07/07/2025
Cuma modal telur bisa jadi cuan? BISA BANGET!"
Jajanan SD yang bikin nostalgia β Telur Cetak Gepeng β selalu dicari anak-anak dan orang tua! Modal kecil, untung manis, bikinnya gampang, dan laris manis di depan sekolah, pasar, atau rumah!
π RESEP TELUR CETAK GEPENG
- Bahan:
5 butir telur ayam (bisa campur telur puyuh juga)
2 sdm tepung terigu (agar teksturnya padat)
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya (sekitar 2-3 sdm, untuk mengencerkan)
Margarin untuk olesan cetakan
- Topping / Saus:
Saus sambal
Kecap manis
Mayones (opsional)
- Alat:
Cetakan bulat (bisa pakai cetakan kue cubit atau takoyaki)
Tusuk gigi
π©βπ³ Cara Membuat:
1. Kocok telur, tambahkan tepung terigu, air, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Panaskan cetakan bulat, olesi dengan sedikit margarin.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan (jangan terlalu penuh).
4. Masak dengan api kecil hingga matang dan bagian bawahnya keemasan.
5. Angkat dan tusuk satu per satu (isi 2-3 bulatan per tusuk).
6. Sajikan dengan siraman saus sambal, kecap manis, dan mayones kalau s**a.