Dapur Nano

Dapur Nano Cewek tantrum tapi slalu disayang❤️🥰

10/04/2026

Mukbang Spicy Crab ゚ ゚viralシ ゚viralシ

Resep Lapis Pulut HitamBahan bahan :* 10 butir telur* 550 gr gula pasir* 1/2 sdm vanili bubuk* 500 gr tepung beras ketan...
04/04/2026

Resep Lapis Pulut Hitam

Bahan bahan :

* 10 butir telur
* 550 gr gula pasir
* 1/2 sdm vanili bubuk
* 500 gr tepung beras ketan hitam
* 1400ml santan matang (diambil dari 3 butir kelapa tua)
* 200gr margarin
* 1 kaleng kental manis
* 25 gr coklat bubuk (aku pakai yg hitam)

Cara membuat :

1. Peras santan dari 3 butir kelapa tua sebanyak 1500ml, rebus sampai mendidih lalu dinginkan, setelah dingin takar lagi sebanyak 1400 ml.

2. Siapkan baskom masukkan telur, gula dan vanili bubuk mixer sampai gula larut, setelah itu masukkan tepung ketan, santan aduk bertahap. Setelah rata masukkan margarin yang sudah di lelehkan dan kental manis aduk lagi, supaya adonannya halus saring

3. Bagi 2 adonan sama banyak, yang satu bagian tambahkan coklat bubuk.

4. Panaskan oven dengan suhu 250⁰c api atas bawah selama 10 menit.

4. Siapkan loyang ukuran 20x20x7cm olesi margarin ke seluruh loyang, lalu olasi kertas roti, taburi dengan tepung terigu, ratakan..

5. Ambil adonan coklat sebanyak 75 ml jangan lupa di aduk setiap kali akan melapis, masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan panggang dengan api atas bawah suhu 250⁰c selama 10 menit.

6. Setelah 10 menit angkat, tusuk tusuk pakai tusuk gigi kalau ada gelembung udara tekan tekan pakai penekan kue legit sampai rata dan padat

6. Lakukan secara bergantian sampai semua adonan habis.

7. Setelan selesai biarkan dingin dan kue bisa di potong potong sesuai selera..

NOTE : Kalau mau lapisannya terlihat jelas lapisannya bisa ditambah jadi 100 atau 150ml perlapisnya ya Bun...

Resep Donat Kentang Empuk😍Bahannya 🫳 250 gram kentang, kukus lalu haluskan🫳 500 gram tepung terigu protein tinggi🫳 100 g...
31/03/2026

Resep Donat Kentang Empuk😍
Bahannya
🫳 250 gram kentang, kukus lalu haluskan
🫳 500 gram tepung terigu protein tinggi
🫳 100 gram gula pasir
🫳 11 gram ragi instan
🫳 2 butir kuning telur
🫳 200 ml susu cair hangat
🫳 75 gram margarin
🫳1/2 sendok teh garam
🫳Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan toppingnya
👉Gula halus
👉Meises cokelat
👉Keju parut
👉 Cokelat leleh
Cara membuat
👉Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah besar, aduk rata.
👉Masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan kuning telur, lalu tuang susu hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan mulai menyatu.
👉Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
👉 Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama sekitar 45–60 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
👉 Kempiskan adonan, lalu ambil sedikit adonan dan bentuk bulat seperti donat dengan lubang di tengah.
👉Diamkan kembali sekitar 15–20 menit hingga donat sedikit mengembang.
👉Panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat hingga berwarna kuning keemasan. Balik sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak.
👉 Angkat dan tiriskan, lalu beri topping sesuai selera seperti gula halus, cokelat, atau keju.
Donat kentang siap disajikan.

Resep Brownies Kukus Cokelat Pandan, Lembut & Cantik Berlapis BahannyaBahan utama:👉4 butir telur👉 150 gr gula pasir👉1 sd...
31/03/2026

Resep Brownies Kukus Cokelat Pandan, Lembut & Cantik Berlapis
Bahannya
Bahan utama:
👉4 butir telur
👉 150 gr gula pasir
👉1 sdt SP (opsional, agar lebih mengembang)
👉½ sdt vanili
Bahan kering:
👉120 gr tepung terigu
👉 30 gr cokelat bubuk
👉½ sdt baking powder
Bahan cair:
👉 150 ml minyak sayur
👉 100 ml santan kental
Tambahan:
👉Pasta pandan secukupnya
👉 Sejumput garam
Cara Membuatnya
1. Kocok adonan dasar
Mixer telur, gula, SP, dan vanili hingga adonan mengembang, kental, dan berjejak (sekitar 7–10 menit).
2. Masukkan bahan kering
Ayak tepung dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk perlahan sampai tercampur rata (jangan terlalu lama).
3. Tambahkan bahan cair
Tuang minyak, santan, dan garam. Aduk balik menggunakan spatula hingga adonan halus dan menyatu.
4. Bagi adonan
Pisahkan adonan menjadi dua bagian:
- Bagian cokelat → tambahkan cokelat bubuk (boleh tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental)
- Bagian pandan → beri pasta pandan, aduk hingga warna merata
5. Proses kukus berlapis
Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi kertas. Pastikan kukusan sudah panas dan tutupnya dilap kain.
- Tuang lapisan cokelat → kukus ±5 menit
- Tuang lapisan pandan → kukus ±5 menit
Ulangi secara bergantian sampai adonan habis (sekitar 4–6 lapisan).
6. Kukus akhir
Setelah semua lapisan selesai, kukus kembali selama ±15–20 menit hingga matang sempurna.
---
Supaya hasilnya cantik😍
👉 Gunakan api sedang supaya permukaan tidak bergelombang
👉Jangan membuat lapisan terlalu tebal
👉Tuang adonan perlahan agar lapisan tidak bercampur
👉Lap tutup kukusan secara berkala agar hasil mulus
Brownies siap disajikan—perpaduan cokelat dan pandan yang lembut, wangi, dan bikin nagih!
Selamat mencoba bunda😍...

RESEP BROWNIES KUKUS LEMBUT😍BahannyaBahan A (cairkan):👉100 gr coklat batang (dark chocolate)👉100 ml minyak goreng / marg...
31/03/2026

RESEP BROWNIES KUKUS LEMBUT😍
Bahannya
Bahan A (cairkan):
👉100 gr coklat batang (dark chocolate)
👉100 ml minyak goreng / margarin
Bahan B:
👉2 butir telur
👉120 gr gula pasir
👉1 sdt vanili
Bahan C (ayak):
👉100 gr tepung terigu
👉30 gr coklat bubuk
👉1/2 sdt baking powder
👉Sejumput garam
Cara Membuatnya
👉Lelehkan coklat
Tim coklat + minyak sampai halus, sisihkan
👉 Kocok telur + gula
Kocok sampai gula larut (tidak perlu mengembang banget)
👉 Campur coklat leleh
Masukkan ke adonan telur, aduk rata
👉Masukkan bahan kering
Aduk lipat sampai tidak bergerindil
👉Tuang ke loyang
Pakai loyang (oles minyak + kertas baking)
👉Kukus
Kukus ± 30–35 menit
Api sedang
Tutup kukusan dilap kain (biar air tidak menetes)
👉 Cek matang
Tusuk pakai lidi → kalau bersih berarti sudah matang

Resep Martabak Bangka Teflon, Lembut & mudah di buat 😍Bahannya 🫳250 gr tepung terigu protein sedang🫳 1 butir telur🫳 2 sd...
31/03/2026

Resep Martabak Bangka Teflon,
Lembut & mudah di buat 😍
Bahannya
🫳250 gr tepung terigu protein sedang
🫳 1 butir telur
🫳 2 sdm gula pasir
🫳 ½ sdt garam
🫳½ sdt baking powder
🫳½ sdt baking soda
🫳300 ml air
🫳½ sdt vanili bubuk
🫳2 sdm margarin (lelehkan)
🫳 2 sdm gula pasir (untuk taburan)
Topping:
🫳Margarin
🫳 Meses cokelat
🫳 Keju parut
🫳Susu kental manis
Cara Membuatnya
🫳Campurkan tepung, gula, garam, dan vanili.
🫳Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus.
🫳Masukkan telur, aduk sampai adonan licin.
🫳Diamkan 30–45 menit.
🫳Tambahkan baking soda & baking powder, aduk perlahan.
🫳 Panaskan teflon, oles margarin.
🫳Tuang adonan, bentuk pinggiran.
🫳Masak sampai muncul sarang.
🫳Taburi gula, tutup hingga matang.
🫳Oles margarin & beri topping.
🫳Lipat, potong, siap disajikan
Perhatian
🫳Pakai api kecil
🫳 Jangan buka tutup sebelum sarang muncul
🫳 Diamkan adonan biar hasil maksimal

Resep donat coklat lumer & empukGampang dan mudah di buat😍Bahannya1. 250 gr tepung terigu protein tinggi2. 20 gr susu bu...
31/03/2026

Resep donat coklat lumer & empuk
Gampang dan mudah di buat😍
Bahannya
1. 250 gr tepung terigu protein tinggi
2. 20 gr susu bubuk
3. 1 sdt ragi instan
4. 1/2 sdt garam
5. 30 gr gula pasir
6. 1 butir ayam kuning telur
7. 120 ml air putih
8. 30 gr margarin
Cara membuat
1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin aduk hingga rata uleni sampai setengah kalis
2. Lalu mas**an margarin dan garam uleni lagi sampai adonan bener bener kalis
3. Istirahatkan adonan selama 30 menit dalam keadaan tertutup kain bersih
4. Buka adonan kempiskan buang gasnya
Bagi adonan menjadi 16 bagian atau sesuai selera lalu bulatkan diamkan lagi selama 10 menit
5. Setelah 10 menit buka adonan lalu lubang donat pakai cetakan boleh manual
6. Diamkan kembali selama 15 menit kemudian goreng donat pakai minyak banyak dan api kecil
7. Setelah matang bisa ditoping sesuai selera
Aku toping pakai coklat Leles meses dan keju

AYAM BAKAR TALIWANGby: _________________BAHAN:- 1 kg ayam potong,sy bagian paha dn sayap,cuci bersih- 3 lembar daun jeru...
31/03/2026

AYAM BAKAR TALIWANG

by:
_________________

BAHAN:

- 1 kg ayam potong,sy bagian paha dn sayap,cuci bersih
- 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 2 batang sereh geprek
- 300ml santan (aku pake santan instan 65ml + air 300ml)
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 keping gula merah
- Garam secukupnya

Bumbu halus:
- 10 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri,sangrai dl
- 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- 2 cm kencur
- 1 saset terasi udang abc

Bahan sambal:
- 10 buah cabe merah kriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat ukuran besar
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sct terasi abc
- Secukpnya gula merah
- Garam,penyedap

LANGKAH:

1.panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,mas**an daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula dan garam aduk rata
🍅
2.tuang santan,aduk rata lalu mas**an ayam,ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental
🍅
3.jiak ayam sdh epmuk dan kuah sudah mengental,angkat ayamnya,tuang sisa bumbu ungkepanya ke mangkuk,jika s**a bs di tambahkan kecap manis di bumbu olesnya
🍅
4.siapkan panggangan,teflon dll seadanya disitu aja yah,panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan td,panggang sambil di bolak balik hingga matang
🍅
5.buat sambalnya: goreng semua bahan sambal,lalu haluskan bersama gula merah,garam,penyedap,setelah halus tumis kembali dgn minyak b*k hingga kadar airnya hilang,tes rasa,jika sdh pas angkat dan sajikan dgn ayam bakar taliwang 👌😊
🍅
6.NOTE: jika s**a pedas cabe merah besar bs di ganti cabe kriting atau cabe rawit,sy bikin ga pedas krn buat anak2 😊

🎃🍩 *Resep Donat Labu Kuning*🛒 *_Bahan:_*🎃 200 g labu kuning, kukus & haluskan🌾 250 g tepung terigu🥚 1 butir telur🍬 60 g ...
27/03/2026

🎃🍩 *Resep Donat Labu Kuning*

🛒 *_Bahan:_*
🎃 200 g labu kuning, kukus & haluskan
🌾 250 g tepung terigu
🥚 1 butir telur
🍬 60 g gula pasir
🧈 40 g margarin
🥛 100 ml susu cair hangat
🧁 1 sdt ragi instan
🧂 Sejumput garam

👩‍🍳 *_Cara Membuat:_*
1️⃣ Campur tepung, gula, dan ragi 🌾🍬
2️⃣ Tambahkan telur, susu hangat, dan labu kuning, uleni sampai setengah kalis 🥚🥛🎃
3️⃣ Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis dan elastis 🧈
4️⃣ Diamkan adonan 45–60 menit sampai mengembang ⏳
5️⃣ Kempiskan adonan, bentuk donat.
6️⃣ Diamkan lagi 15 menit.
7️⃣ Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan 🔥

💡 *_Tips:_*
1️⃣🎃 Gunakan labu yang matang agar manis alami.
2️⃣🔥 Jangan terlalu sering dibalik saat menggoreng.
3️⃣🍩 Tiriskan dengan baik supaya tidak berminyak.

Siap dinikmati 🤤🍩 lembut, manis, dan wangi labu! ✨

Resep steak ayam saus BBQ😋😘Bahan Utama👉500 gr paha ayam fillet👉1 sdt garam👉1/2 sdt lada hitam👉3 siung bawang putih cinca...
25/03/2026

Resep steak ayam saus BBQ😋😘
Bahan Utama
👉500 gr paha ayam fillet
👉1 sdt garam
👉1/2 sdt lada hitam
👉3 siung bawang putih cincang
👉100 gr saus BBQ instan
👉2 sdm saus tomat
👉1 sdm saus sambal
👉1 sdm saus tiram
👉50 ml air
Cara membuatnya
👉Marinasi Ayam: Campur ayam dengan garam, lada hitam, dan bawang putih. Diamkan 30 menit hingga 1 jam di kulkas. "
👉 Panggang Ayam: Panggang ayam di teflon atau grill pan dengan margarin hingga kecokelatan. Olesi dengan saus BBQ selama proses pemanggangan. "
👉 Saus BBQ: Campur saus BBQ, saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan air. Masak hingga mengental.
👉Penyajian: Sajikan ayam dengan saus, kentang goreng, dan sayuran rebus. "
Perhatian
Gunakan dada ayam jika paha ayam sulit ditemukan. "
Marinasi semalaman untuk rasa lebih meresap. "

Address

Jakarta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur Nano posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category