Resep Andalan Emak

02/10/2023

Molen Pisang
By

Nah pisang nangka yg kmarin, aku bikin molen pisang... Gampang bngett ini aku ga pake timbang2 karena timbangan ku rusak, gilas nya juga manual, tanpa telur juga pokoknya simple bnget
Aku pakai takaran sendok aja.. Takar tepung pakai sendok ga sampe munjung bnget ya... Lihat foto
Aku pakai terigu cakra kembar karena adanya itu, bsa juga pakai terigu protein sedang ya

Bahan
Secukupnya pisang nangka potong sesuai selera

Bahan kulit :
20 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan gula pasir halus
2 sendok makan maizena
2 sendok makan margarine
Sejumput garam
Secukupnya air es

Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah
1. Satukan tepung terigu, gula pasir halus, dan maizena aduk rata.. Tambahkan margarine dan garam aduk rata lagi sampai berbulir bulir.. Kemudian mas**an air es secukupnya sedikit sedikit sambil d uleni.. Sampai adonan terasa lemes dan gampang d uleni nya stop air es nya..
2. Setelah kalis bulatkan adonan diamkan selama -+20 menit di ttup ya biar adonan ga kering.. Boleh d ttup pake apa aja
3. Selanjutnya.. Kalo kalian pake mesin gilasnya bisa langsung gilas.. Kalo manual kaya aku siapkan plastik kmudian taruh secukupnya adonan kemudian gilas..
4. Setelah d gilas potong2 adonan memanjang.. Karena setelah d potong masih aga tebal jd aku gilas nya 2 kali ya.. Setelah d potong pisahkan beri jarak kemudian gilas lagi..
5. Ambil adonan yg telah d gilas kemudian lilit kan ke pisangnya sampai pisang tertutup semua rapih kan ujung2 nya.. Lakukan hingga selesai
6. Goreng pisang molen d minyak yg sudah d panaskan sebelumnya sampai kekuningan.. Sajikan nyummy

02/10/2023

Deterjen sayang 9500 dapat 3pcs😍😍
Harga murah meriah cocok buat di jual lagi
Beli disini klik link >>>https://shope.ee/99wrm8i2u8

02/10/2023

ROTI GORENG ISI BASO SAPI
Source:
by
BAHAN ROTI I:
350 gr Terigu cakra
150 gr Terigu segitiga
50 gr Gula pasir
10 gr Susu bubuk
3 butir Kuning telur
1 butir Putih telur
150 ml Air hangat
10 gr Ragi instan '
BAHAN ROTI 2:
5 gr garam
100 gr butter
'
Isian: Baso sapi tumis

Pelapis:
Putih telur, kocok lepas
Tepung panir secukupnya
Cara:
1. Mengaktifkan ragi: Dalam gelas besar masukkan ragi dan air hangat (jangan panas), tambahkan 1 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung terigu, aduk.Diamkan sampai ragi mengembang memenuhi gelas
2. Dalam mangkuk, masukkan sisa bahan roti 1
3. Tambahkan ragi yg sudah mengembang sambil aduk adonan(air ragi jangan dituang sekaligus ya, sambil dikirakira kalo dirasa cukup hentikan, agar tdk terlalu lembek)
4. Mixer/uleni hingga kalis
5.Masukkan semua bahan no 2, uleni lagi hingga kalis elastis. Harus benarbenar kalis elastis halus/windowpane
6.Bulatkan, diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang dua kali lipat
7.Kempiskan adonan, bagi masingmasing 30 gr. Diamkan 15 menit
8. Gilas adonan, bentuk bulat-bulat, tata di loyang.Diamkan 1 jam lagi
10.Celupkan ke putih telur, gulingkan ke tepung panir
11.Goreng dlm minyak panas dg api kecil sampai matang,balik satu kali saja agar tdk menyerap minyak
Isian Baso Sapi (untuk 1/2 resep)
10 butir baso sapi, cincang
2 bawang merah, cincang halus
1 bawang putih, cincang halus
Daun bawang, iris
Kecap manis
Saus tiram
Kecap asin/garam
Lada bubuk
Gula pasir
Cara:
Tumis bawang merah & putih sampai harum,masukkan baso & daun bawang.
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

02/10/2023

Kipas angin 50ribu cek😍😍

Percaya gk harganya 50rb? Ini ukurannya gk kecil gk besar ya bun ukurannya sedang tapi anginnya kenceng dan gk berisik😍
Bisa di tempel di dinding ✅duduk✅jepit✅
Belinya disini klik link >>>> https://shope.ee/2VPxpYOZPf

02/10/2023

TAIYAKI ISI BAKSO BARBEQUE
By
・・・
Malam moms..
Bikin Taiyaki cemilan buat kiddos..
Iseng isiannya dipakein bakso dimasak barbekyu..
Anakku bilang mama ini lebih enak daripada isi cokelat yang biasa..
Haha mama sukses d**g ya..
Langsung ke resep yah moms..
TAIYAKI ISI BAKSO BARBEQUE
untuk 12 buah
by
ISIAN BAKSO BARBEQUE
Bahan:
1 SDM margarin
1/2 bawang bombai, cincang halus
10 butir bakso, potong kecil
2 SDT saus tomat
1/4 SDT jinten
1/4 SDT pala bubuk
1/4 SDT lada hitam kasar
2 SDM saus barbeque
Secubit garam, optional boleh pake boleh tidak
Cara membuat:
🌻 Panaskan margarin, tumis bawang bombai.
🌻 Masukkan bakso, saus tomat, jinten, pala bubuk, lada hitam, saus barbeque, dan garam. Masak di api kecil sampai mengering. Angkat dan sisihkan.
TAIYAKI
Bahan:
260 gr tepung terigu protein sedang
40 gr tepung tapioka
250 gr susu cair
35 gr susu bubuk
1/2 SDM baking powder double acting
50 gr gula pasir
1/4 SDT vanili bubuk/cair
2 SDM kental manis putih
1 SDT baking soda
2 butir telur, kocok lepas
35 gr butter, lelehkan
1/2 SDT garam
Cara membuat:
🌻 Campur dalam 1 wadah dan aduk rata: Tepung terigu, tapioka, susu bubuk, baking powder, baking soda, vanili, garam, dan gula.
🌻 Masukkan susu cair, kental manis, dan butter. Aduk rata.
🌻 Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata. Istirahatkan adonan 20 menit.
🌻 Tuang adonan kedalam (lebih mudah menggunakan botol kecap/plastik segitiga) cetakan taiyaki teflon (tidak perlu dioles), beri isian Bakso barbeque, beri sedikit lagi adonan diatasnya, tutup cetakan, lalu balik. Masak sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.
-Selamat mencoba-

02/10/2023

Handuk mandi karakter cuma 14rb😍
Cocok banget buat anak anak nya nih bun cewek cowok bisa yaa😉bahan lembut dan cepat menyerap air ukuran 70x140cm . Klok mau beli klik link >>>> https://shope.ee/3pvLPpFCtd

02/10/2023

Otak-Otak Goreng (otak-otak ikan)
By .

Bahan:
350 gr fillet ikan/sy pake ikan Tenggiri, giling
125 gr tapioka
1 putih telur
35 ml santan instant
2 batang daun bawang, iris halus
Bumbu halus:
7 bawang putih
1 sdm bawang goreng
1 sdm gula pasir
1 sdt garam halus
Lada bubuk
Cara membuatnya:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata
2. Didihkan air di panci/wajan, beri sdkt minyak goreng
3. Beri tangan sdkt tapioka, ambil secukupnya adonan ikan, bentuk sedemikian rupa.
4. Masukkan ke air mendidih tadi. Tunggu sampai otak-otak mengapung, angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan dingin
5. Goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan
Sambal Kacang

Bahan: - Kacang tanah goreng - Cabe merah buang bijinya, celupkan sebentar ke minyak panas.
- Cabe rawit, celupkan sebentar ke minyak panas
- Bawang putih (takaran/jumlahnya lebih b*k drpd bawang merah): goreng. .
-Bawangmerah, goreng
- Gula merah
- Gula pasir
- Garam
Bahan lain:
- cuka
- air panas
- sdkt minyak goreng .

Cara membuatnya:
1. Haluskan semua bahan sambal kacang
2. Panaskan minyak goreng di sauce pan
3. Masukkan bumbu kacang halus, masukkan air panas dan cuka
4. Masak hingga berminyak, cicipi
5. Angkat

02/10/2023

Ayam Goreng Ketumbar Bersalut Pandan
By .tastes

Bahan :
8 bh faha ayam
2 sdt bubuk ketumbar
1 sdt jintan
1 sdt bubuk kunyit
Garam, gula, merica dan perasa secukupnya
Daun pandan

Bahan halus :
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 sdm ketumbar butiran

Cara :
1. Bersihkan ayam, bumbui ayam dengan bahan halus, bubuk ketumbar, jintan, bubuk kunyit, garam, gula, merica dan perasa secukupnya sehingga rata diamkan selama 1 jam atau semalam di kulkas.
2. Balutkan daun pandan, panaskan minyak di wajan goreng ayam dengan api sedang hingga garing dan matang.
3. Angkat sajikan selagi panas enakkk😋

02/10/2023

Paket 36 pcs rinso cair isi 18ml hanya 16ribu aja😍

Bisa di jual lagi belinya disini klik link>>> https://shope.ee/8f0bBbRO1E

02/10/2023

02/10/2023

Panci susu/telpon cocok buat rebus mie
Ukuran 16cm hanya 8rb aja
Bahan stainless anti karat😍
Beli disini klik link >>> https://shope.ee/B232lWqSH

01/10/2023

SAMBAL UBI KERING
By
・・・
Punya sisa ubi kuning, langsung eksekusi bikin sambel kering, lagi p**a dah lama gak masak ini. Enak kriuk2, bisa jd teman makan nasi moms. Anak2 juga doyan banget. Mau tambahkan teri jg boleh ya. Dan pedasnya sesuaikan selera saja.
Di kampung dulu penjual nasi ada menu satu ini dan aku s**a minta dibanyakin 😅😆 Teksturnya lebih kriuk dr kentang, menu murah meriah. Yg punya kebon ubi tggl ambil, gak usah beli😁😄
🍁 Cara masak :
Ubi dikupas dan diparut kasar, cuci beberapa kali lalu tiris kering. Beri sedikit garam, aduk rata, dan goreng hingga kering, angkat & tiriskan.
🌶Bahan masak sambal :
3 bh. Bawang merah
8 bh. Bawang putih
4 lbr. Daun jeruk, diiris (buang tulang daun)
4-5sdm. Cabe merah blender
Gula, garam, bubuk kaldu
Air secukupnya
Sedikit cuka
* Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe blender dan daun jeruk. Tuang air secukupnya. Beri gula, garam & bubuk kaldu.
*Masak sambal hingga tanak dan mengental. Tambahkan sedikit cuka. Koreksi rasa. Dan matikan api.
*Masukkan ubi yang sudah digoreng, aduk hingga bercampur rata dengan sambal. Sajikan