16/11/2025
Ini bukan hasil olahan dari brown butter kemarin yah. Ini stok cemilan Anak specialku yang ga boleh makan gluten. Karena dia lagi s**a yang garing, jadi aku buatin kripik brownies gluten free. Btw itu bukan coklat yah, tapi karena gulanya aku ganti gula aren.
Awalnya dia ga s**a tapi karena ga ada pilihan cemilan lain jadinya terbiasa malah sekarang kalau dikasih coklat atau yang manis2 dia ga s**a.
Ini cuma 4 bahan!!!
5 sdm gula aren
2 butir telur
30 gr minyak sayur
100-125 gr tepung beras (konsistensi adonan ga padat tapi masih sedikit encer jadi mudah diratakan di tray oven)
Kocok gula,telur,minyak sampai tercampur, trus masukin tepung beras. Aduk rata sampai jadi adonan ga padat yah, masih sedikit encer. Ratakan di trau oven dan panggang suhu 150°C api atas bawah. Setelah 15 menit panggang, keluarkan dari oven. Potong2 dan panggang kembali supaya hasilnya renyah.
Untuk rasanya jadi mirip2 bagea. Enak lho mam, karena anak ku s**a pilih2 makanan. Kalau dia s**a artinya enak 🥰
Sorotan
