Aneka Masakan Terbaik

Aneka Masakan Terbaik Jangan lupa tinggalkan Komentar, Like dan Share ya, Terima kasih

PASTEL KAMPUNGBahan Isian :320 gr Bihun jagung3 siung bawang putih5 siung bawang merah6 cabe rawit merah2 bh sosis1 bh w...
15/11/2025

PASTEL KAMPUNG

Bahan Isian :
320 gr Bihun jagung
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
6 cabe rawit merah
2 bh sosis
1 bh wortel
1 btg daun bawang
1 sdm margarine
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
2 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
1 sdm bubuk Kare

Caranya :
1. Rebus dulu bihun jagung sampai matang dan tiriskan
2. Setelah itu tumis margarine +sosis +bawang merah setelah wangi masukin putih tumis sampai wangi
3. Selanjutnya masukin wortel dan tumis sampai layu masukin bihun dan masukin semua bahan dan bumbunya aduk rata icip rasa di sesuaikan dengan selera masing masing
4. Setelah semua matang terakhir masukin daun bawang dan aduk rata sisihkan

KULIT PASTEL
Sumber : YouTube

Bahan :
500 gr Tepung protien sedang
Sejumput garam
100 gr margarine ( lelehkan )
200 ml air dingin ( air es )

Caranya :
1. Mas**an tepung terigu +garam ke wadah dan tuang margarine leleh bertahap aduk aduk rata
2. Kemudian tuang air es atau air dingin bertahap sampai semuanya menyatu dan bungkus cling wrap diamkan 1 jam ( bisa di simpan semalaman di kulkas besok mau di lanjut keluarkan sampai suhu ruangan )
3. Setelah itu di bagi 30 gr dan giling adonan jgn terlalu tipis juga kemudian di isi bihun dan rebusan telor dan bungkus bagian samping di bikin modelnya bisa juga pakai cetakan pastel ya ( Lysa pakai cetakan kecil kali ini )
4. Setelah itu siapkan minyak yg lumayan banyak dan panaskan sampai panas dengan api sedang
5. Goreng pastel 1/2 matang kalau mau di simpan di frezzer ya kalau mau di makan langsung bisa goreng sampai matang
6. Selamat mencoba ❤️❤️❤️

TAHU KIPASBy Bahan10 buah Tahu. Pong, iris sedikit keluarkan isinya, sisihkan3 buah Bawang Putih, Cincang halus1 batang ...
14/11/2025

TAHU KIPAS
By

Bahan
10 buah Tahu. Pong, iris sedikit keluarkan isinya, sisihkan
3 buah Bawang Putih, Cincang halus
1 batang Daun Bawang, Iris tipis
1/2 buah Bawang Bombay, Cincang halus
1 buah Wortel, Parut kasar
50 grams Jamur Kuping, Iris
1/2 sdt Garam, secukupnya
1/2 sdt Lada, secukupnya
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk atau kaldu jamur
100 grams Udang, Cincang
2 sdm Saus Tiram
1 sdm minyak wijen
300 mililiter Minyak Goreng
Tepung bakwan atau tepung bumbu, cairkan sesuai petunjuk kemasan

Cara :
Panaskan minyak, l tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan udang cincang dan masak hingga udang berubah warna.
Masukkan jamur, wortel, dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan saus tiram,kaldu bubuk, gula, garam, lada bubuk dan minyak wijen lalu masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Ambil 1 buah tahu , isi dengan 1 sdm bahan isian, Lakukan hingga habis
Celupkan tahu ke dalam bahan pencelup, lalu goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

SELAMAT MENCOBA😋

RESEPI SAMBAL SOTONG LIMAU PURUTBAHAN-BAHAN:500gm sotong saiz XXL | dihiris bulat3 helai daun limau purut | dihiris kasa...
14/11/2025

RESEPI SAMBAL SOTONG LIMAU PURUT

BAHAN-BAHAN:
500gm sotong saiz XXL | dihiris bulat
3 helai daun limau purut | dihiris kasar
3 sudu makan pes cili kering
2 sudu makan kicap pekat manis
1sudu makan air asam jawa
4 ulas bawang merah | dikisar kasar
3 ulas bawang putih | dikisar kasar
2.5cm halia |dikisar kasar
1 batang serai |dititik
1biji bawang besar |dihiris bulat
Garam dan gula secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:
1. Bersihkan sotong kemudian tos dan ketepikan.
2. Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bahan kisar bersama serai hingga wangi.
3. Masukkan p**a pes cili kering dan daun limau purut, kacau lagi hingga pecah minyak.
4. Seterusnya, masukkan sotong dan air asam jawa, kacau lagi hingga sotong layu.
5. Akhir sekali, lengkapkan rasa dengan kicap, garam dan gula secukupnya.
6. Angkat dan sedia dihidangkan.

INFO CHEF:
Jika sotong kecil, ia lebih sedap dan rasa manis jika dimasak tanpa dipotong.

SUP SOSISBy Bahan6 buah sosis sapi bagi 4 bagian1 buah wortel, potong dadu2 buah kentang, potong dadu3siung bawput gepre...
14/11/2025

SUP SOSIS
By
Bahan
6 buah sosis sapi bagi 4 bagian
1 buah wortel, potong dadu
2 buah kentang, potong dadu
3siung bawput geprek
1 batang daun bawang iris
1/4 sdt gula
Garam, merica
Bawang goreng
1.5 ltr kaldu ayam
Cara
1.Tumis bawput sampai harum. Tuang kaldu ayam, biarkan mendidih.
3. Mas**an wortel dan kentang.
4. Beri bumbu. Masak sampai empuk.
5. Sebelum diangkat mas**an sosis, daun bawang dan bawang goreng.
Tips
Klo kamu gak punya kaldu ayam, ganti aja pakai air + kaldu ayam bubuk/ kaldu blok

RESEPI MEE GORENG SEAFOOD500gram mee kuningUdang saiz sederhana 15 ekorSotong 2 ekor saiz besarTaugeh(agak2)Sawi(agak2)T...
14/11/2025

RESEPI MEE GORENG SEAFOOD

500gram mee kuning
Udang saiz sederhana 15 ekor
Sotong 2 ekor saiz besar
Taugeh(agak2)
Sawi(agak2)
Tauhu@Taukua(1 ketul besar dihancurkan)
Tomato 1 biji(dibelah 6)
Kicap Manis 7 sudu besar
SOS tiram 1 sudu besar
SOS cili 1 sudu besar
SOS tomato 1 sudu besar
Minyak masak
Serbuk perisa knorr(jika perlu)

Bahan dikisar
Bawang besar ½ biji
Bawang putih 2 ulas
Cili kering 5 batang(Di rendam air panas Dan toskan)
Ikan bilis (1 sudu besar)

CARA MEMASAK
1)panaskan minyak masak secukupnya
2)Tumis bahan Yang telah dikisar sehingga kering Dan pecah minyak
3)masukkan sotong,udang,masak seketika
4)kemudian,masukkan ,kicap Manis,SOS cili,SOS tiram,SOS tomato Dan tauhu Yang telah dihancurkan
5)akhir sekali,masukkan mee,Taugeh,sawi Dan tomato,Gaul sebati Dan secukup rasa

COMBROBahan Kulit:430 gr singkong parut50 gr kelapa parut (agak muda)4 gr garam4 gr kaldu jamurBahan Isi:100 gr oncom, d...
14/11/2025

COMBRO
Bahan Kulit:
430 gr singkong parut
50 gr kelapa parut (agak muda)
4 gr garam
4 gr kaldu jamur
Bahan Isi:
100 gr oncom, diremas halus
50 gr daun bawang, iris
2 cabai merah dihaluskan
3 cabai rawit merah dihaluskan (boleh lebih)
2 sdm bawang merah iris
1 sdt bawang putih cincang
3 gr garam
2 gr kaldu jamur
7 gr gula
1 gr lada
80 gr santan sedang

Isian extra klu mau pedas: cabai rawit utuh 32 buah @1 per pcs

Cara:
1. Semua bhn kulit diaduk jd satu, ditimbang @15 gr.
2. Masak bahan isi : Tumis bawang merah & putih sampai harum mas**an sisa bahan, test rasa. Jangan terlalu kering masaknya.
3. Bahan kulit yg telah ditimbang diberi 1 sdt adonan isi, dibentuk lonjong lalu dipipihkan dikit, spy nanti mudah matang sampai kedalam. Isi boleh ditambah 1 buah cabe rawit utuh bila s**a pedas.
4. Goreng dengan minyak yg sdh dipanaskan lbh dulu, sampai golden brown. Angkat tiriskan dgn kertas serap minyak
Note: 1 resep = 32 buah

RESEP PUDING CENDOLLAPISAN PERTAMA🍀⁣Bahan⁣2 bungkus cendol elizabeth⁣1 bungkus agar2 bening⁣500 ml air⁣150 ml santan ins...
13/11/2025

RESEP PUDING CENDOL

LAPISAN PERTAMA🍀⁣
Bahan⁣
2 bungkus cendol elizabeth⁣
1 bungkus agar2 bening⁣
500 ml air⁣
150 ml santan instan⁣
8 sdm gula⁣
Garam secukupnya⁣.⁣
Cara⁣
1. Saring cendol, buang airnya dan sisihkan.⁣
2. Didihkan air, santan, gula, agar dan garam sambil terus di aduk.⁣
3. Setelah mendidih angkat dan biarkan hangat kuku kemudian mas**an cendol.⁣
4. Aduk rata dan mas**an ke loyang, kemudian biarkan mengeras.⁣
⁣
LAPISAN KEDUA🍀⁣
Bahan⁣
500 gram gula merah⁣
500 ml air⁣
1 bungkus agar bening⁣
⁣
Cara⁣
1. Didihkan air dan gula merah hingga gula merah mencair.⁣
2. Setelah mencair semuanya, mas**an agar bening dan biarkan hangat kuku.⁣
3. Tuangkan ke loyang sebagai lapisan kedua, dan biarkan mengeras.⁣
4. Puding cendol siap dihidangkan 😊..⁣

RESEPI KEK MILO COKLATBAHAN-BAHAN:1 cawan milo -2 cawan serbuk coklat2 sudu besar minyak jagung @ minyak masak lain pun ...
13/11/2025

RESEPI KEK MILO COKLAT

BAHAN-BAHAN:
1 cawan milo -
2 cawan serbuk coklat
2 sudu besar minyak jagung @ minyak masak lain pun boleh
3 sudu besar tepung naik sendiri
3 biji telur gred B
2 sudu besar susu pekat
1 sudu kecil esen vanilla
Sedikit almond slice atau chocolate rice
Sirap coklat

CARA MEMASAK:
1.Adun semua bahan-bahan diatas (kecuali sirap coklat) menggunakan mixer hingga sebati dan gebu. Empunya resipi guna hand mixer sahaja.
2. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dilapik dengan baking paper.
3. Tabur almond slice di atas adunan kek.
4. Kek akan dibakar menggunakan 2 suhu menggunakan air fryer mengikut kesesuaian AF masing.
5. Bakar kek pada suhu 120c selama 30 minit. Kemudian ubah kepada 160c dan bakar lagi selama 20 minit.
6. Bila kek telah sejuk, boleh siramkan dengan sirap coklat mengikut selera masing-masing.

MARMER CAKE PUTIH TELURBy: .tjoandraBahan:500 gr putih telur, suhu ruang2 sdt sp235 gr gula pasir250 gr terigu30 gr maiz...
13/11/2025

MARMER CAKE PUTIH TELUR
By: .tjoandra

Bahan:
500 gr putih telur, suhu ruang
2 sdt sp
235 gr gula pasir
250 gr terigu
30 gr maizena
20 gr
200 gr butter, lelehkan
10 gr coklat bubuk
2 sdm air panas
pasta mocha n pandan secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok putih telur n sp, masukkan gula pasir bertahap, kocok sampai kaku.
2. Ayak n masukkan terigu, maizena, . Kocok speed rendah sampai rata.
3. Tambahkan butter leleh bertahap, aduk balik dngn Spatula Monna hingga homogen.
4. Larutkan coklat bubuk dngn air panas hingga menjadi pasta. Ambil sekitar 1/3 adonan, campur dngn pasta coklat. Aduk rata.
5. Ambil sedikit adonan, beri pasta mocha, aduk rata. Sedikit adonan lg beri pasta pandan. N sisanya biarkan tanpa pasta.
6. Tuang adonan ke Loyang Classic Signora dngn pattern sesuai selera.
7. Panggang hingga matang (kenali oven masing2)

RESEPI LAKSA LEMAK KEDAHBAHAN-BAHAN1 tin sardin – dibuang sos sardin & cuci bersih kemudian blend hancur. (Boleh guna ik...
13/11/2025

RESEPI LAKSA LEMAK KEDAH

BAHAN-BAHAN
1 tin sardin – dibuang sos sardin & cuci bersih kemudian blend hancur. (Boleh guna ikan jugak)
1-2 biji bawang besar- di kisar
2-3 SB serbuk kari ikan
1 ketul lengkuas besar ibu jari
1-2 batang serai dititik
5-6 tangkai daun kesum
4-5 keping asam keping
1 cawan santan pekat (kalau kurang tambah lagi)
Air
Garam gula

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak & tumis bawang kisar, serbuk kari ikan & masukkan sekali serai, lengkuas. Masak sampai pecah minyak.

2. Bila bahan tumis dan rempah dah masak elok. Masukkan sardin gaul sebati kemudian masukkan santan, asam keping & tambah sedikit air.

3. Last masukkan garam, gula secukup rasa & daun kesum. Daun kesum dah layu boleh tutup api. Siap!

4. Jangan lupa rebus laksa. Ulam-ulam boleh la letak timun, bawang, selom, cili padi yang dihiris nipis.

Jangan LombokBy Bahan:100gr daging tetelan sapi, rebus empuk1/2papan tempe, goreng setengah matang1buah tahu uk besar, g...
13/11/2025

Jangan Lombok
By

Bahan:
100gr daging tetelan sapi, rebus empuk
1/2papan tempe, goreng setengah matang
1buah tahu uk besar, goreng berkulit lalu potong2
3papan kecil tempe menjes/gembus/tempe bungkil, potong2
1genggam penuh cabai hijau
100ml santan kental
700ml santan encer

Bumbu:
7siung bawang putih
12siung bawang merah
10buah cabai rawit
3butir kemiri
1sdm ketumbar bulat
2cm lengkuas geprek
6lembar daun salam
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
-goreng bawang putih, bawang merah, kemiri dan juga cabai, lalu ulek bersama ketumbar hingga halus
-siapkan panci, rebus santan encer masukkan daging sapi, bumbu halus, lengkuas dan daun salam
-masukkan tempe dan cabai hijau, tunggu hingga agak empuk
-masukkan tempe menjes, tahu, lalu bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk
-terakhir masukkan santan kental, masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan
SELAMAT MENCOBA😘

Resepi Cucur Geboo-1 1/4 cawan tepung gandum-1/2sudu kecil soda bikarbonat-3 sudu besar susu pekat manis(atau boleh dita...
13/11/2025

Resepi Cucur Geboo

-1 1/4 cawan tepung gandum
-1/2sudu kecil soda bikarbonat
-3 sudu besar susu pekat manis(atau boleh ditambah ikut selera)
-1/2cawan susu segar/susu sejat

Cara-cara:

-Tepung gandum+soda bikarbonat diayak
-masukkan semua bahan dan gaul rata.
-goreng dalam minyak sederhana panas.

Address

Medan

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aneka Masakan Terbaik posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category