Ummu omar khalid al kautsar

13/09/2025

Ayam Rebus

RESEP
Bahan Utama :
• 1 ekor ayam kampung, biarkan utuh
• 2 sdm garam
• 2 batang daun bawang *iris
• 1 buah bawang bombay *rajang kasar
• 4 butir bawang putih *geprek, cincang kasar
• 1 ruas jahe *geprek, cincang kasar
• 1 batang sereh *rajang kasar
• 1 sdm minyak wijen
• Air secukupnya u/ merebus ayam
• Air + Es u/ merendam ayam

Bahan Saus Siraman Ayam :
• 2 butir bawang putih *geprek, cincang halus
• 1 ruas jahe *geprek, cincang halus
• Air kaldu ayam secukupnya
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan gula secukupnya
• 2 sdm larutan maizena

Bahan Sambal Cocolan Ayam :
• 1 batang daun bawang *rajang, haluskan
• 1 butir bawang putih parut
• 1 ruas jahe parut
• Secukupnya rawit merah *haluskan
• Garam dan gula secukupnya
• Air secukupnya
• Air jeruk nipis secukupnya
• Minyak panas secukupnya

STEP
• Siangi ayam. Pastikan sudah bersih dari bulu" halusnya. Balur dengan garam. Bilas dengan air mengalir. Sisihkan.
• Didihkan air. Tambahkan minyak wijen.
• Masukan sebagian bawang putih, sereh, jahe, bawang bombay, daun bawang ke dalam rongga ayam. Sisanya lagi dimasukan ke dalam air rebusan.
• Rebus ayam sekitar 30 menit. Pastikan semua permukaan ayam terendam air.
• Angkat ayam. Rendam dalam air es sekitar 5 menit. Lalu masukan lagi ke dalam air rebusan ayam. Angkat dan rendam kembali dalam air es. Setelah ayam dingin. Tiriskan dan potong".
• Goreng bawang putih dan jahe dengan minyak wijen sampai kecoklatan. Tambahkan saus tiram, kecap asin dan air kaldu ayam. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Aduk merata. Tambahkan larutan maizena. Aduk merata sampai mengental. Matikan api.
• Tata potongan ayam dalam piring saji lalu siram dengan saus bawang putih tadi.
• Campur semua bahan sambal. Tambahkan minyak panas. Aduk merata. Sajikan sambal dengan ayam rebus.

13/09/2025

13/09/2025

Sosok Alvi Maulana kekasih Tiara Angelina Saraswati, dikenal sebagai sosok pendiam dan tertutup..
Diketahui Alvi Maulana lulus dari SMQ Budi Utomo, Gadingmangu, Kecamatan Perak, Kabupaten Jombang, pada tahun 2019 setelah itu, Melanjutkan pendidikan di Universitas Trunojoyo Madura.
Alvi Maulana saat ini bekerja sebagai ojek online di surabaya, Untuk memenuhi kebutuhan hidupnya bersama sang kekasihnya Tiara ...

Sebelum menjadi driver ojol, ternyata Alvi juga pernah menjadi tukang jag4l hewan..

Hiduplah sesuai pendapatan

13/09/2025

🍞 Bahan Cakue:
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue (baking soda)
• 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 180 ml air hangat
• 1 sdm minyak goreng

⸻

🧈 Tambahan:
• Minyak goreng untuk menggoreng
• Tepung untuk taburan saat membentuk

⸻

🔥 Cara Membuat Cakue:

1. Campur bahan:
• Campurkan semua bahan kering: tepung, baking powder, soda kue, ragi, garam, gula.
• Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.
• Terakhir, tambahkan minyak. Uleni sampai adonan kalis dan lembut (sekitar 10–15 menit).

2. Istirahatkan adonan:
• Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih.
• Diamkan 2–3 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

3. Giling & bentuk:
• Taburi permukaan dengan sedikit tepung, gilas adonan setebal ±1 cm.
• Potong-potong memanjang ±2x10 cm.
• Tumpuk dua potongan, tekan bagian tengah dengan sumpit agar menyatu (ini ciri khas cakue).

4. Goreng:
• Panaskan minyak banyak dengan api sedang.
• Tarik sedikit adonan agar memanjang, langsung goreng sampai mengembang dan keemasan.
• Balik sesekali agar matang merata.

⸻

🥣 Saran Penyajian:
• Bisa disajikan polos, dengan sambal kacang, atau cocolan saus.
• Bisa juga dijadikan topping bubur ayam!

⸻

💡 Tips Cakue Mengembang:
• Diamkan adonan cukup lama (jangan buru-buru).
• Minyak harus panas saat menggoreng (tapi bukan terlalu panas ya).
• Waktu menekan tengah adonan pakai sumpit, pastikan cukup dalam agar mengembang jadi dua sisi saat digoreng.

09/09/2025

Resep anti DEPRESI
Oleh dokter zaidul akbar..

Smoga manfaat

08/09/2025

Resep Sandwich Pancake Custard Lembut

Cokelat keemasan di luar, custard creamy di dalam – pancake ini lembut, manis, dan benar-benar bikin ketagihan!

✨ Bahan-bahan:

Untuk adonan:

1½ cangkir tepung terigu serbaguna

1 sdm baking powder

2 sdm gula

1 butir telur besar

1 cangkir susu

1 sdt ekstrak vanili

08/09/2025

Ketinggalan berita..
Akun mba yeni yg centang biru ga ada yaa...??

YENI........ Biasa di bilang para kreator "SUHU FBpro....Nama Yeni Wiji Astuti, atau yang lebih dikenal di dunia maya sebagai Yeniwa, kini jadi salah satu konten kreator yang namanya sukses bersinar di berbagai platform media sosial terutama FACEBOOKpro

Dari yang awalnya hanya bikin video iseng di kontrakan, kini TkToker asal Lampung itu sukses mengantongi cuan puluhan juta rupiah tiap bulan dari aktivitasnya sebagai konten kreator.

Wanita kelahiran Rejomulyo, Lampung, 14 Juli 1993 ini dulu menjalani kehidupan sederhana sebagai buruh di pabrik kosmetik di Tangerang, Banten.

Aktivitasnya sebagai kreator konten dimulai dari rutinitas harian. Mulai dari momen berangkat kerja, pulang malam, hingga curhat kecil-kecilan di sela kesibukan.

🗣️"Awalnya cuma buat video buat hiburan aja, ngisi waktu luang. Tapi lama-lama keterusan karena banyak yang nonton dan kasih komentar positif,” ungkap Yeniwa belum lama ini.

Dengan alat seadanya dan skill editing yang dipelajari secara otodidak, Yeni terus mengasah kemampuannya. Ia rajin bikin video yang menampilkan keseharian dengan gaya yang jujur dan apa adanya.

Tak disangka videonya tersebut justru yang bikin orang tertarik dan merasa relate.

🗣️"Sejak awal saya yakin banget kalau dunia konten ini punya masa depan yang cerah, asal digarap serius dan konsisten,” tambahnya.

Yeniwa mulai serius di dunia konten kreator sejak 2018 lewat kanal YT lebih dulu Setahun berjalan, ia berhasil mengumpulkan 10 ribu subscr*ber. Tapi perjalanan itu nggak mulus.

Kebijakan YTube yang makin ketat sempat bikin dia mundur dan vakum selama beberapa waktu.

Namun semangatnya kembali berkobar pada 2022. Kali ini ia bersama sang suami, Aman Lasmana, yang mendukung dari sisi grafis dan teknis membangun ulang branding kontennya.

Gaya kontennya berubah jadi lebih santai, mengangkat tema daily vlog yang dekat dengan kehidupan banyak orang.

Dengan logat daerah yang khas dan cara bicara yang ceplas-ceplos, konten Yeniwa jadi punya ciri khas kuat.

Para penonton merasa nyaman, seolah sedang ngobrol bareng teman sendiri. Inilah yang membuat jumlah pengikutnya meledak di berbagai platform.

Hingga saat ini, akun TkTok-nya sudah menembus angka 3,5 juta fllowers, IG mencapai 230 ribu, Facebook di angka 5,6 juta, dan kanal YTube-nya yang baru aktif kembali juga telah mengumpulkan b*k sbscriber.

🗣️Saya nggak pernah ikut kursus editing. Semua saya pelajari sendiri dari tutorial di YouTube. Intinya harus rajin belajar dan jangan takut salah,” katanya.

Tak hanya sukses secara personal, pencapaiannya juga membawa kebahagiaan untuk keluarga. Ia sudah bisa membangun rumah impian dan bahkan memberangkatkan orang tuanya umrah ke Tanah Suci.

🗣️"Alhamdulillah, ini semua buah dari kerja keras dan konsistensi. Saya nggak nyangka bisa sampai di titik ini, apalagi dulunya cuma buruh pabrik,” ujarnya haru.

Yeniwa juga tak pelit berbagi motivasi untuk para pemula yang ingin menjajal dunia konten. Menurutnya, yang penting adalah mulai dulu, jangan takut dengan keterbatasan alat atau pengalaman.

🗣️"Bikin konten itu harus sering dilatih. Semakin sering bikin, makin peka sama tren dan kebutuhan penonton. Jangan tunggu alat canggih, pakai yang ada aja dulu,” tuturnya.

Ia menambahkan, kunci utama untuk bertahan dan berkembang di dunia digital adalah konsistensi, kemauan untuk terus belajar, dan keberanian untuk tampil.

🗣️"Yang penting kita nyaman dengan apa yang kita kerjakan. Jangan terlalu maksa ikut-ikutan tren yang nggak sesuai. Temukan gaya sendiri dan terus evaluasi,” pesan Yeniwa.

Kini, Yeniwa terus aktif membuat konten dan berharap bisa menginspirasi lebih banyak orang, terutama dari kalangan pekerja dan ibu rumah tangga, bahwa siapa pun bisa sukses di dunia digital asalkan tekun dan mau belajar. Semoga mengispirasi 🙏

08/09/2025

🥗 Pineapple Cucumber Salad (Diabetic-Friendly)
Ingredients:
1 large cucumber, thinly sliced
1 cup fresh pineapple, chopped (about ½ small pineapple)
¼ cup red onion, finely diced
1–2 tablespoons fresh cilantro or mint, chopped (optional, for freshness)
Juice of 1 lime (or lemon)
½ teaspoon chili flakes or a small fresh chili, thinly sliced (optional, for heat)
Salt & black pepper, to taste

Instructions:
Prep the cucumber – wash well and thinly slice (you can leave the skin on for extra fiber).
Chop pineapple into small bite-sized chunks.
Combine cucumber, pineapple, and onion in a large bowl.
Season with lime juice, chili, salt, and pepper. Toss gently.
Garnish with fresh cilantro or mint before serving.

06/09/2025

Bread in 10 minutes! No oven! This is the tastiest thing I've ever eaten! Anyone can do it.

Ingredients:
4 cups all-purpose flour
1 tablespoon sugar
1 tablespoon salt
2 teaspoons active dry yeast
Full Recipe in First Coʍmеոτ 👇
Enjoy ❤️👇👇👇

06/09/2025

06/09/2025

Oatmeal, apple and carrots! I don't eat any sugar at all! No flour

Ingredients:

2 cups (200 g) rolled oats, chopped in a blender

1 teaspoon baking powder

1 cup (240 ml) milk of your choice

1 carrot, grated

9 dried apricots, rinsed with hot water and chopped

4 tablespoons raisins, rinsed with hot water

1 apple, grated

1 teaspoon cinnamon

3 eggs.

06/09/2025

Flourless Vanilla Oatmeal Pancakes: A Breakfast Game-Changer! 🥞🍯🍌☕️

Ingredients:
- 1 ripe banana 🍌
- 2 eggs
- 1/2 cup rolled oats
- 1/2 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- Pinch of salt
FuII Recıpe in Fırsτ Coʍmеոτ 👇
Enjoy ❤️👇👇👇