28/12/2023
Cumi saus asam pedas
Bahan :
Cumi 500 gram
Caos pedas secukupnya
Caos tomat secukupnya
Bumbu atom dan royco ayam secukupnya
Garam secukupnya
Minyak secukupnya
Bawang Bombay (setengah potong)
Daun jeruk 4 lembar
Bumbu halus
Cabai rawit sesuai selera
Cabai kriting sesuai selera
Bawang merah secukupnya
Bawang putih secukupnya
Cara memasak :
-Bersihkan cumi hinggah bersih, terus kasih jeruk nipis biar ngga bau amis,
-Siapkan bumbu yang harus di haluskan, dengan cara di ulek/ blender,
-Siapkan wajan berisi minyak, nyalakan api, tunggu sampai panas masukkan bumbu yang halus, aduk" masukan Royco, garam, bumbu atom, gula, kasih air sedikit, dan daun jeruk yang sudah di potong". tunggu sampai harum masukkan cumi sedikit demi sedikit, langsung di aduk tunggu sampe harum dan matang.
Siap di sajikan
Note
-Untuk cumi nya harus bner" bersih dan jangan lupa kasih perasan jeruk nipis yahh.
-Untuk bumbu yang di ulek itu secukupnya/sesuai selera saja,
Dan untuk merk caos nya itu sesuai selera kita
Terima kasih, selamat mencoba🤗
