02/12/2025
Alhamdulillah dpt kiriman dari temen , cabe yg lg viral 😁...cuzz masak buat lauk , pedesnya bikin nagih 😄👌🏻
Resep sambel ala² dapur Aurellia Cake
Bahan :
* 500gr cabe gendot yg sudah dibersihkan
* 40gr bawang putih
* 80gr bawang merah
* 50gr cabe rawit
* 80gr lombok merah besar
* 1sachet bumbu marinasi
* 2sachet kaldu bubuk rasa sapi
* 20gr gula pasir
* garam secukupnya atau sesuai selera
* 60gr minyak goreng
* 1,5ltr air
Cara membuat :
* Blender bumbu² dengan minyak sampai halus kecuali air dan cabe gendot
* siapkan wajan & tumis sampai harum
* baru masukkan cabe gendot & air
* masak sampai benar² layu & menyerap kering
* siap disajikan dengan ikan asin lebih nikmat
Nb :
* kalau rasanya kurang bumbu bisa ditambah sesuai selera masing²
* mau ditambahkan rempah² seperti daun jeruk , jahe , sereh & laos sesuai selera masing² yaa
Selamat mencoba & happy cooking with ❤️
