02/07/2025
Perpaduan browies dan puding roti lembut enakk dan nyoklaat banget Pecinta browies dan coklat wajib banget cobain .
BROWNIES LAPIS PUDING ZEBRA
Bahan Brownies Kukus:
3 telur
80 gr gula pasir
1/2 sdt SP Kocok kental dan mengembang
tambahkan :
35 gr terigu
15 gr coklat bubuk
1/4 sdt baking powder Mixer low speed asal rata,
tambahkan :
60 gr DCC,
lelehkan 25 gr margarin
lelehkan 25 gr minyak sayur
2 sdm skm Aduk rata pake spatula Tuang ke loyang ukuran 20x20 alas baking paper, kukus 20-30 menit/sampai matang, setelah matang, keluarkan dari loyang, pindahkan ke loyang yg lebih kecil (loyang uk.18x18 cm), tuang adonan puding di atas nya, biarkan hingga set .
Bahan Puding Zebra :
6 lbr roti tawar
2 telur
150 gr skm
500 ml susu cair
2 bungkus agar2 plain
1/4 sdt garam
100 gr gula pasir
500 ml susi cair .
30 gr coklat bubuk + 150 ml air,
aduk jadi pasta . Campur semua bahan kecuali coklat bubuk, Blender halus lalu tuang ke panci masak api kecil sambil terus di aduk smpe meletup2, angkat bagi 2 , satu bagian tambahkan adonan coklat aduk rata, tuang ke atas Brownies selang-seling dg puding putih .