26/10/2025
Save buat tahun baru bun
Resep Kacang Bawang renyah, gurih rasa kacang mede 😋😍
Bahannya
1. 7 siung bawang putih
2. 1 Sdm garam
3. 1 kg kacang tanah kupas
4. 1 bungkus santan 110 ml
5. 1 sdt kaldu ayam
6. 900 ml air
7. 7 lembar daun jeruk
8. 9 siung bawang putih
Cara membuatnya
1. Haluskan 7 siung bawang putih bersama 1 sdm garam
2. Didalam wajan masukkan kacang tanah kupas ,900 ml air,1 bungkus santan ,bawang putih yang dihaluskan tadi,kaldu ayam dan daun jeruk
3. Masak / Rebus sekitar 15 menit,Sampai airnya agak menyusut
4. Setelah Direbus Angkat dan tiriskan dahulu
5. Kemudian Cincang 9 siung bawang putih,lanjut digoreng,dijadikan taburan nanti
6. Lanjut Goreng kacang yang sudah ditiriskan tadi diminyak panas sampai matangnya merata
7. angkat dan tiriskan
8. Taburi dan ratakan dengan bawang putih goreng tadi
9. Menjaga tetap renyah dan Gurih simpan dalam toples
-SIAP DISAJIKAN