Yasrah Hyes

09/10/2023

🤣🤣🤣

06/10/2023

😁😇😇

05/10/2023

04/10/2023

RESEP Ayam Cabe Ijo⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Bahan⁣⁣⁣
By ⁣⁣⁣
1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit dan bilas lg dg air..⁣⁣⁣
3lbr daun jeruk⁣⁣⁣
1sdm jeruk nipis⁣⁣⁣
Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Didihkan 600ml air + 3 siung bawang putih geprek aja + 1/2 sdt lada dan garam secukupnya..setelah air mendidih masukkan ayam..rebus ayam sampai berubah warna dan tiriskan..goreng ayam sampai kecoklatan dan sisihkan.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Bumbu halus⁣⁣⁣
6 buah cabe ijo besar ⁣⁣⁣
20bh cabe rawit ijo⁣⁣⁣
5butir bawang merah⁣⁣⁣
3bh tomat ijo ukuran kecil 👉Rebus semua bumbu di atas..setelah direbus sisihkan dan ulek kasar beri perasan jeruk nipis ( tomat ga saya ulek tapi di potong potong kecil aja)⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Tumis cabe dan potongan tomat tambahkan daun jeruk, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.⁣⁣⁣
Masukkan ayam goreng aduk rata ( tumis sebentar aja ya )⁣⁣⁣

https://web.facebook.com/groups/1593842047453342/

Jangan lupa gabung ke grup Dapur masakan ...
Banyak resep kue dan makanan looh????????😊😊

04/10/2023

Perkedel Kentang Kornet
by fridajoincoffee

Bahan:
500 gr kentang
100 gr kornet sapi
2 seledri
1 kuning telur

Bumbu Halus:
3 bawang merah, digoreng sebentar
2 bawang putih, digoreng sebentar
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam halus
¼ sdt kaldu bubuk

Bahan Pencelup:
1 putih telur
¼ sdt garam

Cara Membuat:
1. Kupas dan potong² kentang, kemudian goreng sampai empuk, jangan sampai garing kecoklatan. Kemudian haluskan.
2. Campurkan kentang, kornet, seledri, kuning telur, bumbu halus. Aduk rata.
3. Bentuk bulat² 40 gram. Jika susah dibentuk, boleh ditambah 1 sdm tepung terigu. Oles tangan dengan minyak sayur supaya tidak lengket.
4. Celupkan perkedel ke dalam putih telur kocok.
5. Langsung goreng dengan minyak panas dengan api sedang. Tunggu sampai bagian bawahnya kecoklatan, baru balik supaya matang merata. Jangan dibolak balik supaya tidak hancur. Angkat, tiriskan di atas tissue atau kertas serap minyak.
6. Sajikan. Resep untuk 14 perkedel kentang kornet.
⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣