Wak men

23/05/2024

Kuy

03/01/2024

Cromboloni sangat meresahkan

29/12/2023

Resep Sate Padang
Bahan-Bahan
500 gr daging sapi
5 lbr daun jeruk
3 btg serai memarkan
4 lbr daun salam
1 lbr daun kunyit
Garam secukupnya
Air secukupnya
2 sdm tepung beras dan 1 sdm tepung maizena larutkan
Bumbu Halus
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 bh cabe merah besar
10 bh cabe rawit merah
3 btr kemiri
4cm jahe
4 cm kunyit
4cm lengkuas
10 cm kayu manis
1 sdm ketumbar
1 sdt lada
1 sdt jinten
3 btr pekak/bunga lawang
6 btr kapulaga
6 btr cengkeh
1 btr pala
1 sdm bubuk kari (optional boleh pakai ato tidak)
Cara Membuat Sate Padang
Cuci daging sapi hingga bersih.
Potong daging sapi sesuai selera, tapi jangan terlalu kecil ya, karena nanti ukuran daging akan menyusut.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit.
Tumis hingga bumbu matang.
Masukkan daging, aduk sebentar.
Masukkan garam secukupnya.
Tumis beberapa saat agar bumbu meresap kedalam daging.
Tuangkan air secukupnya, aduk merata.
Tutuplah wajan dan masak hingga daging mata

13/09/2023

30/08/2023

Bermanfaat

Resep ES KRIM ala2 WALLS

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN DALAM MEMBUAT ES KRIM WALLS :
 1 kaleng susu kental manis
 1 butir telur
 3 sendok makan maizena
 1 sendok makan SP
 Sedikit vanili
 2 kaleng air (menggunakan kaleng bekas susu kental manis)
 Pasta makanan (saya pakai pasta strowberi dan coklat bubuk untuk rasa coklatnya)
CARA MEMBUAT ES KRIM WALLS :
1. Masukkan susu kental manis, air, maizena dan telur aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata, masak diatas kompor hingga meletup-letup, matikan kompor dinginkan dan masukkan kedalam kulkas.
3. Diamkan sekitar 6 jam, hancurkan es menggunakan garpu lalu mixer 10 menit.
4. Lalu masukkan sp yang telah diencerkan (saya masukkan kedalam magicom dan 2 sendok makan air) dan vanili.
5. Setelah itu mixer lagi sekitar 30 menit, masukkan pasta makanan sudah jadi bunda.
6. Kalau mau hasil lebih lembut dan lebih banyak bisa dimixer 1 kali lagi, yang difoto itu hasil 2 kali mixer bunda.
7. Alhamdulillah jadinya banyak dengan modal yang tidak seberapa.

Selamat mencoba