15/07/2026
Resep Roti Maryam Simple🌮🍞
Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1 sdm gula pasir
½ sdt garam
2 sdm margarin, lelehkan
100 ml air hangat (tambahkan sedikit demi sedikit)
Margarin secukupnya untuk olesan
Cara Membuat:
😻Campurkan tepung terigu, gula, dan garam.
😻Masukkan telur dan margarin leleh, aduk rata.
😻Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan elastis.
😻Bagi adonan menjadi 6–8 bagian, bulatkan.
😻Olesi setiap bulatan dengan margarin, lalu diamkan selama 1–2 jam agar adonan lentur.
😻Pipihkan adonan setipis mungkin, olesi lagi dengan margarin, lalu gulung memanjang.
😻Gulung kembali membentuk spiral, kemudian diamkan 10–15 menit.
😻Pipihkan spiral perlahan hingga berbentuk bulat.
😻Panggang di teflon dengan api kecil sambil dibolak-balik hingga kedua sisi berwarna kuning keemasan dan matang.
Tips:
Diamkan adonan agar hasilnya lebih lembut dan mudah dibentuk.
Sajikan dengan kari, madu, susu kental manis, atau gula.
Yuk cobain resep nya atau bisa save dulu "