
13/05/2023
Gabung Grup WA => https://bit.ly/3Ma6cnN
PANGSIT BILOR "BIHUN TELOR"
BAHAN
1 keping bihun
3 buah sosis ayam/sapi (potong kecil")
Secukupnya daun bawang (potong kecil")
2 butir telur ayam
2 siung bawang putih (cincang)
1/2 Sdm Masako ayam
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
1/4 Sdm micin
Secukupnya kulit pangsit
~bahan pencelup
1 butir telur ayam
1 Sdm tepung terigu
5 Sdm air
Cara Membuat
1. Rendam bihun dengan air panas ditunggu sampai mengembang, lalu saring dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan telur kemudian orak-arik.
3. Setelah itu masukan sosis, bihun, daun bawang, Masako, garam, lada bubuk, dan micin. Kemudian masak sampai matang lalu angkat.
4. Ambil ±1 Sdm isian bihun telur lalu letakan diatas kulit pangsit. Kemudian gulung dan untuk pinggirannya olesi dengan air digunakan sebagai perekat.
5. Campurkan telur, air, dan tepung maizena digunakan sebagai pencelup. Kemudian celupkan pangsitnya.
6. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
PANGSIT BIHUN TELOR SIAP DINIKMATI 😍
Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏
Versi video cek link dibawah ini👇
https://bit.ly/3Ma6cnN