Resep Masakan Simple

Resep Masakan Simple Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep Masakan Simple, Digital creator, Cikarang.
(1)

Akun berbagi resep masakan dari berbagai sumber terpercaya, sehat selalu buat orang-orang baik🙏

Bantu Follow dan Share-share ya Chintaa, sukses selalu😍🥰

🏠Jakarta

RESEP MARTABAK MANIS TEFLON ANTI GAGAL 😍Martabak manis rumahan yang bersarang cantik, lembut, dan legit🤩Bahan Adonan🫳 25...
11/06/2026

RESEP MARTABAK MANIS TEFLON ANTI GAGAL 😍

Martabak manis rumahan yang bersarang cantik, lembut, dan legit🤩

Bahan Adonan

🫳 250 gram tepung terigu protein sedang
🫳 2 sdm gula pasir
🫳 ½ sdt ragi instan
🫳 ½ sdt baking powder
🫳 1 butir telur
🫳 300 ml air

━━━━━━━━━━━━━━━

Topping Favorit

🫳 Margarin secukupnya
🫳 Meses cokelat
🫳 Keju parut
🫳 Susu kental manis
🫳Kacang sangrai cincang
🫳 Cokelat leleh

━━━━━━━━━━━━━━━

Cara Membuatnya

1. Buat Adonan

Campurkan:
🫳 tepung terigu
🫳 gula pasir
🫳 ragi instan
🫳 baking powder
🫳 telur
🫳 air

Aduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.

Saring adonan agar hasil martabak lebih lembut.

Diamkan selama ±1 jam hingga adonan mengembang.

━━━━━━━━━━━━━━━

2. Panaskan Teflon

Panaskan teflon dengan api kecil hingga benar-benar panas.

🫳Jangan gunakan api besar agar martabak matang merata dan tidak cepat gosong.

━━━━━━━━━━━━━━━

3. Masak Martabak

Tuang adonan ke dalam teflon.

Putar teflon perlahan hingga adonan membentuk pinggiran yang lebih tinggi.

Masak hingga muncul banyak gelembung atau sarang di permukaan.

Taburkan ±2 sdm gula pasir saat permukaan mulai berlubang-lubang.

Tutup teflon lalu masak hingga matang sempurna.

━━━━━━━━━━━━━━━

4. Beri Topping

Angkat martabak selagi masih panas.

Oles permukaan dengan margarin hingga merata.

Tambahkan topping favorit seperti:
🫳 meses cokelat
🫳 keju parut
🫳susu kental manis
🫳 kacang cincang
🫳 cokelat leleh

Lipat martabak menjadi dua bagian.

━━━━━━━━━━━━━━━

5. Sajikan

Potong-potong sesuai selera.

Sajikan selagi hangat agar teksturnya tetap lembut dan topping meleleh sempurna. 🤤

━━━━━━━━━━━━━━━

Tips Anti Gagal

🫳Gunakan teflon tebal agar panas merata
🫳 Diamkan adonan minimal 1 jam agar sarang terbentuk sempurna
🫳 Pastikan teflon sudah panas sebelum adonan dituang
🫳Gunakan api kecil selama proses memasak
🫳 Oles margarin saat martabak masih panas agar lebih harum dan lembut

━━━━━━━━━━━━━━━

Hasil Akhir

🫳 bersarang cantik
🫳 tebal dan empuk
🫳 manis legit
🫳 aroma harum menggoda
🫳 cocok untuk camilan keluarga maupun ide jualan



Resep Risol Ubi Ungu Keju Lumer 🤩Bahan Kulit Risol👉250 gr tepung terigu protein sedang👉1 butir telur👉500 ml susu cair at...
10/06/2026

Resep Risol Ubi Ungu Keju Lumer 🤩

Bahan Kulit Risol

👉250 gr tepung terigu protein sedang
👉1 butir telur
👉500 ml susu cair atau air
👉1 sdm minyak goreng
👉½ sdt garam
👉½ sdt gula pasir
👉Pewarna makanan ungu secukupnya

Bahan Isian

👉500 gr ubi ungu kukus
👉30 gr susu bubuk
👉2 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
👉30 gr margarin
👉100 ml susu cair

Keju Isi

👉200 gr keju mozzarella
👉200 gr keju quick melt
👉Potong memanjang ukuran ±1×4 cm.

Bahan Pelapis

👉Larutan perekat
👉100 gr tepung terigu
👉180 ml air
👉Pasta ungu secukupnya

Pelapis luar

250 gr tepung panir halus
Pasta ungu secukupnya

Cara Membuat Isian Ubi Ungu
Kukus ubi hingga empuk.
Haluskan selagi panas.
Masukkan susu bubuk, gula, margarin, dan susu cair.
Aduk hingga lembut dan bisa dipulung.
Dinginkan.

Cara Membuat Kulit
Campur telur, garam, gula, dan susu.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
Tambahkan minyak goreng.
Beri pewarna ungu hingga mendapatkan warna yang diinginkan.
Saring adonan.
Cetak di teflon anti lengket menjadi kulit tipis.

Cara Membentuk
Ambil 1 lembar kulit.
Letakkan ±1 sdm adonan ubi ungu.
Pipihkan sedikit.
Taruh mozzarella dan quick melt di tengah.
Tutup keju dengan ubi ungu.
Lipat kulit seperti amplop lalu gulung rapat.
Jadi susunannya:
Kulit Risol Ungu → Ubi Ungu → Keju Lumer

Pelapisan
👉Celupkan risol ke larutan tepung
Gulingkan ke tepung panir.
Simpan di freezer 30 menit sebelum digoreng.

Menggoreng
Minyak banyak dan panas sedang (170°C).
Goreng hingga keemasan ringan.
Jangan terlalu lama agar keju tetap lumer.

Resep Nasi Goreng Solaria Rumahan yang Gurih dan Bikin Nagih Bahannya👉400 gram nasi putih (sekitar 2 porsi)👉2 butir telu...
10/06/2026

Resep Nasi Goreng Solaria Rumahan yang Gurih dan Bikin Nagih

Bahannya

👉400 gram nasi putih (sekitar 2 porsi)
👉2 butir telur
👉4 buah bakso ikan, potong-potong
👉50 gram ayam, potong dadu
👉6 ekor udang, kupas
👉3 siung bawang merah, parut
👉2 siung bawang putih, parut
👉2 batang daun bawang, iris
👉1 buah cabai merah, iris
👉½ sdm kecap asin
👉2 sdm kecap ikan
👉 1 sdm kecap manis
👉1 sdm saus tiram
👉½–1 sdm gula
👉½ sdt merica
👉Penyedap secukupnya
👉 1½ sdm margarin
👉Minyak untuk menumis

Cara Membuatnya

1. Panaskan wajan dengan api besar. Tumis ayam dan udang hingga berubah warna, lalu masukkan bakso ikan. Aduk sebentar dan sisihkan.

2. Dengan wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak. Orak-arik telur hingga kering, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih parut. Tumis sampai harum.

3. Masukkan kembali ayam, udang, bakso ikan, cabai merah, dan daun bawang. Aduk rata.

4. Tambahkan nasi, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, gula, merica, dan penyedap. Aduk cepat hingga semua bumbu tercampur sempurna.
5. Masukkan bagian hijau daun bawang dan margarin. Aduk hingga harum, lalu matikan api.

6. Sajikan hangat di piring favoritmu. Siap dinikmati! 🍽️😍

Tips Agar Rasanya Mirip Solaria 🌟

👉Gunakan nasi yang sudah dingin atau nasi sisa semalam agar teksturnya tidak lembek.

👉 Masak dengan api besar supaya aroma "wok hei" atau aroma khas nasi goreng restoran lebih terasa.

👉Jangan terlalu lama mengaduk nasi agar butiran nasi tetap terpisah dan tidak hancur.

👉Tambahkan margarin di tahap akhir untuk memberikan aroma gurih yang lebih menggoda.

👉 Sesuaikan jumlah kecap ikan dan gula sesuai selera untuk mendapatkan perpaduan rasa gurih-manis yang pas.

Selamat mencoba resep Nasi Goreng Solaria rumahan ini! Dijamin aromanya bikin satu rumah langsung lapar dan ingin tambah lagi.


Resep dadar gulung berpori cantik ‼️Resep 250 gr tepung terigu ∆ biru 1/4 sdt garam 1/4 sdt baking powder1/4 sdt vanilla...
10/06/2026

Resep dadar gulung berpori cantik ‼️
Resep
250 gr tepung terigu ∆ biru
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt vanilla bubuk
1 butir telur ukuran kecil
600 ml air
Pasta pandan secukupnya
Pewarna coklat + kuning+ ijo muda

Cara buatnya
1. Campur semua bahan, kemudian mas**an air secara bertahap agar tepung yg bergumpal atau bergelindir tidak terlalu banyak (aduk aduk ya)

2. Jangan lupa tambahkan pewarna, sesuaikan dengan warna yg dimau.

3. Setelah tercampur rata saring adonan memastikan tidak ada yg bergelindir

4. Lalu diamkan 30 menit agar gluten terbentuk sempurna sehingga kulit dadar gulung tdk gampang sobek

5. Setelah 30 menit aduk dulu lalu siapkan teflon anti lengket dan panaskan

6. Pastikan teflon benar benar panas, untuk pertama kali oles dg tisu isi minyak tipis aja. Selanjutnya kalau perlu klo ada yg lengket aja

7. Setelah teflon benar benar panas tuang adonan secukupnya, jangan lupa aduk aduk dulu

8. Bentuk bulatan menyesuaikan teflon lalu tunggu hingga bagian pinggiran mengelupas itu tanda sudah matang

9. Masak dg api kecil aja

10. Klo sudah matang angkat lalu jangan langsung
di tuang adonan. Panaskan lagi sampai benar benar panas dulu biar pori-pori nya bagus

11. Klo ada yg lengket usap dg tisu yg dioles minyak tipis tipis aja karna klo banyak minyaknya pori-pori akan bleber

12. Dadar sampai selesai
13. Kalau sudah selesai siap di isi unti kelapa
14. Selamat menikmati

Resep Ayam Goreng Lengkuas✨Bahan-bahan:1 kg ayam, potong sesuai selera3 siung bawang putih4 siung Bawang Merah1 sdm ketu...
10/06/2026

Resep Ayam Goreng Lengkuas✨

Bahan-bahan:
1 kg ayam, potong sesuai selera
3 siung bawang putih
4 siung Bawang Merah
1 sdm ketumbar
5 butir kemiri
2 cm kunyit
1/2 ruas jahe
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh
4 ruas lengkuas agak muda (parut & sisihkan)
100 ml air, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

1.Haluskan bumbu: bawang putih merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe

2.Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun jeruk, sereh sampai harum. Tambahkan rasa & sdkit air.

3. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk

4.Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.

5.Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan
Kecoklatan.
Ayam goreng siap disajikan dengan sambal.

Resep Sambal Geprek Pedas dan GurihBahan:* 20 cabai rawit merah* 5 cabai merah keriting* 6 siung bawang putih* ½ sdt gar...
10/06/2026

Resep Sambal Geprek Pedas dan Gurih

Bahan:

* 20 cabai rawit merah
* 5 cabai merah keriting
* 6 siung bawang putih
* ½ sdt garam
* ½ sdt kaldu bubuk
* 1 sdt gula pasir
* 100 ml minyak goreng panas

Cara Membuat:

1. Goreng cabai dan bawang putih hingga layu, jangan sampai gosong.
2. Angkat lalu tiriskan.
3. Ulek cabai, bawang putih, garam, gula, dan kaldu bubuk hingga agak halus.
4. Siram dengan minyak goreng panas bekas menggoreng cabai, aduk rata.
5. Koreksi rasa, sambal siap digunakan.

Cara Penyajian Ayam Geprek:

1. Goreng ayam tepung hingga matang dan renyah.
2. Letakkan ayam di cobek berisi sambal.
3. Geprek atau tekan ayam hingga sedikit hancur dan tercampur sambal.
4. Sajikan dengan nasi hangat, timun, dan lalapan.

Tips Agar Lebih Gurih:

* Tambahkan 1 sdm bawang putih goreng saat mengulek.
* Gunakan minyak panas yang cukup banyak agar sambal lebih harum.
* Jika s**a lebih pedas, tambahkan cabai rawit hingga 30 buah.

Hasilnya sambal geprek yang pedas menyengat, gurih, dan cocok untuk ayam geprek ala warung Lamongan.

Resep Pasmol Ikan NilaBahan:2 ekor ikan nila, bersihkan lalu potong sesuai selera500 ml air1 batang serai, geprek3 lemba...
10/06/2026

Resep Pasmol Ikan Nila

Bahan:
2 ekor ikan nila, bersihkan lalu potong sesuai selera
500 ml air
1 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 buah tomat hijau, potong-potong
5 buah cabai rawit utuh
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 butir kemiri
1 cm jahe

Cara membuat:
Lumuri ikan nila dengan sedikit garam lalu goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam lalu aduk rata.

Tuang air, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Masukkan tomat hijau dan cabai rawit.

Masukkan ikan nila yang telah digoreng, lalu masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa lalu angkat.

Penyajian:
Sajikan pasmol ikan nila selagi hangat dengan nasi putih hangat. Rasanya gurih, segar, sedikit pedas, dan kaya aroma rempah khas Sunda. 🐟🌶️✨

Resep Donat Pandan + Glaze Matcha & Meses Coklat😍Donat empuk harum pandan, dilapisi glaze lembut rasa matcha, lalu ditab...
10/06/2026

Resep Donat Pandan + Glaze Matcha & Meses Coklat😍

Donat empuk harum pandan, dilapisi glaze lembut rasa matcha, lalu ditabur meses coklat. Enak, lembut, dan tampilannya menggoda😍

Bahan Donat Pandan

(Untuk 12–15 buah)

👉250 gr tepung terigu protein tinggi

👉50 gr gula pasir

👉1 sdt ragi instan

👉1 butir telur suhu ruang

👉120 ml santan cair / susu cair hangat

👉1 sdm air perasan daun pandan / ½ sdt pasta pandan

👉30 gr mentega / margarin

👉½ sdt garam

👉Minyak goreng secukupnya

Bahan Glaze Matcha

👉150 gr gula halus

👉1–2 sdt bubuk matcha (sesuai selera rasa)

👉2–3 sdm susu cair / air hangat

👉 ½ sdt mentega cair (opsional, agar lebih mengkilap)
Pelengkap

👉Meses coklat secukupnya

Cara Membuatnya

Membuat Adonan Donat

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah. Aduk rata.

2. Masukkan telur, santan/susu, dan air pandan. Uleni hingga setengah kalis.

3. Tambahkan mentega dan garam. Lanjut uleni hingga adonan benar-benar halus, elastis, dan tidak lengket (sekitar 8–10 menit).

4. Bulatkan adonan, tutup kain bersih. Diamkan 45–60 menit hingga mengembang 2x lipat.

5. Kempiskan adonan, giling setebal ±1 cm. Cetak bulat dengan lubang tengah.

6. Diamkan lagi 15–20 menit hingga mengembang ringan.

7. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng donat cukup 1 kali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat dan tiriskan hingga dingin.

Membuat Glaze Matcha

👉Ayak gula halus dan bubuk matcha agar tidak ada gumpalan.

👉Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yang pas (tidak terlalu encer, tidak terlalu kental).

👉Masukkan mentega cair, aduk rata.

Penyelesaian

1. Celupkan bagian atas donat yang sudah dingin ke dalam glaze matcha.

2. Segera taburi dengan meses coklat sebelum glaze mengering.

3. Diamkan sebentar hingga glaze mengeras sedikit, lalu siap disajikan.

Tips Anti Gagal

👉Gunakan api sedang saat menggoreng agar donat matang merata dan tidak gosong.

👉Pastikan donat sudah dingin sebelum dilapisi glaze agar tidak meleleh.

Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado✨Bahan-bahan:12 buah cabai rawit orange8 buah cabai rawit hijau2 buah tomat hijau1 bua...
09/06/2026

Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado✨

Bahan-bahan:
12 buah cabai rawit orange
8 buah cabai rawit hijau
2 buah tomat hijau
1 buah tomat merah, buang tengahnya
4 siung bawang merah
2 sdm air jeruk lemon/nipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa sapi atau kaldu jamur
5 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan dan cuci bersih.

2. Iris semua bahan bentuk kubus kecil kecil, tempatkan dalam wadah. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

3. Tambahkan air jeruk lemon/nipis. Sesuaikan saja dengan selera tingkat keasamannya. Aduk rata.

4. Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, siramkan minyak goreng ke dalam bahan sambal dabu dabu. Aduk rata. Dan siap disajikan bersama dengan hidangan lainnya. Selamat mencoba...

Resep Crepes Renyah Manis 🥞✨Bahan-bahan 🧺150 gr tepung terigu2 sdm tepung maizena2 sdm gula pasir1 butir telur300 ml sus...
09/06/2026

Resep Crepes Renyah Manis 🥞✨

Bahan-bahan 🧺

150 gr tepung terigu

2 sdm tepung maizena

2 sdm gula pasir

1 butir telur

300 ml susu cair

2 sdm margarin, lelehkan

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk

Topping sesuai selera 🍫🍓

Meses cokelat

Keju parut

Susu kental manis

Selai cokelat

Selai stroberi

Pisang iris

Cara membuat 👩‍🍳

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

2. Tambahkan telur, lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.

3. Masukkan margarin leleh, aduk kembali sampai rata.

4. Saring adonan agar hasil crepes lebih lembut dan mulus.

5. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.

6. Tuang satu sendok sayur adonan, lalu ratakan tipis dengan cara memutar teflon.

7. Masak hingga bagian pinggir crepes mulai kering dan renyah.

8. Tambahkan topping sesuai selera seperti meses, keju, pisang, atau selai cokelat.

9. Lipat crepes menjadi bentuk segitiga atau sesuai selera.

10. Angkat dan sajikan selagi hangat agar tetap renyah.

Tips agar crepes renyah ✨

Gunakan api kecil agar crepes matang merata dan tidak cepat gosong.

Tuang adonan setipis mungkin supaya hasilnya crispy.

Diamkan adonan sekitar 10–15 menit sebelum dimasak agar teksturnya lebih bagus.

Crepes renyah manis siap dinikmati, kriuknya bahaya… sekali gigit bisa lupa niat diet 😄

Address

Cikarang
17530

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan Simple posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category