23/04/2025
Resep Udang asam pedas :
3 ons udang segar
8 siung bamer
2 siung baput
1 genggam cabe rawit
2 buah cabe keriting
1 batang serai
1sendok minyak
Sesuai kunyit
Seruas jahe
Asam jawa secukupnya
Air segelas
Garam dan penyedap rasa secukupnya .
Cara memasak :
Bersihkan udang, sisihkan, haluskan semua bumbu, tumis bumbu halus sampai Tanak, masukkan air, asam dan udang masak sampai mendidih angkat dan sajikan .
