Rahasia Dapur

Rahasia Dapur Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Rahasia Dapur, Digital creator, Jombang.

Resep bolen pisang kulit pangsit ✨
31/10/2025

Resep bolen pisang kulit pangsit ✨

PAKE BUMBU RAHASIA INI MARTABAKMU JADI LEBIH ENAK !MARTABAK TELUR KARIBahan :telur 2-3 butirtahu kuning 5 buahmie pipih ...
30/10/2025

PAKE BUMBU RAHASIA INI MARTABAKMU JADI LEBIH ENAK !

MARTABAK TELUR KARI
Bahan :
telur 2-3 butir
tahu kuning 5 buah
mie pipih kering 1 bungkus
sawi putih 4 lembar (ambil daunnya saja)
sosis 5 buah
cabe keriting merah 5 buah
bawang putih 2 siung
bawang merah 2 siung
kaldu ayam bubuk 1/2 sdm
gula pasir 1 sdt
bubuk kari 1/2 sdm

Cara membuat :
- siapkan mie kering/mie telur pipih lalu rebus sampai matang
- siapkan wadah tambahkan tahu kuning lalu lumatkan, tambahkan telur, bubuk kari, gula pasir, kaldu ayam bubuk, bawang merah cincang, bawang putih cincang aduk sampai benar-benar rata
- tambahkan irisan cabe keriting merah, irisan sosis, irisan sawi, mie yang sudah direbus tadi, aduk semuanya sampai rata lagi
- bungkus menggunakan kulit lumpia sesuai selera lalu goreng sampai benar-benar matang, sajikan dengan saus sambal botolan atau acar 👍

Resep Cara Membuat Kacang KaramelBahan-bahan:250 gram kacang tanah2 margarin250 gula pasirCara membuat:🍀 Sangrai Kacang ...
29/10/2025

Resep Cara Membuat Kacang Karamel

Bahan-bahan:
250 gram kacang tanah
2 margarin
250 gula pasir

Cara membuat:
🍀 Sangrai Kacang tanah lalu Chopper kasar
🍀 Lelehkan gula pasir lalu beri margarin. Aduk hingga tercampur rata.
🍀 Masukkan kacang aduk hingga rata dan tuang ke dalam cetakan. Selagi panas lalu potong-potong.
🍀 Diamkan hingga mengeras lalu potek-potek dan siap disajikan.

ONDE-ONDE UBI UNGU————————————ISIAN :🍎 300gr ubi ungu🍎 2 Sdm gula pasirRESEP KULIT: 🍎 250gr tepung ketan🍎 2 SDM tepung b...
24/10/2025

ONDE-ONDE UBI UNGU
————————————
ISIAN :
🍎 300gr ubi ungu
🍎 2 Sdm gula pasir

RESEP KULIT:
🍎 250gr tepung ketan
🍎 2 SDM tepung beras
🍎 2 SDM gula pasir
🍎 ½ sdt garam
🍎 180-200ml air
🍎 pasta pandan secukupnya

Cara membuat:
1. Buat isiannya dahulu, ubi ungu yang sudah direbus/kukus kemudian haluskan dan beri gula pasir, selanjutnya bentuk isiannya memanjang
2. Buat kulitnya, dalam wadah masukan tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam aduk rata
3. Beri pasta padan dan Masukan air secara bertahap sambil di uleni hingga kalis
4. Ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu beri isian ubi ungu, Lalu bentuk memanjang
5. Kelupkan kedalam air, lalu balurkan ke dalam wijen
6. Goreng onde onde ke dalam minyak yang cukup hangat
6. Goreng menggunakan api sedang sampai mengembang dan matang
7. Angkat dan tiriskan

Selamat mencoba ya😍
Terimakasih




BIKIN NAMBAH BERKALI-KALI ‼️Tahu dimasak apa aja yang selalu enak ya TAHU TEKBahan : Tahu 10 buah Kacang tanah dua gengg...
22/10/2025

BIKIN NAMBAH BERKALI-KALI ‼️
Tahu dimasak apa aja yang selalu enak ya

TAHU TEK
Bahan :
Tahu 10 buah
Kacang tanah dua genggam
Bawang putih 2 siung
Cabe rawit sesuai selera
Cabe keriting merah 3 buah (boleh skip)
Petis 1/2 SDM
Gula merah 1/2 SDM
Garam secukupnya
Sedikit penyedap rasa
Kecap manis 3 SDM
Air ditambahkan sedikit demi sedikit

Pelengkap :
kecambah Secukupnya (kalau Mimin diganti pakai toge biasa)
Kacang tanah goreng secukupnya
Seledri secukupnya
Bawang goreng secukupnya

Cara membuat :
- goreng tahu sampai matang sampai berkulit angkat dan tiriskan, lanjut goreng kacang tanah, cabe rawit, cabe keriting merah, Bawang putih sampai setengah kering
- sisakan sedikit kacang tanah untuk topping sisanya masukkan ke dalam cobek, tambahkan juga bawang putih goreng, rawit goreng, cabe keriting merah goreng, gula merah, garam, penyedap rasa, petis, ini semuanya diulek sampai halus tambahkan air secara bertahap
- jika semua bumbunya sudah halus kekentalannya sudah pas tambahkan 3 SDM kecap manis aduk rata, masakan tahu goreng tadi semuanya dipenyet-penyet tapi jangan sampai terlalu hancur
- lanjut tinggal diberi topping saja dengan toge rebus, kacang tanah goreng, seledri dan bawang goreng


Resep Pisang Molen enak😍Bahannya👉4-5 buah pisang (pilih pisang yang matang dan tidak terlalu besar)👉1/2 cup tepung terig...
21/10/2025

Resep Pisang Molen enak😍

Bahannya

👉4-5 buah pisang (pilih pisang yang matang dan tidak terlalu besar)
👉1/2 cup tepung terigu
👉 1/4 cup tepung beras
👉 1/4 cup gula pasir
👉 1/2 sendok teh garam
👉 1/4 sendok teh baking powder
👉1/2 cup air es
👉Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuatnya

1. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian.

2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, dan baking powder dalam sebuah wadah.

3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi elastis dan tidak terlalu lengket.

4. Ambil sedikit adonan dan pipihkan menjadi bentuk oval.

5. Letakkan potongan pisang di tengah adonan, lalu lipat adonan menjadi bentuk silinder dan tekan-tekan pinggirannya untuk menutup.

6. Goreng pisang molen dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan.

7. Angkat dan tiriskan pisang molen dari minyak.

8. Sajikan hangat dan nikmati!

Tips : Pastikan adonan tidak terlalu tebal atau terlalu tipis, dan goreng pisang molen dengan api sedang untuk mendapatkan hasil yang renyah dan tidak terlalu berminyak.

Selamat mencoba bundaa 😍

PASTEL PISANG COKLAT—————————————RESEP:🍎250gr tepung terigu🍎1/2 sdt garam🍎1 sdm gula pasir🍎100gr margarin🍎1 butir telur🍎...
19/10/2025

PASTEL PISANG COKLAT
—————————————
RESEP:
🍎250gr tepung terigu
🍎1/2 sdt garam
🍎1 sdm gula pasir
🍎100gr margarin
🍎1 butir telur
🍎40ml air
🍎 2 sdm wijen hitam
🍎 7 buah Pisang raja
🍎 Selai coklat secukupnya

1 Resep menghasilkan 12 pcs pastel pisang coklat
Dgn ukuran yang besar
Untuk cara membuatnya :
- siapkan pisang, lalu potong kecil kecil
- lelehkan margarin masukan pisang masak sampai sedikit kecoklatan lalu angkat
- dalam wadah, masukan terigu, garam, gula pasir, margarin, telur dan air
Kemudian aduk dan campurkan hingga rata dan kalis
- lalu masukan wijen agar lebih cantik
- pipihkan adonan sampai tipis, lalu cetak bulat bulat
- beri isian pisang dan selai coklat, terus timpa dgn adonan
- beri motif tekan lipat, tekan lipat seperti pastel pada umumnya
- jika sudah langsung di goreng dalam minyak yang panas
- gunakan api sedang agar matang merata
- jika sdh matang langsung angkat dan tiriskan ya
- Sajikan, hasilnya enak dan lumer banget

Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat ya❤️😍

Terimakasih

Resep Donat Simpel & enak😍Bahannya👉Air 125 ml👉Gula 2 sdm👉Ragi instan 1 sdt👉Tepun terigu 20 sdm👉Margarin 1 sdm👉Garam ½ sd...
14/10/2025

Resep Donat Simpel & enak😍

Bahannya

👉Air 125 ml
👉Gula 2 sdm
👉Ragi instan 1 sdt
👉Tepun terigu 20 sdm
👉Margarin 1 sdm
👉Garam ½ sdt

Cara membuatnya

👉Larutkan 125 ml air dengan 2 sdm gula dan 1 sdt ragi instan aduk hingga rata. Siapkan 20 sdm tepung terigu pro sedang lalu tuang air larutan gula dan ragi aduk hingga tercampur tambahkan 1 sdm margarin dan 1/2 sdt garam aduk hingga adonan kalis sekitar 5 menit. Bulatkan adonan lalu bagi adonaenjadi 5 bagian lalu bulatkan adonan alas dengan kertas anti lengket. Lalu diamkan adonan donat selalu 30 menit janga terlalu lama si diamkan bisa menyebabkan donat tidak mulus dan berkerut. Setelah 30 menit donat sudah mengembang lubangi donat dengan menggunakan telunjuk saja. Selanjutnya panaskan minyak goreng donat menggunakan api sedang jangan lupa dibalik cukup dibalik sekali saja agar donat tidak menyerap minyak. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. Praktis dan ekonomis banget kan resep donat tanpa telur dan tanpa cetakan nya

Selamat mencoba bunda😍

Resep Tahu Aciby Menu Berbuka Bahan:10 buah tahu pong5 sdm tepung tapioka3 sdm tepung terigu1/4 sdt garam1 sdt kaldu bub...
14/10/2025

Resep Tahu Aci
by Menu Berbuka

Bahan:
10 buah tahu pong
5 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 batang daun bawang
Air panas secukupnya

Cara Membuat:
1. Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
2. Potong tahu pong menjadi dua bagian dan ambil bagian dalam tahu pongnya
3. Masukan adonan ke dalam tahu
4. Goreng dalam minyak yang sudah matang sampai matang

Dari resep ini dapat sekitar 20 buah tahu aci

Selamat mencoba

Resep Peyek Simple Super RenyahBahan : • 250 g tepung beras •1 sachet desaku bumbu marinasi •1 sendok teh desaku bawa...
13/10/2025

Resep Peyek Simple Super Renyah

Bahan :
• 250 g tepung beras
•1 sachet desaku bumbu marinasi 
•1 sendok teh desaku bawang putih bubuk
• 1 butir telur
• 350 ml santan
• 150 g kacang tanah dicincang kasar
• 5 lembar daun jeruk diiris tipis

Cara membuat
1. Campurkan tepung beras bumbu desaku marinasi desaku bawang putih bubuk satu butir telur santan kemudian diaduk sampai adonannya tercampur rata
2. Masukan topping daun jeruk dan juga kacang tanah yang sudah dicincang kasar aduk sampai tercampur rata
3. Siapkan wajan berisi minyak pastikan minyaknya agak banyak dan sudah panas.
4. Tuang adonan di pinggiran wajan kemudian tunggu dulu sampai agak kokoh setelah itu bisa kita Masukkan ke dalam mienya kita goreng sampai teksturnya benar-benar kokoh dan crispy gunakan api sedang saja supaya kacangnya matang sempurna
5. Angkat kemudian tiriskan Peyek kacang super nya sudah bisa dinikmati
6. Simpan di wadah tertutup supaya awet bisa tahan lama loh renyahnya

Selamat mencoba resepnya

Resep‼️Bola bola pisang lumer
12/10/2025

Resep‼️Bola bola pisang lumer

Address

Jombang

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Rahasia Dapur posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category