15/07/2026
Resep Roti Maryam Simple๐ฎ๐
Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1 sdm gula pasir
ยฝ sdt garam
2 sdm margarin, lelehkan
100 ml air hangat (tambahkan sedikit demi sedikit)
Margarin secukupnya untuk olesan
Cara Membuat:
๐ปCampurkan tepung terigu, gula, dan garam.
๐ปMasukkan telur dan margarin leleh, aduk rata.
๐ปTuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan elastis.
๐ปBagi adonan menjadi 6โ8 bagian, bulatkan.
๐ปOlesi setiap bulatan dengan margarin, lalu diamkan selama 1โ2 jam agar adonan lentur.
๐ปPipihkan adonan setipis mungkin, olesi lagi dengan margarin, lalu gulung memanjang.
๐ปGulung kembali membentuk spiral, kemudian diamkan 10โ15 menit.
๐ปPipihkan spiral perlahan hingga berbentuk bulat.
๐ปPanggang di teflon dengan api kecil sambil dibolak-balik hingga kedua sisi berwarna kuning keemasan dan matang.
Tips:
Diamkan adonan agar hasilnya lebih lembut dan mudah dibentuk.
Sajikan dengan kari, madu, susu kental manis, atau gula.
Yuk cobain resep nya atau bisa save dulu "