What are the opening hours?

Monday 09:00 - 21:00 Tuesday 09:00 - 21:00 Wednesday 09:00 - 21:00 Thursday 09:00 - 21:00 Friday 09:00 - 21:00 Saturday 09:00 - 21:00 Sunday 09:00 - 21:00

https://www.facebook.com/111717304990324/

Hobi Masak

Home
Indonesia
Kramat Jati
Hobi Masak

Berbagi Resep Masakan Sehari2
Dan resep membuat sayur instan

10/10/2023

Terlalu lama di panggang akhir nya gosong😩
Maaf baru belajar bikin kue😁

13/11/2022

🍪ROTI MARYAM🍪
By: Wawa Wiati ....
Bahan :
600 g tepung terigu ( saya 200 g segitiga + 400 g cakra. Boleh cakra aja atau segitiga aja)
1 butir telur utuh + 1 kuning telur
1/2 sdt garam
1 sdm gula halus
50 g margarin cair
70 ml minyak
280 ml susu cair hangat
margarin cair untuk olesan
Mimyak untuk merendam adonan
Cara membuat :
1.campur rata terigu dengan garam dan gula. Sisihkan
2.Dalam wadah lain campur rata susu cair, minyak goreng, margarin cair dan telur. Aduk rata dengan garpu atau whisker
3.Masukan no. 2 ke nomer 1, uleni sampai benar2 kalis. Kalo adonan masih keras boleh tambah susu cair ya. Bulatkan, lalu istirahatkan 30 menit. Tutup wadah dengan lap basah.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil ( saya sekitarv@45- 50 g ). Rendam dalam minyak selama 1-2 jam
5.Ambil satu buah bulatan adonan, giling setipis mungkin tapi jangan sampai bolong2.
Oles tipis permukaannya dengan margarin/mentega cair lalu kerat2 dengan pisau yang tajam dengan arah memanjang sisakan pinggiran jangan sampai putus. Gulung adonan yg telah dikerat2 tadi. Setelah tergulung lalu tarik pelan2 dengan kedua tangan sambil sedikit dipelintir supaya adonan jadi panjang. Gulung melingkar seperti obat nyamuk. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan 10 menit.
6. Ambil satu gulungan adonan , pipihkan pelan2 diatas nampan hingga adonan melebar tipis dan bulat. Tapi jangan terlalu tipis, supaya layernya cantik
7. Panggang diatas teflon dg api kecil saja sambil sesekali dibalik dan dioles margarin kedua sisi permukaannya. Setelah matang angkat dari teflon. Sajikan dg topping sesuai selera ( jgn manggang terlalu lama supaya teksturnya lembut gak keras)..

11/11/2022

Pentol pedas🔥🔥🔥

05/11/2022

ASEM ASEM DAGING.. .
Bahan:
By :
1/4 daging rebus lalu potong kotak2
Buncis iris2 (sesuai selera)
8 bwng mrh dan
6 bwg putih iris2
4 daun jeruk + 2 daun salam
2 Ruas jari jahe
2 Ruas Jari Laos + sereh
15 cabe ijo iris2 + cabe rawit utuh (sesuai selera)
2 tomat ijo + 3 belimbing wuluh
garam, gulpas, penydp non msg
kecap manis .

Cara:
tumis duo bwng dan cabe ijo
lalu tuang ke rebusan daging dan mskn smua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat msk smp mendidih
mskn buncis
mskn tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis... test rasa.... Sajikan .

04/11/2022

🍜Indomie Kangkung Spicy⁣
Ala ⁣
⁣
Bahan:⁣
- 1 bungkus indomie⁣
- Kangkung secukupnya⁣
- 1 butir telur⁣
- 5 bh bakso⁣
- 2 cumi cilik (potong")⁣
- 1/2buah 🍅 (potong")⁣
- Saus sambal⁣
- Saus tiram⁣
- Garam dan gula⁣
⁣
Uleg kasar:⁣
- 10 buah cabe rawit⁣
- 2 siung bwng putih⁣
- 1butir kemiri(sangrai)⁣
⁣
Cara masak:⁣

1. Tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak,masukan telur bikin orak arik lalu tambahkan cumi" & bakso + potongan tomat 🍅 tuang segelas air.

2. Tunggu mendidih masukan indomie dan bumbunya + saus sambal,saus tiram dan masukan kangkung aduk rata bumbui sedikit garam dan gula.tes rasa dan angkat..sajikan👌 .⁣⁣

04/11/2022

Cake cantik😍

02/11/2022

Pening tiap hari mama mertua selalu minta di cariin telur kembar🤔

02/11/2022

GARANG ASEM⁣
by ⁣
・・・⁣
⁣
⁣
Bahan⁣
500gr ayam potong kecil⁣
Santan fiber cream⁣
Daun pisang⁣
Gula⁣
Garam⁣
Kaldu jamur⁣
⁣
Bumbu iris⁣
10siung bawang merah⁣
8 siung bawang putih⁣
6biji cabe hijau⁣
2biji cabe merah⁣
1ruas laos⁣
1ruas jahe⁣
2batang serei⁣
⁣
Bumbu pelengkap⁣
Blimbing wuluh secukupnya⁣
Cabe rawit sesuai selera⁣
4biji tomat hijau⁣
2biji tomat merah⁣
Daun salam⁣
Daun jeruk⁣
⁣
Cara membuat⁣
1. Rebus ayam sebentar hingga kotorannya hilang, bersihkan kembali dan sisihkan.⁣
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan ayam dan aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih.⁣
3. Tuang fiber creme, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan ayam matang.⁣
4. Siapkan daun pisang atau wadah. Alasi wadah dengan daun pisang, masukkan ayam dan bumbu pelengkap lainnya kemudian tutup wadah dengan daun pisang. Kukus selama 30 sampai 45menit.⁣
5. Angkat dan sajikan.⁣

31/10/2022

NASI LIWET DAUN JERUK
By
Bahan :
400 gr beras
500 ml santan
2 papan petai, goreng
100 gr teri medan goreng
Cabai rawit utuh, sesuai selera aja
6 bawmer, iris tipis
5 bawput, iris tipis
2 daun salam
15 daun jeruk, sobek kasar
2 batang serai ambil putihnya, geprek
1 ikat kemangi petikin daunnya
1,5 sdt garam (sesuai selera aja)
Cara membuat :
1. tumis duo bawang, masukkan daun salam, daun jeruk, cabai rawit dan serai.
2. Masak sampai harum, tiriskan.
3. cuci bersih beras, lalu tuang santan (masak seperti masak nasi biasa) masukkan di magicom. Tambahkan irisan bawmer, bawput, daun jeruk, serai dan garam. Lalu masak sampai tanak.
4. Setelah nasi matang ke posisi warm, aduk rata masukkan petai, ikan teri goreng cabai rawit dan kemangi
5. Masak kembali selama 5 menit. Angkat nasi liwet siap disajikan. Bersama lauk favorit keluarga ⁣⁣
⁣⁣.

30/10/2022

Resep Bubur Candil atau Jenang Grendul
By Fibry Jepun

Bahan bola bola candil
- 200 gr tepung ketan
- 200 ml air
- campur bahan uleni dan bulatkan seperti bola bola kecil

Bahan rebusan candil
- 1500 ml air
- 230 gr gula merah
- 1 lembar daun pandan

Bahan larutan
- 200/230 gr tepung kanji
- 200 ml air

Kuah santan
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam halus
- 1 lembar daun pandan
- campur bahan lalu rebus dan sisihkan.

Cara

Rebus bola bola candil ke dalam bahan rebusan tadi setelah mengapung kecilkan api tuang perlahan larutan tepung kanji dan aduk cepat biar ga gosong, tunggu sampai meletub2 dan matikan api.
sajikan dengan kuah santan

30/10/2022

Inspirasi menu makan hari ini..sempurna🥰🤤⁣⁣
Oseng kangkung, ⁣
ikan asin, ⁣
tempe goreng, ⁣
jengkol goreng, ⁣
sambel terasi, ⁣
labu Siam kukus, ⁣
Pete, timun, ⁣
Duh kok bikin laper liatnya, bikin abis nasi banyak nih 😋⁣⁣.

30/10/2022

Sambal Jeruk
By:

Bahan:
13 cabe rawit
2 bawang merah
1 buah tomat
1/2sachet terasi (ab*)
2buah limau kuit (jeruk sambel)
1sdt gula
1/2sdt garam
1/4 penyedap (bisa skip)

Cara membuat:
Goreng sebentar bawang, cabe, tomat dan terasi. Lalu ulek kasar, beri garam, gula dan penyedap. Terakhir beri irisan limau kuit, aduk rata. Sajikan bersama lauk sesuai selera😁

Address

Jln. Batu Agung Rt 09/rw 015 (no 45)
Kramat Jati
13510

Opening Hours

Monday	09:00 - 21:00
Tuesday	09:00 - 21:00
Wednesday	09:00 - 21:00
Thursday	09:00 - 21:00
Friday	09:00 - 21:00
Saturday	09:00 - 21:00
Sunday	09:00 - 21:00

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hobi Masak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Hobi Masak:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Media Company in Kramat Jati?

Hobi Masak

10/10/2023

13/11/2022

11/11/2022

05/11/2022

04/11/2022

04/11/2022

02/11/2022

02/11/2022

31/10/2022

30/10/2022

30/10/2022

30/10/2022

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category