11/03/2026
Kami mencari Chef berpengalaman dan berbakat untuk bergabung dengan tim kami di PT TANAH MIMPI NUSANTARA’ di Kabupaten Nias Sumatera Utara. Sebagai Chef kami, Anda akan bertanggung jawab memimpin operasional dapur dan menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi untuk para tamu kami. Ini adalah posisi kontrak, yang menawarkan kesempatan untuk menunjukkan keahlian kuliner Anda dalam lingkungan yang dinamis dan bermanfaat.
Tugas Anda meliputi:
1. Mengawasi seluruh operasional dapur, termasuk perencanaan menu, persiapan makanan, dan pengendalian mutu.
2. Memimpin dan mengelola tim staf dapur, memastikan alur kerja yang efisien dan standar keamanan dan kebersihan makanan yang tinggi.
3. Mengembangkan menu musiman yang inovatif yang menampilkan keahlian kuliner Anda dan sesuai dengan preferensi tamu kami.
4. Berkolaborasi dengan tim manajemen untuk mengoptimalkan efektivitas biaya dan menyederhanakan operasional dapur.
5. Memastikan kepatuhan terhadap semua peraturan kesehatan dan kes
Kirim lamaran ke : [email protected].