05/12/2025
Asem2 ayam kol
Bumbu:
Duo bawang iris tipis
Bumbu aromatik (laos,daun salam,daun jeruk,sereh)
Lada bubuk
Cabe rawit
Tomat atau belimbing wuluh
Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan ayam yg telah direbus sebentar. Tambah garam dan penyedap sesuai selera. Masukkan sayur kol dan wortel. Tunggu sampai agak layu. Matikan api kemudian taburi daun seledri dan bawang goreng.
