resep simple

28/06/2025

Brownies 266 🥰
Bahan.
2 butir telur
6 sdm gula pasir
6 sdm tepung terigu
2 sachet SKM coklat
2 sachet chocolatos bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking soda
6 sdm air hangat
6 sdm minyak goreng

Cara Membuat:
1. Kocok Telur & Gula
Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk atau mixer hingga mengembang dan pucat.

2. Campur Bahan Kering
Campurkan tepung terigu, chocolatos bubuk, garam, dan baking soda. Aduk rata.

3. Gabungkan Bahan Kering ke Adonan Telur Masukkan campuran tepung ke adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tambahkan Bahan Cair
Masukkan SKM coklat, air hangat, dan minyak goreng. Aduk balik sampai adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal

5. Tuang ke Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi baking paper. Hentakkan perlahan untuk menghilangkan gelembung udara.

6. Kukus
Kukus adonan di dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, selama 30-40 menit dengan api sedang. Tutup kukusan dibungkus kain agar uap tidak menetes ke adonan.

7. Tes Tusuk
Cek kematangan dengan tusuk gigi. Jika keluar bersih, brownies sudah matang.

8. Angkat dan Dinginkan
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong.

Tips Tambahan:

Bisa ditambahkan topping seperti keju, kacang, almond, atau meses sebelum dikukus.

27/06/2025

Tepat sasaran

23/06/2025

Lapis Legit Basah 🥧

Bahan-bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 250 gram mentega, lelehkan
- 4 butir telur
- 1/2 sendok teh vanila
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking powder

Cara membuat :
1. Panaskan oven dengan suhu 180°C.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan, aduk rata.
4. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata.
5. Tambahkan vanila dan baking powder, aduk rata.
6. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega.
7. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
8. Panggang selama 10-15 menit, atau hingga lapisan pertama matang.
9. Ulangi langkah 7-8 hingga adonan habis, dengan menambahkan lapisan di atas lapisan sebelumnya.
10. Panggang lapisan terakhir selama 20-25 menit, atau hingga matang.
11. Angkat dan biarkan dingin.
12. Potong Lapis Legit menjadi bentuk yang diinginkan.

*Tips*
- Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas baik.
- Jangan lupa untuk mengolesi loyang dengan mentega sebelum menuang adonan.
- Lapis Legit Khas Lampung dapat disimpan dalam wadah tertutup selama beberapa hari.

04/06/2025

Detik detik menegangkan

22/05/2025

Up 🤭

22/05/2025

Akibat lalai
Bandeng presto

21/05/2025

Peyek kacang kembang goyang 😋

Bahan-bahan :
🩷500 gram tepung beras
🩷4 sdm tapioka
🩷2 butir telur
🩷600 ml air
🩷1 bks santan instan
🩷10 lbr daun jeruk
🩷250 gram kacang tanah, dichopper

Bumbu yang dihaluskan:
🩷8 siung bawang putih
🩷2 sdt ketumbar bubuk
🩷6 butir kemiri
🩷2 ruas kencur
🩷1,5-2 sdt garam atw sesuai selera
🩷2 sdt penyedap

Cara Membuat :
🩷Semua bumbu dihaluskan memakai sebagian dari air yg 600ml.
🩷Campurkan semua bahan, aduk rata dan tidak ada yang menggumpal.
🩷Cetakan dipanaskan dengan cara direndam dalam minyak panas dengan api sedang.
🩷Celupkan cetakan ke dalam adonan sampai atas tapi tidak melewati garis cetakan sampai adonan benar2 merekat di cetakan.
🩷Masukan ke dalam minyak sambil digoyang goyang agar peyek terlepas dari cetakan.
🩷Cetakan direndam lagi dalam minyak panas
Bila permukaan peyek agak kecoklatan lalu dibalik, dan bila sudah matang diangkat lalu ditiriskan. Lakukan sampai habis.
Note: setiap akan mencetak pastikan cetakan selalu direndam dalam minyak panas.
Selamat mencoba ☺️

28/04/2025

Resep KUE CUCUR Anti gagal

Bahan :
7 sdm gula merah (serut)
4 sdm gula pasir
300 ml air (1½ gelas)
1 lembar aun pandan
12 sdm tepung beras
10 sdm tepung terigu

Cara membuat :
- siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan dan air lalu masak hingga mendidih (dinginkan dan saring)
- siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tambahkan air gula merah lalu aduk² hingga tercampur rata (saring supaya TDK ada yg bergerindil)
- kemudian diamkan sekitar 1-2 jam, lebih lama lebih bagus hasilnya
- panaskan minyak lalu tuang 1 centong adonan, siram2 kan minyak agar terbentuk serat pada kue nya masak hingga matang pakai api sedang
Selamat mencoba 🤗

28/04/2025

Tokoh dlm film

05/01/2025

RESEP NASI UDUK Simpel & Enak 🍚👍

Bahan-bahan:
800 gr beras
1 sachet santan instan (65ml)
3 lbr daun salam
2 lembar daun pandan
1 btg sereh
1 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe
2 1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng
4 buah bawang merah, iris
2 buah bawang putih, iris

Cara Membuat:
-Di wadah Magic Com cuci bersih beras kemudian masukkan daun salam,serai, lengkuas, jahe dan santan, Tambahkan air sesuai dengan takaran masak.

-Sambil menunggu nasi matang, goreng bawang putih dan bawang merah.

-Setelah nasi matang buang daun2nya, aduk-aduk.
-Taburkan bawang goreng dan aduk2 nasi nya

Siapkan piring saji, sajikan dengan lauk kesukaan. Selamat mencoba ☺️❤️

05/01/2025

11/12/2024

👉stik singkong