Resep Rumahan

Resep Rumahan share bermacam resep rumahan sederhana & enak

Semur Ayam Cabe Ijoby Bahan-bahan1 ekor ayam kampung1 buah bawang bombay (ukuran sedang)10 buah cabe ijo besar4 ruas jar...
21/06/2025

Semur Ayam Cabe Ijo
by

Bahan-bahan
1 ekor ayam kampung
1 buah bawang bombay (ukuran sedang)
10 buah cabe ijo besar
4 ruas jari lengkuas
2 ruas jari jahe
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai
5 sdm kecap manis
2 batang kayu manis
6 buah cengkeh
Bumbu Halus
2 sdm bumbu semur (racikan pasar)
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdt lada putih
2 sdt lada hitam
2 butir kemiri
2 sdm gula merah

Cara Membuat
1. Rebus ayam yang sudah dipotong-potong selama ± 45 menit, lalu sisihkan
2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk
3. Masukkan cabe ijo dan bawang bombay yang sudah dirajang kasar, serta kayu manis dan cengkeh
4. Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam yang sudah direbus
5. Bumbui dengan kecap manis, garam, dan penyedap, koreksi rasa, kalau s**a pedas boleh ditambah lada
6. Tunggu sampai air sedikit menyusut lalu siap disajikan, taburkan bawang goreng di atasnya, happy cooking!

21-06-2025 21:02

Lumpia Ayam udangby . Bahan-bahan250 gr ayam fillet250 gr udang kupas4 lembar kulit tahu100 gr tepung tapioka cap pak ta...
21/06/2025

Lumpia Ayam udang
by .
Bahan-bahan
250 gr ayam fillet
250 gr udang kupas
4 lembar kulit tahu
100 gr tepung tapioka cap pak tani gunung
1 butir telur
2 batang bawang daun
3 siung bawang putih parut
Seasoning:
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt kaldu jamur
1/2 sdm lada putih bubuk
1 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen

Cara Membuat
1. Siapkan bahan
2. Blender / chopper ayam dan udang
3. Masukkan bawang putih parut dan bawang daun. Aduk rata.
4. Masukkan tepung tapioka cap pak tani gunung. Kemudian aduk rata.
5. Beri seasoning dan jangan lupa koreksi rasa.
6. Siapkan kulit tahu. Aku potong ukuran 12x12 cm. Beri air dipinggiran kulit tahu. Letakkan adonan di tengah2. Lalu bentuk sesuai selera.Kemudian kukus selamat 20-25 menit atau sampai matang.
7. Siap disajikan, bisa juga di goreng enak banget moms 🤤

21-06-2025 19:02

Demi sesuap nasi tak kenal lelah dan menyerah. Semoga sehat selalu dan jualannya laris manis21-06-2025 18:00
21/06/2025

Demi sesuap nasi tak kenal lelah dan menyerah. Semoga sehat selalu dan jualannya laris manis
21-06-2025 18:00

Hekeng Ayam Kembang Tahuby Bahan-bahan1 jambanyak500 gr daging ayam150 gr wortel3 siung bawang putih3 butir bawang merah...
21/06/2025

Hekeng Ayam Kembang Tahu
by

Bahan-bahan
1 jam
banyak
500 gr daging ayam
150 gr wortel
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 butir telur ukuran besar
2 sdt ngohiong bubuk (10 gr)
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
2 batang daun bawang
100 gr tapioka
20 gr terigu
100 gr kembang tahu kering
300 ml minyak goreng
Sambal dimsum untuk cocolan

Cara Membuat
1. Siapkan bahan.
Rendam kembang tahu dengan air hingga berubah warna. Sisihkan.
2. Haluskan daging ayam. Parut wortel, bawang putih dan bawang merah, campur dengan daging.
Masukkan semua bumbu, aduk rata.
3. Tambahkan terigu & tapioka, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Rebus / goreng sedikit adonan agar dapat dicicipi dan disesuaikan rasanya.
4. Siapkan kembang tahu yang sudah di rendam.
Isi dengan adonan daging. Gulung.
5. Panaskan kukusan.
Kukus hekeng selama 30 menit.
6. Untuk menggoreng hekeng bisa dilakukan 2 cara, tergantung selera.
Pertama : digoreng utuh, lalu dipotong-potong.
Hasilnya hekeng lebih empuk / basah.
7. Kedua : dipotong-potong dahulu lalu digoreng, hasilnya hekeng lebih kering dan renyah.
Hidangkan hekeng dengan sambal dimsum untuk cocolan.

21-06-2025 17:02

Demi sesuap nasi tak kenal lelah dan menyerah. Semoga sehat selalu dan jualannya laris manis21-06-2025 15:00
21/06/2025

Demi sesuap nasi tak kenal lelah dan menyerah. Semoga sehat selalu dan jualannya laris manis
21-06-2025 15:00

Terong baladoby Bahan-bahan4 buah Terong ungu ukuran sedang, potong2 batang sereh geprekGaram,penyedap rasa,gula pasirBu...
21/06/2025

Terong balado
by

Bahan-bahan
4 buah Terong ungu ukuran sedang, potong
2 batang sereh geprek
Garam,penyedap rasa,gula pasir
Bumbu halus
10 biji Cabai merah keriting
4 biji Cabai rawit merah
8 siung Bawang merah
2 siung Bawang merah
2 Tomat merah ukuran sedang
1/2 Terasi bakar (aku pake ABC sachet)

Cara Membuat
1. Potong2 terong sesuai selera, goreng hingga matang, (kalau ak dikukus) sisihkan.
2. Panaskan minyak masukkan sereh dan bumbu halus, tumis sampai harum dan berubah warna. Gunakan api sedang, kecilkan api. Masukkan bumbu Garam, masako, gula sesuai selera.
3. Masukkan terong goreng dan masak sebentar saja, angkat dan sajikan.

21-06-2025 15:02

Demi sesuap nasi tak kenal lelah dan menyerah. Semoga sehat selalu dan jualannya laris manis21-06-2025 12:00
21/06/2025

Demi sesuap nasi tak kenal lelah dan menyerah. Semoga sehat selalu dan jualannya laris manis
21-06-2025 12:00

Bakwan Sayurby Bahan-bahan30 menit15 pcs200 gram tepung terigu protein sedang3 sendok makan tepung bumbu serbaguna2 buah...
21/06/2025

Bakwan Sayur
by

Bahan-bahan
30 menit
15 pcs
200 gram tepung terigu protein sedang
3 sendok makan tepung bumbu serbaguna
2 buah wortel parut kasar
10 lembar kol iris tipis
Secukupnya toge
2 batang daun bawang iris tipis
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdr ketumbar bubuk
Secukupnya garam dan penyedap
1 sdt lada bubuk
Secukupnya air
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat
1. Iris tipis kol, daun bawang. Parut kasar wortel. Cuci bersih semua sayuran. Tiriskan.
2. Dalam satu wadah masukkan tepung terigu dan serbaguna, lalu semua bumbu. Haluskan bamer dan baput. Campur kedalam adonan terigu. Tambahkan air lalu koreksi rasa.
3. Jika sudah pas masukkan sayuran aduk cepat, jangan terlalu lama diaduk. Nanti bakwan bisa keras.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan satu sendok sayur sambil sedikit dipipihkan agar bakwan tidak terlalu tebal. Goreng sampai matang. Sajikan dengan saus sambal atau cuka. Selamat mencoba.

21-06-2025 13:02

Seblak Creamy Mie Saguby Bahan-bahan10 menit1 porsi besar100 g mie sagu30 g kerupuk kanji bawang mentah (warna-warni)1 b...
21/06/2025

Seblak Creamy Mie Sagu
by

Bahan-bahan
10 menit
1 porsi besar
100 g mie sagu
30 g kerupuk kanji bawang mentah (warna-warni)
1 buah sosis
1 butir telur
1 sdm bumbu nasi goreng poll pedas Kobe
3 sdm susu bubuk full cream
500 ml air mineral
Topping : irisan bawang daun

Cara Membuat
1. Siapkan bahan
2. Cuci/bilas mie sagu, tiriskan (jangan direndam). Sisihkan.

Sosis dipotong-potong sesuai selera, lalu goreng. Sisihkan.
3. Didihkan air. Lalu masukkan kerupuk, masak hingga lembek.

Tambahkan telur, aduk-aduk hingga berserabut dan matang.
4. Masukkan bumbu poll pedas Kobe, aduk rata. Terakhir masukkan mie sagu dan susu bubuk. Aduk rata.
5. Masak sebentar atau hingga mie sagu matang/kenyal.
6. Sajikan seblak creamy mie sagu dalam mangkok, beri topping sosis goreng dan bawang daun. Sajikan dalam keadaan hangat. Nikmat dan mengenyangkan.

21-06-2025 11:02

Soto Tauto Pekalonganby . Bahan-bahan1 jam 30mnt4 porsi500 gr daging sapi1 liter air2 cm lengkuas5 cm jahe1 batang sere6...
21/06/2025

Soto Tauto Pekalongan
by .
Bahan-bahan
1 jam 30mnt
4 porsi
500 gr daging sapi
1 liter air
2 cm lengkuas
5 cm jahe
1 batang sere
6 bawang merah, potong²
2 sdm tauco
secukupnya Garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
2 helai daun salam
2 helai daun jeruk
2 batang daun bawang
2-3 sdm kecap manis / sesuai selera
Pelengkap
Jeruk nipis
Sambal
Emping
Daun bawang
Bawang goreng

Cara Membuat
1. Rebus daging sapi hingga setengah matang, angkat potong²
2. Tumis bawang merah hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, jahe, sere, daun salam, daun jeruk tumis hingga matang lalu masukkan air dan tauco masak hingga bumbu meresap dan matang
3. Siapkan mangkok masukkan lontong/ nasi siram dgn kuah tauto tambahkan pelengkap

21-06-2025 09:02

Demi sesuap nasi tak kenal lelah dan menyerah. Semoga sehat selalu dan jualannya laris manis21-06-2025 09:00
21/06/2025

Demi sesuap nasi tak kenal lelah dan menyerah. Semoga sehat selalu dan jualannya laris manis
21-06-2025 09:00

Address

Jalan Mastrip
Madiun
63117

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Rumahan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Resep Rumahan:

Shortcuts

Share

Category