Madadi Chanel2

05/01/2026

05/01/2026

Makananfavorit banyak orang di Jawa Barat😋😋
Siapa tau kamu juga s**a

Berikut adalah resep cara membuat ikan gombyang:

Bahan-bahan:

- 1 ekor ikan kembung, bersihkan dan potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 buah cabai merah, cincang
- 1/2 cangkir kecap manis
- 1/4 cangkir kecap asin
- 1/4 cangkir gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 cangkir air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk-aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan ikan kembung, aduk-aduk hingga setengah matang.
4. Campurkan kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk.
5. Tuang campuran kecap ke dalam wajan, aduk-aduk hingga rata.
6. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk hingga rata.
7. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental.
8. Angkat dan sajikan ikan gombyang dengan nasi putih.

Tips:

- Pastikan ikan kembung yang digunakan masih segar dan tidak layu.
- Jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis, karena dapat membuat ikan menjadi terlalu manis.
- Ikan gombyang dapat disimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya.

04/01/2026

Cara membuat bebek kuah kuning:
😋😋😋

Bahan-bahan:

- 1 ekor bebek, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 buah cabai merah, cincang
- 1/2 cangkir kunyit bubuk
- 1/2 cangkir santan
- 1/2 cangkir air
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk-aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan bebek, aduk-aduk hingga setengah matang.
4. Masukkan kunyit bubuk, santan, air, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
6. Masak hingga bebek matang dan kuah mengental.
7. Angkat dan sajikan bebek kuah kuning dengan nasi putih.

Tips:

- Pastikan bebek yang digunakan masih segar dan tidak layu.
- Jangan terlalu banyak menambahkan kunyit bubuk, karena dapat membuat kuah menjadi terlalu kuning.
- Bebek kuah kuning dapat disimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya.

03/01/2026

Cara membuat bubur kacang yang enak:
😋😋😋

Bahan-bahan:

- 200 gram kacang hijau, rendam semalaman
- 1 liter air
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir santan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanila
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan air
- Taburan:
- Kacang goreng
- Kelapa parut
- Gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus kacang hijau dalam air hingga empuk.
2. Tambahkan gula pasir, santan, garam, dan vanila. Aduk rata.
3. Campurkan tepung maizena dengan air, aduk rata.
4. Tambahkan campuran tepung maizena ke dalam bubur kacang. Aduk rata.
5. Masak hingga bubur kacang mengental.
6. Angkat dan sajikan dengan taburan kacang goreng, kelapa parut, dan gula pasir.

Tips:

- Pastikan kacang hijau yang digunakan masih segar dan tidak layu.
- Jangan terlalu banyak menambahkan gula pasir, karena dapat membuat bubur kacang menjadi terlalu manis.
- Bubur kacang dapat disimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya.

02/01/2026

Hari dapat nasi kotak bund mari makan😀

02/01/2026

01/01/2026

Mari makan yang anget dan segar bund😋

Selamat tahun baru 2026 semoga tahun ini cita cita Kaka dan bunda Allah kabulkan..amin

31/12/2025

Apakah bunda tau ini namanya kueh apa❓

Buat liburan Thun baru enak nih bund😍

31/12/2025

Bunda cobain ini buat menu cemilan tahun baru😋😋😍

Cara membuat roti Arab Kubs:

Bahan-bahan:

- 2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir air hangat
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/4 cangkir biji wijen (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, garam, gula, dan ragi instan dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan air hangat dan minyak zaitun, aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
3. Uleni adonan selama 10 menit hingga adonan menjadi elastis dan halus.
4. Tutup adonan dengan kain lembab dan biarkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
5. Panaskan oven dengan suhu 200°C.
6. Bagi adonan menjadi 4-6 bagian, tergantung pada ukuran roti yang diinginkan.
7. Bentuk adonan menjadi bulatan dan pipihkan sedikit.
8. Taburi dengan biji wijen (jika menggunakan).
9. Letakkan roti di atas loyang yang telah diolesi dengan minyak zaitun.
10. Panggang roti selama 10-12 menit hingga roti berwarna keemasan.
11. Keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.

Tips:

- Pastikan adonan diulen dengan baik agar roti menjadi elastis dan halus.
- Jangan terlalu banyak menambahkan air, karena dapat membuat roti menjadi terlalu lembek.
- Roti Arab Kubs dapat disimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya.

30/12/2025

Coba coba bikin cemilan timur tengah semoga enak😍😋

Berikut adalah resep cara membuat shawarma daging kambing:

Bahan-bahan:

- 500 gram daging kambing, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 4-6 roti pita
- Sayuran (tomato, bawang merah, mentimun, dll.)
- Saus tahini (lihat resep di bawah)

Saus Tahini:

- 1/2 cangkir tahini
- 1/4 cangkir jus lemon
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 cangkir air

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih, bawang merah, minyak zaitun, jus lemon, garam, merica bubuk, dan paprika bubuk dalam sebuah mangkuk.
2. Masukkan daging kambing ke dalam mangkuk dan aduk-aduk hingga daging terbalur dengan bumbu.
3. Panaskan wajan dengan api sedang dan masak daging kambing hingga matang, sekitar 5-7 menit per sisi.
4. Panaskan roti pita dengan api kecil.
5. Susun daging kambing, sayuran, dan saus tahini di atas roti pita.
6. Gulung roti pita dan sajikan shawarma daging kambing.

Tips:

- Pastikan daging kambing yang digunakan masih segar dan tidak layu.
- Jangan terlalu banyak menambahkan bumbu, karena dapat membuat shawarma menjadi terlalu kuat.
- Shawarma daging kambing dapat disimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya.