
05/08/2025
Juni 2025, Henshin di The Westin Jakarta resmi meluncurkan menu terbaru dalam balutan kekayaan kuliner Nikkei, hasil perpaduan teknik Jepang dan bahan-bahan khas Peru. Pengalaman kuliner ini dirancang untuk membawa tamu menjelajahi kekayaan rasa melalui rasa hidangan-hidangan andalan Henshin yang begitu menggugah.
Menu diawali dengan Tartar de Atun, diikuti hidangan khas seperti Nigiri Trio, Carpassion Ceviche, dan Australian Black Angus Beef Tenderloin. Hidangan penutup seperti Suspiro de Maracuya dan Carro de Chocolate menutup pengalaman bersantap dengan sempurna. Henshin juga menawarkan _wine_ dan _sake pairing_, serta pilihan menu _à la carte_ seperti Nikkei Wagyu Tartare, Henshin Rolls, dan Nikkei Ramen.
Berlokasi di lantai tertinggi The Westin Jakarta, Henshin sukses menghadirkan petualangan rasa yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman yang tak tergantikan. Henshin secara apik menggabungkan kuliner kelas dunia dengan pemandangan kota yang memukau, sehingga penobatannya sebagai Asia Top 80 Fine Dining & Bar, sangat layak didapatkan.