Video Anak Lucu

24/03/2026

Cuma Mau Mengucapkan Minal Aidin wal Faidin , Mohon Maaf Lahir Dan Batin... 🙏😁

10/03/2026

06/03/2026

21/02/2026

17/01/2026

09/01/2026

08/01/2026

04/01/2026

Resep Gulai Ayam dengan Kacang Panjang (simple tapi gurih & sedap).

🥘 Bahan-bahan
½ kg ayam, potong sesuai selera
1 ikat kacang panjang, potong ±5 cm
500 ml santan encer
200 ml santan kental
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu bubuk (opsional)
Minyak untuk menumis

🌶️ Bumbu Halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
2 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt ketumbar

🍲 Cara Memasak
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
Tuang santan encer, masak dengan api sedang sampai ayam empuk.
Masukkan kacang panjang, aduk rata.
Tambahkan santan kental, garam, gula, dan kaldu bubuk.
Masak sambil diaduk perlahan sampai kuah mengental dan minyak naik.
Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

💡 Tips Biar Gulai Makin Enak
Gunakan api kecil setelah santan kental masuk supaya tidak pecah.
Kacang panjang jangan dimasukkan terlalu awal biar tetap hijau & renyah.
Bisa ditambah telur rebus atau tahu kalau s**a.

01/01/2026

29/12/2025

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram
yang tetap hijau cantik & renyah:

🌿 Bahan
2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
4 siung bawang putih, geprek & cincang
3 siung bawang merah, iris
1 buah cabai merah besar, iris serong (opsional)
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan (opsional, bikin gurih)
1/2 sdt kecap manis (opsional)
1/2 sdt garam (secukupnya)
1/4 sdt gula
Sedikit air
Minyak untuk menumis

🔥 Tips Agar Kangkung Tetap Hijau
Gunakan api besar saat memasak.
Jangan masak terlalu lama (1–2 menit cukup).
Masukkan kangkung paling akhir setelah bumbu harum.
Bisa blansir cepat: celupkan kangkung di air mendidih 10 detik, tiriskan → baru ditumis.

👩‍🍳 Cara Memasak
Panaskan minyak dengan api besar.
Tumis bawang putih & bawang merah sampai wangi.
Masukkan cabai, aduk sebentar.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam & gula. Tambah sedikit air, aduk rata.
Masukkan kangkung, aduk cepat. Masak 1–2 menit saja sampai layu.

Cicipi & koreksi rasa. Angkat segera agar warnanya tetap hijau dan renyah.

🍽️ Sajikan dengan
Nasi hangat 🍚
Telur dadar / ayam goreng
Sambal terasi 🔥