19/02/2026
Resep
Bahan utama:
• 1 ekor ayam
• 700–1 liter air
• 2 batang serai, geprek
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas, geprek
• 2 buah tomat hijau/merah, potong
• Cabai rawit utuh sesuai selera
• Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 cm jahe
