Dapur mak Sari

06/01/2026

Cara buat ayam bakar 4 bahan
Bahan:
½ kg ayam
½ saset bumbu marinasi
1 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
3 sdm kecap manis
1 sdm margarin

Cara buat:
1. Masukkan ayam yg sdh di cuci bersih dgn semua bahan( kecuali margarin).
2. Tbahkan air secukupnya nya. Masak sampai air menyusut
3. Setelah air tinggal dikit, masukkan margarin
4. Masak sampai air hbs dan ayam kecoklatan
5. Ayam siap di sajikan
6. Lebih enak di sajikan dgn sambal

05/01/2026

05/01/2026

GK perlu ngulek²,, tinggal cempang cemplung, hasilnya enak bangettt....🤤

02/01/2026

31/12/2025

Cara buat pangsit goreng isi tahu
Bahan:
Kulit pangsit
Kulit tahu( KLO TDK ada bisa pke kulit pangsit aja

3 buah tahu uk besar
1 butir telur
4 sdm topioka
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt merica bubuk
1 batang bawang pre
Garam
Penyedap

Cara buat:
1. Hancurkn tahu , campurkan semua bahan lainnya
2. Masukkan sedikit adonan kekulit pangsit, bungkus sesuai selerah.
3. Goreng di minyak panas api sedang
4. Setelah kekuningan angkat dan sajikan dgn sais tomat, atau bumbu kacang

30/12/2025

30/12/2025

30/12/2025

29/12/2025

Cara buat tempe goreng renyah pedas
Bahan:
½ papan tempe
5 daun jeruk iris tipis
2 sdm maizena
4 sdm terigu
1 sdt ketumbar bubuk

Bumbu halus:
2 cabe merah besar
3 cabe rawit
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Garam, penyedap

Cara buat:
1. Iris tempe jangan terlalu tebal atau tipis
2. Campurkan tepung, bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata sampai kekental yg sedang
3. Masukkan tempe dlm adonan, baliri sampai rata, diamkan 30 menit, biar bumbu meresap
4. Goreng dgn api sedang
5. Setelah kekuningan dan kering, angkat
6. Sajikan

29/12/2025

Cara buat tempe goreng renyah, pedas, dan rasa bumbu nya meresap

27/12/2025

Cara buat kering tempe

Bahan :
1 papan tempe
5 siung bawang merah iris

Bumbu halus:
4 cabe merah besar
3 siung bawang putih
1 sdt Cabe bubuk bila s**a pedas
Secukupnya Kecap manis
1 sdm Air asam
Garam, penyedap, gula

Cara buat:
1. Potong tempe kotak kecil tipis²
2. Goreng sampai kering, angkat tiriskan
3. Haluskan bumbu
4. Tumis bawang merah iris, setelah harum masukkan bumbu halus, tambahkan air asam, kecap, garam, penyedap, gula
5. Masak bumbu nya sampai kadar airx habis, setelah itu matikan api kompor, diamkan dingin
6. Setelah dingin masukkan tempe aduk rata dgn bumbu
7. Koreksi rasa, sajikan