107.2 Tazkia FM Kuningan

05/10/2025

Dengerin Radio Tinggal Klik Aja , Dengerin Informasi terupdate Manca dan Dalam Negeri , juga Tips Menarik dan Nonstop Music dengan Lagu Lagu yang Hits ..Asli Bikin Nyaman . Radio dalam gengaman Link Streaming ada di Bio IG :
01.

Dengarkan Radio Tazkia Kuningan 107.2 FM online

02/10/2025

#𝐌𝐀𝐊𝐀𝐑𝐄𝐍𝐀 - 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐀𝐁𝐔 𝐄𝐔𝐍𝐀𝐊
𝐁𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫𝐛𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧 𝐔𝐧𝐭𝐮𝐤 𝐂𝐚𝐦𝐢𝐥𝐚𝐧 𝐀𝐧𝐚𝐤

Bitterballen merupakan camilan khas Belanda yang populer, coba ajak anak-anak untuk membuat camilannya sendiri.

Untuk 50 buah

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧:
150 g daging sapi giling
100 g margarin
100 g bawang bombai, cincang
3 siung bawang putih, cincang
100 g jamur champignon, cincang
100 g tepung terigu serbaguna
200 ml susu cair
150 ml krim kental
1 sdt garam
¾ sdt pala bubuk
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
2 butir telur, kocok lepas
100 g tepung terigu
150 g tepung roti
Minyak untuk menggoreng

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭:

1/ Menggunakan wajan antilengket, sangrai daging hingga berubah warna dan cairnnya mengering. Angkat, sisihkan.

2/ Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga matang (transparan). Tambahkan jamur, tumis hingga layu. Masukkan tepung terigu, aduk.

3/ Sedikit demi sedikit tuangi susu dan krim secara bergantian sambil diaduk hingga adonan licin dan rata. Tambahkan garam, pala, merica, dan gula, aduk rata. Angkat, biarkan hingga dingin.

4/ Ambil ± 2 sdt adonan, bentuk bulat. Ulangi proses serupa pada sisa adonan.

5/ Ambil 1 bulatan adonan, gulingkan ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Ulangi proses serupa pada semua adonan.

6/ Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng bitterballen hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

7/ Sajikan bersama cocolan mayones, saus tomat, atau saus sambal.

02/10/2025

#𝐌𝐀𝐊𝐀𝐑𝐄𝐍𝐀 - 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐀𝐁𝐔 𝐄𝐔𝐍𝐀𝐊
𝐁𝐨𝐥𝐚-𝐁𝐨𝐥𝐚 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐫𝐨𝐧𝐢 𝐔𝐧𝐭𝐮𝐤 𝐁𝐞𝐤𝐚𝐥 𝐀𝐧𝐚𝐤 𝐤𝐞 𝐒𝐞𝐤𝐨𝐥𝐚𝐡

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧:
2 sdm mentega tawar
1 sdm tepung terigu serbaguna
400 ml susu cair
150 g keju mozzarella, parut
100 g keju cheddar, parut
50 g keju parmesan bubuk
200 g makaroni, rebus hingga al dente, tiriskan
Minyak sayur, untuk menggoreng

𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮:
1sdt kecap Inggris
½ sdt pala bubuk
½ sdt garam
½ sdt merica hitam bubuk

Lapisan:
100 g tepung terigu serbaguna
2 butir telur ayam, kocok lepas
100 g tepung roti kasar/panko

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭:
1. Lelehkan mentega di atas api sedang. Masukkan tepung. Aduk rata. Perlahan, tuang susu sambil diaduk hingga tepung larut. Masukkan semua keju dan bahan bumbu. Aduk hingga meleleh.
2. Campurkan adonan keju ke dalam makaroni, aduk rata. Diamkan hingga tidak panas.
3. Ambil adonan menggunakan sendok es krim. Cetak bulat dan taruh di wadah rata.
4. Gulingkan bola-bola makaroni ke tepung terigu hingga merata. Celupkan ke dalam kocokan telur. Balur dengan tepung roti hingga tersalut rata. Ulangi proses ini hingga adonan makaroni habis.
5. Goreng bola-bola makaroni hingga keemasan dan tepung matang. Angkat. Sajikan.

02/10/2025

#𝐌𝐀𝐊𝐀𝐑𝐄𝐍𝐀 - 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐀𝐁𝐔 𝐄𝐔𝐍𝐀𝐊
𝐒𝐨𝐬𝐢𝐬 𝐒𝐨𝐥𝐨, 𝐂𝐚𝐦𝐢𝐥𝐚𝐧 𝐃𝐚𝐝𝐚𝐫 𝐈𝐬𝐢 𝐃𝐚𝐠𝐢𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐦𝐢𝐬
Dadar gulung isi daging tumis. Ada p**a yang dadarnya tidak perlu digoreng dengan balutan telur, sehingga cita rasanya lebih 'mantab. Pilih yang Anda s**a!

Untuk 7-8 buah
𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 :
𝐊𝐮𝐥𝐢𝐭:
5 butir telur
120 ml santan
¼ sdt garam
𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐢𝐬𝐢, 𝐡𝐚𝐥𝐮𝐬𝐤𝐚𝐧 :
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
9 butir jintan, sangrai
2 sdt ketumbar, sangrai
3 butir kemiri, sangrai
½ sdt merica
½ sdt garam
2 sdt gula pasir

𝐈𝐬𝐢 :
𝐃𝐚𝐠𝐢𝐧𝐠 𝐬𝐚𝐩𝐢 𝐭𝐮𝐦𝐢𝐬, 𝐚𝐝𝐮𝐤 𝐫𝐚𝐭𝐚: :
250 g daging sapi, cincang
4 sdm santan kental
3 batang daun bawang cung, iris

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐌𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭 :

1/ 𝐊𝐮𝐥𝐢𝐭: Aduk rata semua bahan. Sisihkan.

2/ Olesi wajan berdiameter 15 cm dengan minyak. Nyalakan api kecil sekali. Setelah panas, tuang 3 sdm adonan/ 1 sendok sayur. Putar wajan hingga adonan kulit menyebar. Cukup masak satu sisi saja. Angkat.

3/ 𝐈𝐬𝐢 :Panaskan minyak, tumis bahan bumbu hingga harum. Masukkan semua bahan 'Daging Tumis', tumis hingga matang.

4/ Isi dadar dengan daging, gulung padat. Baluri telur.

5/ Goreng dalam minyak banyak hingga telur matang dan keemasan. Sajikan dengan rawit.

24/09/2025

#𝐌𝐀𝐊𝐀𝐑𝐄𝐍𝐀 - 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐀𝐁𝐔 𝐄𝐔𝐍𝐀𝐊
𝐄𝐬 𝐁𝐮𝐚𝐡 𝐘𝐨𝐠𝐡𝐮𝐫𝐭
Gunakan leci kalengan dan buah kes**aan Anda. Segarnya luar biasa!
𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 :

1 kaleng (435 g) leci kalengan, siap pakai, pisahkan buah dan airnya
300 ml yoghurt tawar, siap pakai
200 g daging buah melon hijau, potong dadu 1 cm
200 g daging buah naga, potong segitiga kecil
200 g daging buah pepaya, potong dadu 1 cm
150 g kiwi, potong dadu 1cm
150 g stroberi, potong dadu 1 cm
Es batu, pecahkan
250 ml sirop merah

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐌𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭 :
1. Campur air leci bersama yoghurt, masukkan ke dalam mangkuk blender. Proses hingga tercampur rata. Sisihkan.
2.. Atur leci dan buah potong lain di dalam mangkuk saji. Tuangi campuran yoghurt, tambahkan es batu dan sirop.
3. Sajikan dingin.

Untuk 6 porsi

24/09/2025

#𝐌𝐀𝐊𝐀𝐑𝐄𝐍𝐀 - 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐀𝐁𝐔 𝐄𝐔𝐍𝐀𝐊
𝐑𝐞𝐬𝐞𝐩 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐒𝐩𝐚𝐫𝐤𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧𝐚𝐝𝐞.
Tambahkan takaran air jeruk lemon untuk rasa asam yang lebih menonjol, jika sirop terasa terlalu manis.
𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 :

1 L air soda
Es serut

𝐒𝐢𝐫𝐨𝐩:
150 ml air
150 g gula pasir
400 g stroberi
4 sdm air jeruk lemon
𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐌𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭 :
𝐒𝐢𝐫𝐨𝐩:

1. Masak air dan gula di atas api kecil hingga gula larut. Angkat. Biarkan hingga tidak panas.
2. Masukkan air gula, stroberi, dan air jeruk lemon ke dalam blender. Proses hingga halus, saring.

𝐏𝐞𝐧𝐲𝐚𝐣𝐢𝐚𝐧:
1. Masukkan 5 sdm sirop ke dalam gelas saji. Tambahkan es serut.
2. Tuang air soda. Sajikan.

Untuk 6 porsi
Kalori per buah: 135 Kkal

24/09/2025

#𝐌𝐀𝐊𝐀𝐑𝐄𝐍𝐀 - 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐀𝐁𝐔 𝐄𝐔𝐍𝐀𝐊
𝐄𝐬 𝐁𝐮𝐚𝐡 𝐓𝐫𝐨𝐩𝐢𝐬
Semangka, melon, nanas, hingga apel bisa jadi kombinasi yang pas.
𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 :
150 g gula pasir
2 sdm madu
3 cm jahe, kupas, memarkan
5 cm kayu manis
300 ml air jeruk manis
50 ml air jeruk lemon
200 g daging buah nanas, potong segitiga kecil
200 g daging buah mangga harumanis, potong dadu ukuran 1 cm
200 g semangka merah tanpa biji, bentuk bulat dengan bantuan scoop buah
150 g apel Malang, potong dadu ukuran 1 cm
es batu, serut
6 sdm susu kental manis putih, siap pakai

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐌𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭 :
1. Rebus gula bersama madu, jahe, kayu manis, dan air jeruk hingga mendidih dan gula larut. Angkat, dinginkan.
2. Campur potongan buah dengan larutan gula. Simpan dalam lemari pendingin hingga sesaat akan disajikan.
3. Letakkan ke dalam gelas saji, tambahkan es serut. Siram dengan susu.
4. Sajikan dingin

Untuk 6 gelas