Bunda Nasyitha & Aisya

Bunda Nasyitha & Aisya daily actifity, jika kalian menyukainya silahkan like, komen & follow ya 😍🥰
(1)

'' CUMI SAUS ASAM MANIS ''* 🤤📌 *Bahan-bahan:** 500 gr cumi 🦑 (bersihkan, potong sesuai selera)* 1 buah bawang bombay 🧅 (...
30/09/2025

'' CUMI SAUS ASAM MANIS ''* 🤤

📌 *Bahan-bahan:*
* 500 gr cumi 🦑 (bersihkan, potong sesuai selera)
* 1 buah bawang bombay 🧅 (iris)
* 3 siung bawang putih 🧄 (cincang halus)
* 2 buah cabai merah 🌶️ (iris serong, opsional)
* 1 buah wortel 🥕 (iris tipis memanjang)
* 5 sdm saus tomat 🍅
* 3 sdm saus cabai 🌶️
* 2 sdm saus tiram 🍯
* 1 sdm kecap manis 🍶
* 1 sdm gula pasir 🍬
* ½ sdt garam 🧂
* ½ sdt merica bubuk ⚫
* 150 ml air 💧
* 2 sdm minyak goreng (untuk menumis) 🛢️

📌 *Cara Memasak:*
* 1️⃣ Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
* 2️⃣ Masukkan cabai merah dan wortel, aduk sebentar.
* 3️⃣ Masukkan cumi, aduk rata sampai berubah warna.
* 4️⃣ Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, kecap manis, garam, gula, merica.
* 5️⃣ Tuang air, masak hingga saus mengental dan cumi matang (jangan terlalu lama biar tidak alot).
* 6️⃣ Angkat, sajikan hangat dengan nasi putih 🍚🔥.

╰▸ *𝗽𝗼𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗯𝘆* : *resep makanan* 🍱 🇮🇩

🍽✨ *Resep Ikan Nila Asam Manis*👨‍🍳 *_Bahan-bahan:_** 2 ekor ikan nila (±500–600 gr), bersihkan* 2 sdm air jeruk nipis* G...
30/09/2025

🍽✨ *Resep Ikan Nila Asam Manis*

👨‍🍳 *_Bahan-bahan:_*
* 2 ekor ikan nila (±500–600 gr), bersihkan
* 2 sdm air jeruk nipis
* Garam dan merica secukupnya
* 3 sdm minyak goreng
* Bumbu saus asam manis:
* 3 siung bawang putih, cincang halus
* 1 buah bawang bombay, iris tipis
* 2 buah tomat, potong-potong
* 2 sdm saus tomat
* 2 sdm saus sambal
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdt gula pasir
* 1 sdt garam
* 150 ml air

*Tambahan:*
* 1 buah paprika merah, iris memanjang
* 1 buah paprika hijau, iris memanjang
* 1 buah nanas, potong dadu (opsional tapi bikin lebih segar)

🍳 *Cara Membuat:*
* Lumuri ikan nila dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 10–15 menit.
* Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
* Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
* Masukkan tomat, saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula, garam, dan air. Masak hingga mendidih.
* Tambahkan paprika dan nanas, masak ±3–5 menit hingga sayuran sedikit layu.
* Masukkan ikan goreng, aduk perlahan agar tidak hancur. Masak ±2 menit supaya bumbu meresap.
* Angkat, sajikan panas dengan nasi putih 🍚🔥.

resep bakso mercon yang lezat :Bahan:- 200 gram daging sapi atau ayam, cincang- 1/2 cangkir tepung terigu- 1/4 cangkir t...
29/09/2025

resep bakso mercon yang lezat :

Bahan:
- 200 gram daging sapi atau ayam, cincang
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1-2 cabai rawit atau cabai merah, cincang (sesuai selera pedas)
- Air es secukupnya

Cara membuat:
1. *Membuat adonan*: Campurkan daging cincang, tepung terigu, tepung maizena, garam, lada hitam, baking powder, bawang putih, dan cabai cincang. Aduk rata.
2. *Membentuk bakso*: Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
3. *Mengukus atau merebus*: Kukus atau rebus bakso mercon hingga matang.
4. *Sajikan*: Sajikan bakso mercon dengan saus atau kuah favorit Anda.

RESEP UDANG CRISPY✨️🍤 ✅️Bahan✅️250 gram udang ukuran sedang (kupas kulitnya)3 sdm tepung terigu1 sdm tepung beras4 sdm t...
23/05/2025

RESEP UDANG CRISPY✨️🍤
✅️Bahan✅️
250 gram udang ukuran sedang (kupas kulitnya)
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
4 sdm tepung bumbu serba guna original
1 butir telur (kocok lepas)
garam secukupnya
100 gram tepung roti
Minyak goreng (secukupnya)
✅️Cara Membuat✅️
➡️Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung bumbu.
➡️Celupkan udang ke adonan telur yang telah dikocok bersama garam. Gulingkan udang yang sudah dicelupkan ke telur ke adonan tepung. ➡️Angkat dan celupkan kembali ke dalam telur.
Gulingkan ke tepung roti hingga udang tertutup rata. Panaskan minyak lalu goreng udang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang.
➡️Angkat udang goreng tepung yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat😋

Udang Goreng AsamBahan:500gram Udang1 sendok makan asam jawa(rendam dngn +-100ml air,remas" buang ampasnya)1 sendok mkn ...
23/05/2025

Udang Goreng Asam

Bahan:
500gram Udang
1 sendok makan asam jawa(rendam dngn +-100ml air,remas" buang ampasnya)
1 sendok mkn garlic powder
1 sendok teh all purpose seasoning
1 sendok mkn Onion minced
1 sendok mkn margarine

Secukupnya:
Cabe rawit
Saus Tiram
Kecap Manis
Dan Gula

Cara Masak:
-Cuci bersih udang belah punggung dan buang kotoran &kulit sisakan ekor.
-Dalam bowl campur air asam jawa,garlicpowder dan all purpose seasoning ,mas**an udang aduk rata dan marinasi -+60mnt
-Panaskan satu sendok mkn margarine sampai meleleh lalu tuang udang yg sudah dimarinasi tadi masak sampai mendidih, bumbui saus tiram,kecap manis dan sedikit gula.
-Masak sampai saus mengental mas**an onion minced dan cabe rawit (bila s**a pedas) tes rasa,aduk rata,angkat siap sajikan.

Cara buat AYAM GORENG MENTEGA️🍗Bahan🍗1/2 ekor ayam potong21/2 buah bombay, iris2 siung bawang putih cincang1 buah jeruk ...
23/05/2025

Cara buat AYAM GORENG MENTEGA️

🍗Bahan🍗

1/2 ekor ayam potong2
1/2 buah bombay, iris
2 siung bawang putih cincang
1 buah jeruk limau
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
1 sdm margarine untuk menumis
1 sdt gula
garam, merica

🍗Cara membuat🍗
1. lumuri ayam dengan garam dan merica. lalu goreng. angkat
2. Panaskan margarine, tumis bawang putih sampai harum. mas**an kecap inggris, saus tiram, saus tomat,gula, kecap manis, garam, merica. koreksi rasa. masak sampai kental.
3. mas**an bawang bombay dan ayam. masak sampai menyerap. Angkat dan lumuri dgn jeruk limau

Resep by Ys Cooking✨️

Cara Buat Sapi Lada Hitam✨ Resep Ala Xander'sKitchenMade by: Pict by Pinterest. . BAHAN-BAHAN- 500 gr daging sapi bagian...
22/05/2025

Cara Buat Sapi Lada Hitam✨
Resep Ala Xander'sKitchen
Made by:
Pict by Pinterest. .
BAHAN-BAHAN
- 500 gr daging sapi bagian has, potong2
-1 sdm maizena utk campuran daging
- 4 siung bawang putih dicincang
-1 bh bawang bombay, potong kasar
- paprika secukupnya potong2.
-1.5 sdm kecap manis
-1 sdm kecap asin
-1 sdt minyak wijen
-1 sdt saus tiram
-1 sdt lada hitam
- secukupnya garam, gula dan air
-1 sdm maizena dilarutkan dg air utk
mengentalkan .
LANGKAH
Daging sapi beri sedikit kecap asin lalu campur
dg maizena aduk rata. Diamkan sebentar
-Tumis daging sebentar. Angkat. Sisihkan
- Tumis bawang bombay, bwg putih, paprika
sampai harum
- Masukkan semua kecap, saus dkk beri air, garam,
gula
- Masukkan daging. Masak sampai bumbu
meresap. Kental kan kuah dg larutan maizena.
Angkat. Sajikan..

Resep Soto Ayam Gurih Bumbu RempahBahan-bahan:1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian2 liter air2 batang serai, mema...
22/05/2025

Resep Soto Ayam Gurih Bumbu Rempah

Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
2 liter air
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
2 batang daun bawang, iris
Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
6 butir bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar, sangrai
1 ruas kunyit, bakar
1 ruas jahe
1/2 sdt merica butiran

Pelengkap:
Soun rebus
Kol iris tipis
Tauge rebus
Telur rebus
Bawang goreng
Seledri cincang
Jeruk nipis
Sambal dan kerupuk

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

3. Angkat ayam, goreng sebentar, lalu suwir-suwir dagingnya.

4. Saring kuah soto agar lebih bening, lalu masukkan kembali ke dalam panci. Koreksi rasa.

5. Sajikan soto dengan pelengkap, siram dengan kuah panas.

LONTONG SAYUR bumbu halus :5 siung bawang putih, iris8 siung bawang merah3 butir kemiri5 cm kunyit3 cm jahe, iris4 cm l...
20/05/2025

LONTONG SAYUR
bumbu halus :
5 siung bawang putih, iris
8 siung bawang merah
3 butir kemiri
5 cm kunyit
3 cm jahe, iris
4 cm lengkuas, iris
1-2 batang serai, iris
5 buah cabai merah keriting, iris
2 sdt ketumbar
Minyak secukupnya

🍲 Bahan lainnya :
4 buah tahu goreng
3 buah labu siam kecil, iris memanjang
10 buah cabai hijau keriting
Cabai rawit sesuai selera
5 lembar daun salam
Telur rebus sesuai selera
250 ml santan instan kental
Air secukupnya
Garam, gula, penyedap, dan lada sesuai selera

👩🏻‍🍳 Langkah :
1. Blender bumbu halus
2. Tumis bumbu hingga kering dan wangi
3. Masukkan air, masak hingga mendidih
4. Masukkan labu siam, cabai, tahu, dan daun salam
5. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan lada
6. Masukkan telur rebus
7. Tambahkan santan, aduk rata
8. Sajikan dengan ketupat / lontong dan taburi dengan bawang goreng
Selamat mencoba😊

🍌Pisang gapit Vla gula merah 🍌Pisang epe🍌Bahan :~ 7 pisang kepok mengkal~ 150 gr gula merah~ 1 sdm gula pasir~ 1/4 sdt g...
20/05/2025

🍌Pisang gapit Vla gula merah 🍌
Pisang epe

🍌Bahan :
~ 7 pisang kepok mengkal
~ 150 gr gula merah
~ 1 sdm gula pasir
~ 1/4 sdt garam
~ 65 ml santan
~ 250 ml air
~ 1 lembar daun pandan (simpulkan )
~ 1 sdm maizena ( dilarutkan )

🍌cara buat
~ pipihkan atau jepit pisang sampai gepeng
~ panaskan teflon, oleskan margarin kemudian panggang pisang yang sudah di jepit sambil di bolak balik sampai matang lalu sisihkan.
~ siapkan panci kemudian masukkan gula pasir, gula merah, garam, santan, air dan daun pandan lalu masak hingga mendidih dan gula larut.
~ masukkan larutan maizena kemudian masak hingga meletup-letup dan kental.
~ siramkan vla gula merah diatas pisang gapit tadi
~ beri taburan keju.

Selamat mencoba.

Resep SEMUR AYAM PEDASBahan :1 ekor ayam boiler5 sdm kecap manis1 ruas lengkuas geprek2 lbr daun salam1 sdm bubuk rempah...
20/05/2025

Resep SEMUR AYAM PEDAS

Bahan :
1 ekor ayam boiler
5 sdm kecap manis
1 ruas lengkuas geprek
2 lbr daun salam
1 sdm bubuk rempah kering
Garam
Penyedap

Bumbu halus :
20 Siung bawang merah
12 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 butir biji pala
20 biji cabe keriting
20 biji cabe rawit

Cara Buat :
> Potong potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih lalubmarinasi dengan bumbu marinasi instan

> Goreng sampai mateng dan berwarna kuning kecoklatan.

> Haluskan bagan bumbu halus, kemudian ditumis sampai tanak. Tambahkan lengkuas geprek, bubuk rempah kering, kecap manis, garam dan penyedap.

> Jika bumbu yang ditumis sudah tanak, tambahkan air aduk marata, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng

> Aduk sampai tercampur merata dan bumbu meresap, lalu matikan kompornya.

Masak simple tapi enak bersama Cerdikiawan Kitchen selamat mencoba
Terima kasih




Kentang Ati PeteBy Bahan - bahan :KentangAti sapiPeteCabe merahBawang merahBawang putihLengkuasDaun salamGaram, gula, pe...
18/05/2025

Kentang Ati Pete
By

Bahan - bahan :
Kentang
Ati sapi
Pete
Cabe merah
Bawang merah
Bawang putih
Lengkuas
Daun salam
Garam, gula, penyedap rasa atau kaldu bubuk

Cara membuat :
Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong dadu, goreng sampai matang dan tiriskan
Cuci bersih ati sapi, rebus hingga matang lalu potong dadu
Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih
Geprek lengkuas

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dan daun salam dengan api kecil hingga harum.
Setelah itu masukkan ati sapi, tambahkan sedikit air, masukkan bumbu garam gula dan kaldu, aduk rata, diamkan sebentar agar bumbu meresap
masukkan kentang goreng, aduk rata, sesaat sebelum diangkat masukkan pete aduk rata lagi, matikan api.

ig: https://www.instagram.com/alkopah/

Address

Cimanggis

Telephone

+62895320395899

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bunda Nasyitha & Aisya posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bunda Nasyitha & Aisya:

Shortcuts

Share

Category