Bundaa RamaUlannll"

14/03/2025

RESEP SAMBAL TERASI

Bahan:

10 buah cabai merah keriting

- 10 buah cabai rawit

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/2 buah terasi (ABC digoreng)

- 3 buah tomat (yg kecil)

- 1/2 buah gula merah

- 1/4 sdt gula putih

- 1 sdt peres garam

Cara Membuat :

1. Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sampai agak layu, angkat kemudian di ulek bersama gula, garam, terasi goreng

2. Goreng tomat sampai layu dgn api kecil (jgn sampai gosong krn akan mempengaruhi rasa)

3. Tambahkan tomat yg sudah digoreng ke dlm ulekan, ulek Ig tp jgn terlalu halus.

4. Sambal siap dihidangkan

12/02/2025

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Rus Yose Sharon, Ramma Prananda, Sinta Dewi, Dhony Kheythimu, U Rusyana

31/01/2025

31/01/2025

Selamat mencoba👍👍👍

31/01/2025

Selmat mencobaaa

31/01/2025

Resep simpel chicken wings

31/01/2025

Selmat mencoba

30/01/2025

TAHU CRISPY

By:

Bahan:

- 10 potong tahu, bagi 2

- 50 gr tepung terigu

- 1¼-1½ sdm tepung tapioka

- 1 sdt baking powder

- 1 sdt garam

- 2 sdt kaldu bubuk

- 250-300 ml air

- Minyak untuk menggoreng (agak banyak)

Caranya:

1. Di dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder dan air. Aduk sampe rata.

2. Masukkan tahu ke dalam adonan. Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai kering dan mengembang.

Gunakan api besar saat menggoreng, pastikan minyak dalam keadaan panas.

3. Jika tahu sudah mengembang tuang adonan, setelah adonan kering lalu tuang lagi adonan ke dalam wajan, lakukan sebanyak 2 kali. Angkat dan sajikan

30/01/2025

TAHU GORENG CRISPY

Bahan:

10 buah tahu sumedang yg sudah asin (tahu putih jg ok dipotong kotak agak kecil lalu rendam sebentar dgn air garam)

Minyak goreng

Adonan cair:

5 sdm tepung terigu

1 sdm maizena

Garam & lada secukupnya

1 sdt baking powder

Kaldu jamur secukupnya

200 ml air

Cara:

- Panaskan minyak. Celupkan tahu kedalam adonan cair

- goreng hingga berkulit. Lalu tuang adonan cair keatas tahu sedikit2...lalu goreng lagi hingga agak kering seperti kremes. Lalu tuang lagi adonan cairnya. Masak lagi hingga kering. Jangan terlalu sering di aduk. Di aduk ketika kremes nya sudah agak kering. Sajikan dgn cabe rawit

30/01/2025

PUDING MILO CREAMY Bahan puding coklat :

2 sachet susu Milo

1 sachet Nutrijel Coklat

8 sdm gula pasir

3 sdm susu kental manis

600 ml air

Cara buat: Campur semua bahan lalu masak sampai mendidih kemudian masukkan ke cetakan atau wadah dan biarkan sampai dingin

Bahan Fla:

450 ml susu UHT

2 sdm tepung maezena

5 sdm gula pasir

75 gr keju

4 sdm susu kental manis

Cara buat: Campur semua bahan lalu masak sampai meletup letup tyang diatas puding coklat lalu tambahkan toping susu Milo Selamat menikmati..

30/01/2025

Olahan indomi gorng

29/01/2025

RESEP LONTONG SAYUR

Bumbu halus:

5 siung bawang putih, iris

8 siung bawang merah

3 butir kemiri

5 cm kunyit

3 cm jahe, iris

4 cm lengkuas, iris

1-2 batang serai, iris

5 buah cabai merah keriting, iris

2 sdt ketumbar

Minyak secukupnya

Bahan lainnya :

4 buah tahu goreng

3 buah labu siam kecil, iris memanjang

10 buah cabai hijau keriting

Cabai rawit sesuai selera

5 lembar daun salam

Telur rebus sesuai selera

250 ml santan instan kental

Air secukupnya

Garam, gula, penyedap, dan lada sesuai selera

Langkah:

1. Blender bumbu halus

2. Tumis bumbu hingga kering dan wangi

3. Masukkan air, masak hingga mendidih

4. Masukkan labu siam, cabai, tahu, dan daun salam

5. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan lada

6. Masukkan telur rebus

7. Tambahkan santan, aduk rata

8. Sajikan dengan ketupat / lontong dan taburi dengan bawang goreng

Selamat mencoba

resepmasakan