Princess Afni

06/06/2026

Dream husband 2026

05/06/2026

Even a cat can feel the sadness of riding in a truck without its girlfriend accompanying it

05/06/2026

wait me

04/06/2026

04/06/2026

the work is not finished but has already been paid with fresh tuna fish

03/06/2026

After working hard, the pay is still fresh tuna.

02/06/2026

I hired a new housekeeper. She accepts tuna as payment

28/05/2026

Berikut cara membuat Sate Kambing atau Sate Sapi yang empuk dan tidak alot.

Bahan
• 500 gram daging sapi atau kambing
• Tusuk sate secukupnya

Bumbu Marinasi
• 5 sdm kecap manis
• 3 siung bawang putih halus
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt merica
• Garam secukupnya
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat
1. Potong daging kecil-kecil melawan arah serat agar lebih empuk.
2. Campur daging dengan semua bumbu marinasi.
3. Diamkan minimal 1 jam di kulkas agar bumbu meresap.
4. Tusuk daging ke tusukan sate.
5. Bakar di atas arang sambil dioles sisa bumbu kecap.
6. Bolak-balik hingga matang dan sedikit kecokelatan.

Sambal Kecap
• Iris:
• bawang merah
• cabai rawit
• tomat
• Campur dengan kecap manis dan sedikit perasan jeruk limau.

Tips Agar Empuk
• Jangan membakar terlalu lama karena daging bisa keras.
• Untuk kambing, pilih daging muda agar tidak bau prengus.
• Bisa tambahkan parutan nanas sedikit saat marinasi sapi, tapi jangan terlalu lama karena bisa membuat daging hancur.

28/05/2026

Bahan Utama
• 500 gram daging sapi (sandung lamur/sengkel lebih enak)
• 200 gram jeroan sapi (opsional: babat, hati, paru)
• 2 liter air
• 150 gram kacang tanah goreng, haluskan
• 2 batang serai, geprek
• 3 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas, geprek
• Garam dan kaldu sapi secukupnya

Bumbu Halus
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jintan
• ½ sdt merica
• 2 cm jahe

Cara Membuat
1. Rebus daging sapi hingga setengah empuk, lalu potong kecil-kecil.
2. Jika memakai jeroan, rebus terpisah agar tidak amis.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
5. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging.
6. Tambahkan kacang tanah halus agar kuah menjadi kental dan gurih.
7. Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan bumbu meresap.
8. Koreksi rasa dengan garam dan kaldu sapi.

Pelengkap
• Ketupat atau buras
• Daun bawang iris
• Bawang goreng
• Sambal tauco atau sambal rawit
• Jeruk nipis

Tips:
• Banyak resep asli memakai air cucian beras untuk kuah yang lebih gurih.
• Semakin lama dimasak dengan api kecil, rasa coto makin enak.