Masakan Bunda ais

Masakan Bunda ais rumah impian
keseharian
memasak

10/10/2026

Kaya lebih, buat apa punya temen gak sih...
Karna temen buat ku ya temen gak ngomongin dia dibelakang,



Gabutnya istri jungkook🤭😁🤣🤣
10/10/2026

Gabutnya istri jungkook🤭😁🤣🤣

Makan malam sebelum jam 7,jam 7 stop makan bisa gak besti🤭🤣
10/10/2026

Makan malam sebelum jam 7,jam 7 stop makan bisa gak besti🤭🤣

Resep klasik Ayam Bakar Ungkep Pedas Manis yang praktis dan dijamin memanjakan lidah.Bahan Utama• 1 ekor ayam (kurang le...
10/10/2026

Resep klasik Ayam Bakar Ungkep Pedas Manis yang praktis dan dijamin memanjakan lidah.

Bahan Utama

• 1 ekor ayam (kurang lebih 1 kg), potong menjadi 4 atau 8 bagian
• 1 sendok makan air asam jawa
• 4 sendok makan kecap manis (atau sesuai selera)
• 1 sendok makan gula merah, sisir
• 1 sendok teh garam
• 500 ml air biasa atau air kelapa (air kelapa membuat rasa lebih gurih alami)
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu

Bumbu Cemplung (Aromatik)

• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 2 cm lengkuas, memarkan

Bumbu Halus

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 butir kemiri, sangrai
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 cm jahe
• 3 cm kunyit, bakar sebentar
• 5 buah cabai merah keriting (opsional, jika s**a pedas)

Cara Membuat

1. Proses Ungkep Ayam

1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai mengeluarkan aroma wangi dan matang.
2. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan permukaannya agak kaku.
3. Tuangkan air atau air kelapa. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk merata.
4. Kecilkan api, tutup wajan, dan biarkan ayam dimasak (diungkep) selama 30–40 menit hingga dagingnya empuk dan airnya menyusut serta mengental. Balik ayam sesekali agar bumbu meresap seimbang.
5. Matikan api, angkat ayam, dan tiriskan. Jangan buang sisa kuah ungkepan yang mengental, karena akan digunakan sebagai bumbu olesan.

2. Proses Membakar

1. Siapkan alat pemanggang, grill pan, atau teflon anti-lengket di atas kompor. Olesi tipis-tipis dengan sedikit mentega atau minyak.
2. Campurkan sisa bumbu ungkepan kental tadi dengan 1 sendok makan kecap manis dan 1 sendok teh mentega untuk dijadikan bumbu olesan.
3. Bakar ayam di atas panggangan sambil sesekali diolesi bumbu racikan tersebut.
4. Balik ayam agar matangnya merata dan terlihat efek karamelisasi/bercak kecokelatan yang harum.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih, lalapan segar, dan sambal terasi pilihan Anda

Udah kelar masak + cuci piring. Time to rot in bed seharian tanpa rasa bersalah 🛏,Gwenchana tanpa ART, meskipun kaki enc...
10/10/2026

Udah kelar masak + cuci piring. Time to rot in bed seharian tanpa rasa bersalah 🛏,Gwenchana tanpa ART, meskipun kaki encok🤣🤣🤣

Wastafelnya lebih glowing daripada masa depan ku🤭 real no fek.Minimal kalau hidup lagi berantakan, wastafel di rumah ram...
10/10/2026

Wastafelnya lebih glowing daripada masa depan ku🤭 real no fek.
Minimal kalau hidup lagi berantakan, wastafel di rumah ramah dipandang.ia khaaan hahahha(just menghibur diri) 🤭🤯🤣

10/10/2026

I need the whole stadium to jump



"Tumpukan baju kotor adalah definisi nyata dari 'the never-ending story'. Baru juga kosong ini keranjang, lah kok udah b...
09/10/2026

"Tumpukan baju kotor adalah definisi nyata dari 'the never-ending story'. Baru juga kosong ini keranjang, lah kok udah beranak pinak lagi? 🤦‍♀️🤣😭🧺

"

Olahraga sore demi bisa makan Indomie tanpa rasa bersalah.🤭🤭🤣
09/10/2026

Olahraga sore demi bisa makan Indomie tanpa rasa bersalah.🤭🤭🤣

Address

Indramayu
45217

Telephone

+81573807378

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Masakan Bunda ais posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category