis
Bahan-Bahan :
- 1 kg singkong
- minyak untuk menggoreng
- bumbu balado pedas
* 100grm cabe keriting
* 50 grm cabe rawit
* 1 bulatan bawang putih
* garam
* micin
* Asam jawa
* 3 sdm gula merah
* 2 sendok gula pasir
Cara membuat:
1. Kupas dan potong singkong lalu cuci bersih
2. Belah dan iris tipis singkong
3. Goreng singkong hingga garing renyah kekuningan
4. Masak bumbu balado pedasnya dengan menumis cabe yang diblender menggunakan minyak masukan garam,penyedap dan asam Jawa jika sudah keluar minyak baru masukkan gula aduk aduk hingga matang
5.Kalo bumbu balado sudah matang matikan api kompor baru masukan singkong yg tadi sudah digoreng
6. Aduk merata dan keripik balado singkong sudah siap dinikmati cocok untuk ide jualan juga
Selamat mencoba semoga bermanfaat