Vlog Odha

Vlog Odha hello teman"online jangan lupa follow 🙏

03/05/2026

Cemilan dari olahan pisang

02/05/2026

Tumis udang

01/05/2026

Kue jadul jarang di temui

Masya allah alhamdulillah akhirnya dapat juga monetisasi konten makasih meta
10/04/2025

Masya allah alhamdulillah akhirnya dapat juga monetisasi konten makasih meta

🥘 RESEP KERANG HIJAU SAUS PADANG 🥘Bahan-bahan:🥘 1.000 gram kerang hijau, cuci bersih🥘 3 cm jahe, memarkan🥘 Garam secukup...
21/01/2025

🥘 RESEP KERANG HIJAU SAUS PADANG 🥘

Bahan-bahan:
🥘 1.000 gram kerang hijau, cuci bersih
🥘 3 cm jahe, memarkan
🥘 Garam secukupnya
🥘 3 lembar daun jeruk
🥘 2 batang serai, memarkan
🥘 100 gram tomat, cincang halus
🥘 1 ikat daun kunyit, potong-potong
🥘 2 sdm cabai merah giling
🥘 400 ml air panas
🥘 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:
🧄 7 buah bawang merah
🧄 5 siung bawang putih
🧄 1 ruas jari kunyit
🧄 Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

👩🏻‍🍳 Rebus air hingga mendidih, tambahkan jahe dan garam secukupnya. Masukkan kerang hijau dan masak hingga air mendidih lagi. Angkat dan tiriskan.

👩🏻‍🍳 Siapkan penggorengan, tuang minyak secukupnya, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

👩🏻‍🍳 Masukkan cabai giling, tomat, daun jeruk, serai, dan daun kunyit, aduk hingga rata. Tuang air panas, aduk dan masak hingga mendidih dan bumbu matang.

👩🏻‍🍳 Masukkan kerang hijau dan masak hingga mendidih lagi. Angkat dan pindahkan ke mangkuk saji. Kerang hijau saus padang siap dinikmati.

🥘 ^ Selamat mencoba dan menikmati ^ 🥘

Perkedel KentangBahan :- 500 gr Kentang, potong² dan goreng hingga matang, lalu haluskan selagi hangat- 1 kuning telur- ...
21/01/2025

Perkedel Kentang
Bahan :
- 500 gr Kentang, potong² dan goreng hingga matang, lalu haluskan selagi hangat
- 1 kuning telur
- 2 btg daun seledri, iris halus
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- sedikit pala, haluskan
- 2 siung bawang putih iris tipis, goreng dan haluskan
Untuk celupan :
- 1 putih telur
Cara Membuatnya :
1. Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata dan tes rasa
2. Lalu ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipihkan, lakukan hingga adonan habis
3. Celupkan ke putih telur, lalu goreng hingga matang dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

BAKPAO JADOEL ISI COKLATBahan:400 gram terigu cakra1sdm fermipan200 ml air hangat kuku1 sdm penuh mentega putih1 sdm pen...
21/01/2025

BAKPAO JADOEL ISI COKLAT
Bahan:
400 gram terigu cakra
1sdm fermipan
200 ml air hangat kuku
1 sdm penuh mentega putih
1 sdm penuh gula pasir
Isian: coklat

Caranya mudah banget:
- Panaskan air hangat kuku sj
- Terus campurkan air, fermipan, gula, diaduk2 trs masukkan mentega putih dan terigu
- Diuleni hingga kalis, lalu ditutup serbet smp mengembang (30 menit)
- Di buka tutup serbetnya, lalu di banting2 adonan, setelah adonannya kalis dan licin, dipotong2 dibentuk bulat 50gram, diamkan lagi
- Tunggu mengembang baru diisi dgn isian (aku isi coklat) dibiarkan menggembang lagi (geser ya 👉 pao sebelum dikukus)
- Siapkan kukusan dgn air mendidih, kukus 10 menit, jgn lupa tutup kukusannya dilapisi serbet ya
Semoga bermanfaat ya😍

ONDE-ONDE KETAWA Bahan: 500 gr tepung terigu protein sedang 1 sdt Athena baking Powder 150 gr gula pasir 50 gr Palmboom ...
21/01/2025

ONDE-ONDE KETAWA

Bahan:
500 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt Athena baking Powder
150 gr gula pasir
50 gr Palmboom Cake margarine
1 sdt vanilli
4 btr telur
Bahan lain:
500 ml air
100 gr wijen putih
1 ltr minyak goreng
Cara Membuatnya:
1. Campur tepung terigu dan Baking powder, aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai mengembang. Matikan mikser.
3. Tuang terigu kedalam adonan telur, aduk rata dan uleni perlahan sampai bisa dipulung.
4. Bentuk bulat seperti bola ping-pong, celupkan kedalam air sebentar langsung gulingkan diatas wijen putih.
5. Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang hingga mekar dan berwarna kuning kecoklatan. 6. Angkat. Tiriskan. Dinginkan dan simpan dalam toples.
Semoga Bermanfaat yah bunda..

🦑 RESEP CUMI PETE SAMBAL IJO 🦑Bahan-bahan:🦑 300 gram Baby Cumi Asin, cuci bersih lalu rendam dengan air panas selama 30 ...
20/01/2025

🦑 RESEP CUMI PETE SAMBAL IJO 🦑

Bahan-bahan:
🦑 300 gram Baby Cumi Asin, cuci bersih lalu rendam dengan air panas selama 30 menit
🦑 100 gram Pete, kupas
🦑 4 buah Tomat hijau, iris kecil-kecil
🦑 4 lembar Daun Jeruk
🦑 2 lembar Daun Salam
🦑 1 batang Sereh, geprek
🦑 2 cm Jahe, geprek
🦑 2 cm Lengkuas, geprek
🦑 20 gram Gula Jawa, iris-iris
🦑 ½ sdt Gula pasir
🦑 2 sdt Kaldu jamur
🦑 ½ sdt Garam
🦑 1 sdt Perasan air jeruk nipis
🦑 Minyak untuk menumis

Bumbu Sambal Hijau :
🌶️ 100 gram Cabe rawit merah
🌶️ 10 buah Cabe hijau besar
🌶️ 4 siung Bawang putih
🌶️ 8 butir Bawang merah
Blender kasar atau ulek kasar semua bahan sambal, sisihkan

Cara membuat:
👩🏻‍🍳 Pertama-tama panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu cabai kasar sampai tercium aroma wangi sedap, masukkan tomat iris, daun jeruk, daun juga bumbu lainnya seperti daun salam, sereh, jahe, lengkuas serta air perasan jeruk nipis. Aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur dengan baik.

👩🏻‍🍳 Masukkan gula Jawa, gula pasir, garam dan kaldu jamur, aduk atau tumis kembali hingga rata.

👩🏻‍🍳 Selanjutnya masukkan cumi asin yang sudah direndam sebelumnya, aduk-aduk hingga bumbu meresap, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air dan koreksi rasanya.

👩🏻‍🍳 Tuang pete, lalu oseng kembali sampai cumi dan bumbu meresap, sebaiknya jangan dimasak terlalu lama agar pete masih krenyes-krenyes.

👩🏻‍🍳 Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

🦑 ~ Selamat mencoba dan menikmati ~🦑

🦐Udang Goreng AsemBahan:500gram Udang1 sendok makan asam jawa(rendam dngn +-100ml air,remas" buang ampasnya)3 siung bawa...
20/01/2025

🦐Udang Goreng Asem

Bahan:
500gram Udang
1 sendok makan asam jawa(rendam dngn +-100ml air,remas" buang ampasnya)
3 siung bawang putih(parut)
Secukupnya:
Cabe rawit
Saus Tiram
Kecap Manis
Garam
Lada
Gula pasir&
Minyak Goreng

Cara Masak:
Cuci bersih udang belah punggung dan buang kotoran &kulit sisakan ekor.
Dalam bowl campur air asam jawa,bwng putih putih,sedikit garam&lada, lalu mas**an udang aduk rata marinasi -+30mnt.
Panaskan dua sendok makan minyak goreng lalu tuang udang yg sudah dimarinasi tadi masak sampai mendidih lalu bumbui saus tiram,kecap manis dan sedikit gula.aduk rata,masak sampai saus mengental mas**an cabe rawit (bila s**a pedas) tes rasa,angkat siap sajikan...👌

Address

Makassar

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vlog Odha posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category