RaniCook

RaniCook Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from RaniCook, Digital creator, Cianjur.

*🧁 Resep Kue Sus Anti Kempes + Vla Vanila Lembut**🌾 Bahan Kue Sus** 150 g tepung terigu protein sedang* 125 g margarin 🧈...
14/11/2025

*🧁 Resep Kue Sus Anti Kempes + Vla Vanila Lembut*

*🌾 Bahan Kue Sus*
* 150 g tepung terigu protein sedang
* 125 g margarin 🧈
* 3 butir telur 🥚
* 200 ml air 💧
* 1 sdm gula pasir 🍬
* ½ sdt garam 🧂
*🍮 Bahan Vla Vanila*
* 2 kuning telur 🥚
* 100 g gula pasir 🍬
* 500 ml susu cair 🥛
* 60 g maizena 🌽
* 1 sdm margarin 🧈
* ½ sdt vanili bubuk 🌼

*👩‍🍳 Cara Membuat*
*1. Vla Vanila:*
* Campur maizena + gula + sedikit susu, aduk rata. Tambah kuning telur & vanili, lalu sisa susu.
* Masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup 🔥. Tambah margarin, aduk rata, dinginkan & tutup plastik wrap.
*2. Adonan Sus:*
* Rebus air + margarin + garam + gula hingga mendidih.
* Matikan api, masukkan tepung, aduk sampai kalis 💪.
* Dinginkan, lalu tambahkan telur satu per satu sambil diaduk sampai lembut dan kental.
*3. Bentuk & Panggang:*
* Masukkan adonan ke piping bag, semprot melingkar di loyang yang sudah dioles margarin.
* Panggang suhu 210°C (10 menit) ➡️ lanjut 30 menit sampai kuning keemasan ✨.
*4. Isi Vla:*
* Setelah sus dingin, belah pinggirnya, isi dengan vla vanila 🍦.

*💡 Tips Anti Kempes*
* Pastikan oven benar-benar panas sebelum memanggang 🔥
* Jangan buka oven selama pemanggangan 🚫
* Dinginkan sus di rak terbuka agar gak lembek ❄️

🎉 Kue Sus Anti Kempes siap dinikmati! Lembut di dalam, renyah di luar 💛

*🎂 Resep Butter Cheese Cake Roll Lembut & Creamy 🎂**🧂 Bahan Adonan Bolu:*5 butir telur ayam 🥚100 gr gula pasir 🍬100 gr t...
14/11/2025

*🎂 Resep Butter Cheese Cake Roll Lembut & Creamy 🎂*

*🧂 Bahan Adonan Bolu:*

5 butir telur ayam 🥚
100 gr gula pasir 🍬
100 gr tepung terigu protein sedang 🌾
100 gr mentega (lelehkan) 🧈
1 sdm susu cair 🥛
1 sdt ekstrak vanilla 🌸
½ sdt baking powder ⚖️
Sejumput garam 🧂

*🧁 Bahan Isi (Cream Cheese Frosting):*

100 gr cream cheese 🧀
50 gr butter (lembek suhu ruang) 🧈
50 gr gula halus 🍚
50 ml whipped cream cair 🥛

*👩‍🍳 Cara Membuat Bolu:*

Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan pucat (sekitar 5–7 menit). 🎈
Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk perlahan hingga rata. 🌾
Tambahkan susu cair dan vanilla, aduk pelan. 🥛
Masukkan mentega leleh, aduk balik perlahan agar adonan tetap ringan. 🧈
Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang yang sudah dialasi kertas baking. 🍰
Panggang suhu 170°C selama 20–25 menit hingga matang dan permukaan keemasan. 🔥
Keluarkan dari oven, biarkan agak hangat, lalu balik di atas kertas baru dan gulung perlahan saat masih hangat. 🌯

*🍮 Cara Membuat Isian Keju:*

Kocok butter dan cream cheese hingga lembut dan rata. 🧀
Tambahkan gula halus dan vanilla, lalu kocok lagi hingga creamy. 🍯
Tuang whipped cream cair sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang lembut. 🧁

*🍰 Cara Menyusun Cake Roll:*

Buka kembali gulungan bolu perlahan. 📜
Oleskan seluruh permukaan dengan cream cheese frosting. 🧈
Gulung kembali dengan hati-hati sambil padatkan sedikit agar bentuknya rapi. 🌯
Dinginkan di kulkas minimal 1 jam agar isiannya set sempurna. ❄️
Potong-potong dan sajikan — lembutnya bolu berpadu dengan krim kejunya bikin nagih! 😋

*✨ Tips Sukses:*

Pastikan mentega benar-benar leleh tapi tidak panas saat dicampur agar adonan tidak turun. 🔥
Gunakan cream cheese full-fat untuk rasa lebih gurih dan lembut. 🧀
Simpan di kulkas dalam wadah tertutup agar tetap moist dan wangi. 🍮

13/11/2025

Ide jualan pop ice kekinian

11/11/2025

Es matcha latte

Minuman matcha latte
11/11/2025

Minuman matcha latte

09/11/2025

Bikin es cendol yang viral

08/11/2025

Es cendol kecebong viral ala yoshinoya

*🎂 Resep Mille Crepes Lembut & Enak 🍰**🧂 Bahan Kulit Crepes:** 250 gr tepung terigu protein sedang 🌾* 3 butir telur ayam...
08/11/2025

*🎂 Resep Mille Crepes Lembut & Enak 🍰*

*🧂 Bahan Kulit Crepes:*

* 250 gr tepung terigu protein sedang 🌾
* 3 butir telur ayam 🥚
* 500 ml susu cair 🥛
* 50 gr mentega cair 🧈
* 60 gr gula pasir 🍬
* 1 sdt ekstrak vanilla 🌸
* Sejumput garam 🧂

*🍮 Bahan Krim:*

* 250 ml whipped cream cair 🧁
* 100 gr cream cheese (opsional, untuk rasa lebih gurih) 🧀
* 2 sdm gula halus 🍚
* 1 sdt vanilla essence 🌼

*👩‍🍳 Cara Membuat Kulit Crepes:*

1. Kocok telur, gula, dan garam hingga larut. 🥣
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 🌾
3. Tuang susu cair perlahan sambil terus diaduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil. 🥛
4. Tambahkan mentega cair dan vanilla, aduk rata. 🧈
5. Saring adonan agar halus dan diamkan ±30 menit. ⏱️
6. Panaskan teflon anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan tipis seperti kulit dadar. 🔥
7. Masak hingga permukaannya kering, angkat tanpa dibalik. Lakukan hingga adonan habis. 🍳

*🍰 Cara Membuat Krim & Menyusun Mille Crepes:*

1. Kocok whipped cream cair hingga mengembang lembut. 🧁
2. Tambahkan gula halus dan vanilla, lalu masukkan cream cheese jika pakai, kocok rata. 🍯
3. Letakkan 1 lembar kulit crepes di piring saji, oleskan krim tipis di atasnya. 🥄
4. Tumpuk lagi dengan crepes berikutnya, ulangi hingga semua kulit habis. 🎂
5. Ratakan krim di bagian atas dan sisi kue, lalu dinginkan di kulkas minimal 2 jam agar set. ❄️
6. Potong dan sajikan dingin — lembutnya tiap lapisan bikin meleleh di mulut! 😋

*🌟 Tips Tambahan:*

1. Bisa tambahkan cokelat bubuk, matcha, atau stroberi puree ke dalam krim untuk varian rasa. 🍫🍓🍵
2. Gunakan teflon datar berukuran sedang supaya ukuran kulit seragam. 🍳
3. Untuk hasil lebih cantik, taburi gula halus atau cokelat bubuk di atas kue sebelum disajikan. ✨

Es bucinAgar cingcauPop iceEs batuSusu kental manisSusu uht
08/11/2025

Es bucin

Agar cingcau
Pop ice
Es batu
Susu kental manis
Susu uht

Es cendol kecebong viral BahanCendol kecebong yoshinoyaEs batuBuah nangkaGula merah yg di diberi air dan dimasakDaun pan...
08/11/2025

Es cendol kecebong viral

Bahan
Cendol kecebong yoshinoya
Es batu
Buah nangka
Gula merah yg di diberi air dan dimasak
Daun pandan
Susu evaporasi


*✨🧁✨ Resep Kue Putu Tradisional Kukus ✨🧁✨**🧂 Bahan-bahan:** 250 gr tepung beras 🌾* 150 ml air hangat 💧* 100 gr gula mera...
08/11/2025

*✨🧁✨ Resep Kue Putu Tradisional Kukus ✨🧁✨*

*🧂 Bahan-bahan:*

* 250 gr tepung beras 🌾
* 150 ml air hangat 💧
* 100 gr gula merah, sisir halus 🍯
* ½ sdt garam 🧂
* ½ sdt pasta pandan atau air daun pandan 🌿
* Kelapa parut kukus secukupnya untuk taburan 🥥
* Daun pisang untuk alas (opsional) 🍃

*👩‍🍳 Cara Membuat:*

1. Sangrai tepung beras di wajan tanpa minyak selama ±10 menit hingga terasa ringan. Jangan sampai kecokelatan ya. 🔥
2. Setelah agak dingin, campur tepung dengan garam dan pasta pandan, aduk rata hingga wangi pandan menyebar. 🌿
3. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai teksturnya seperti pasir basah (bisa dikepal tapi mudah hancur). 🥣
4. Siapkan cetakan putu (atau bisa pakai p**a bambu kecil). Lapisi dasar dengan sedikit kelapa parut. 🥥
5. Masukkan adonan tepung setengah bagian, lalu tambahkan gula merah di tengahnya, dan tutup lagi dengan adonan tepung. 🍯
6. Kukus di dalam kukusan panas selama 10–15 menit sampai matang dan wangi harum keluar. 🌫️
7. Angkat, keluarkan dari cetakan, lalu taburi kelapa parut kukus di atasnya. ✨
8. Sajikan selagi hangat, nikmati aroma pandan dan manisnya gula merah yang lumer di dalam! 😍

*💡 Tips:*

1. Gunakan tepung beras yang disangrai agar teksturnya lembut dan tidak lembek. 🌾
2. Kukus dengan api sedang supaya matang merata dan tidak keras. 🔥
3. Kalau s**a warna-warni, bisa tambahkan pewarna alami seperti merah dari bit atau ungu dari ubi. 🎨

🌈 *Resep Kue Lapis Tradisional Lembut & Legit* 🌈*🧂 Bahan-bahan:** 300 gr tepung beras 🌾* 100 gr tepung tapioka 🌿* 250 gr...
08/11/2025

🌈 *Resep Kue Lapis Tradisional Lembut & Legit* 🌈

*🧂 Bahan-bahan:*
* 300 gr tepung beras 🌾
* 100 gr tepung tapioka 🌿
* 250 gr gula pasir 🍚
* 800 ml santan kental (dari 1 butir kelapa) 🥥
* ½ sdt garam 🧂
* 2 lembar daun pandan (ikat simpul) 🍃
* Pewarna makanan sesuai selera (misal: hijau & putih) 🎨

*👩‍🍳 Cara Membuat:*
1. Masak santan bersama daun pandan dan garam hingga hangat, jangan sampai mendidih. Angkat dan biarkan agak dingin. 🔥
2. Dalam wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir, aduk rata sampai halus. 🍶
3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil. 🥣
4. Bagi adonan menjadi dua, beri pewarna berbeda pada masing-masing (misal satu putih, satu hijau). 🌈
5. Panaskan kukusan, alasi loyang dengan plastik tahan panas atau olesi minyak tipis. 🫧
6. Tuang 1 sendok sayur adonan warna pertama, kukus ±5 menit hingga set. ⏱️
7. Tuang lapisan warna kedua, kukus lagi 5 menit. Ulangi hingga adonan habis. 🍰
8. Pada lapisan terakhir, kukus selama 20 menit agar matang sempurna. 🌫️
9. Angkat, biarkan dingin, lalu potong-potong sesuai selera. ✂️

*✨ Tips Anti Gagal:*

1. Gunakan api kecil agar lapisan matang merata dan tidak bergelombang. 🔥
2. Jangan sering buka tutup kukusan supaya uapnya tetap stabil. 🚫💨
3. Untuk aroma lebih harum, tambahkan sedikit vanili cair. 🌸

Address

Cianjur

Telephone

+6287720409393

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when RaniCook posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to RaniCook:

Shortcuts

Share

Category