29/05/2026
Soto Daging
Bumbu halus:
20 buah bawang merah
12 siung Bawang Putih
15 buah Cabe Merah keriting
1 sdm Ketumbar
1 sdt Jinten
8 buah Kemiri
1 ruas jari Kunyit
1/2 Jempol Jahe
1/2 Jempol Lengkuas
Pelengkap:
1 kg Daging Sapi
2 liter Air
5-7 Lembar Daun Salam
3 batang Serai (uk sedang)
10-15 lembar Daun Jeruk
1 Batang Kayu Manis
500ml susu cair
1 sdm Kaldu Bubuk
1 sdt Penyedap
1 sdt Garam
Daun bawang
Bawang goreng
Tomat
