NeniVlog

NeniVlog šŸ€ Dokumentasi masakan & baking rumahan

Resep gulai daun singkong ✨Menu enak🤤Bisa bikin makan nambah2 teruss •Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—
09/01/2025

Resep gulai daun singkong ✨
Menu enak🤤
Bisa bikin makan nambah2 teruss
•
Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—




Resep Pepes ikan bumbu TumisāœØā€¢ Bahan bahan :Ikan kembungKemangiDaun jeruk / daun salamBawang putih bubukGulaBahan yang d...
09/01/2025

Resep Pepes ikan bumbu Tumis✨
•
Bahan bahan :
Ikan kembung
Kemangi
Daun jeruk / daun salam
Bawang putih bubuk
Gula

Bahan yang dihaluskan :
Bawang merah
Kemiri
Jahe
Lengkuas
Serai
Kunyit bubuk
Cabe bubuk
Tomat
Garam

Cara memasak ;
1. Bersihkan ikan
2. Haluskan bawang merah, kemiri, jahe , lengkuas, serai, tomat , garam dan sedikit air. Tambahkan cabe bubuk & kunyit bubuk , haluskan
3. Setelah itu tumis bahan yg di haluskan
4. Tambahkan bawang putih bubuk & gula tumis hingga harum
5. Setelah itu siapkan daun pisang
6. Lapisan pertama : olesi bumbu tumis
7. Beri daun jeruk, kemangi
8. Kemudian ikan, lapisi kembali dengan bumbu dan kemangi
9. Kemudian tutup rapat daun dengan tus**an gigi
10. Kukus 30 menit
11. Di balik balik
12. Setelah itu bakar / panggang
13. Siap disajikan
Harum banget enak bangettt
•
Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—

Cemilan Simpel ✨ Cocok banget buat ide jualan •Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—
09/01/2025

Cemilan Simpel ✨
Cocok banget buat ide jualan
•
Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—


Resep Dinsum Homemade āœØā€¢Semoga bermanfaat Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—
08/01/2025

Resep Dinsum Homemade ✨
•
Semoga bermanfaat
Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—




Resep Mihun Goreng āœØā€¢Bahan2 ada disetiap fhoto ya moms,Selamat mencoba dirumah šŸ¤—
08/01/2025

Resep Mihun Goreng ✨
•
Bahan2 ada disetiap fhoto ya moms,
Selamat mencoba dirumah šŸ¤—




Resep Dimsum āœØā€¢Bahan-bahan :1/2 kg daging ayam bagian paha.150 gram udang kupas.2 buah daun bawang, iris tipis.2 sdm tep...
07/01/2025

Resep Dimsum ✨
•
Bahan-bahan :
1/2 kg daging ayam bagian paha.
150 gram udang kupas.
2 buah daun bawang, iris tipis.
2 sdm tepung tapioka.
1 butir telur.
1 sdm minyak wijen.
1 sdm kecap ikan.
1 sdt saus tiram.
1 sdt garam, atau secukupnya.
1/2 sdt gula.
1 sdt merica bubuk.
Kulit siomay.

Bahan Olesan :
1 sdm minyak sayur.
1 sdt minyak wijen.
1 sdt kecap ikan.

Bahan Saus :
8 buah cabe keriting.
8 buah cabe rawit.
3 siung bawang putih.
1 sdt cuka.
1 sdt gula.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt minyak wijen.
500ml air.
1 sdm tepung beras.

Cara :
1. Mas**an daging ayam dan udang ke dalam food procesor, giling sebentar kasar saja. Atau jika mau dicincang juga bisa ya.
2. Letakan daging yang sudah di hancurkan dalam wadah. Campur dg semua bahan. Tambahkan sedikit air sekitar 1/4 gelas, sedikit demi sedikit supaya adonan mudah diaduk. Jangan langsung dituang ya, pastikan adonan tidak terlalu encer. Koreksi rasa.
3. Ambil kulit siomay. Mas**an 1 sdm adonan dan bungkus pinggiran. Boleh jika ingin menambahkan wortel partu di atas nya.
4. Kukus dimsum selma 10 menit. Saat setengah matang olesi dengan bahan oles sampai rata. Kukus kembali selama 30 menit. Siram dengan sedikit air sampai dimsum basah. Kukus kembali sampai air mendidih kurang lebih 5 menit.
5. Panaskan 500 ml air, mas**an cabe dan bawang saja. Rebus hingga layu. Tiriskan dan jangan buang airnya ya. Haluskan cabe dan bawang, mas**an ke dalam air rebusan. Rebus lagi dengan mencampurkan semua bahan. Koreksi rasa,.
•
Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—



Resep Ayam Bakar Yang Super Mantul šŸ¤¤ā€¢Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—
07/01/2025

Resep Ayam Bakar Yang Super Mantul 🤤
•
Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—


CABIN COKLAT ✨Cocok ide jualan •Bahan-bahan :10 sdm tepung terigu3 sdm gula pasir1 bungkus skm coklat1 1/2 sdm coklat bu...
07/01/2025

CABIN COKLAT ✨
Cocok ide jualan
•
Bahan-bahan :
10 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
1 bungkus skm coklat
1 1/2 sdm coklat bubuk
1/2 sdt pasta vanilla
1 butir telur
250 ml air (atau bisa diganti susu full cream biar lebih creamy)
1 sdm margarin
20 keping gabin

Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—


Kreatif buat tempat wadah Obat Nyamuk šŸ‘šŸ»ā€¢Selamat mencoba šŸ¤—
02/01/2025

Kreatif buat tempat wadah Obat Nyamuk šŸ‘šŸ»
•
Selamat mencoba šŸ¤—

01/01/2025

Jangan lelah menjadi orang baik meski dunia seringkali terasa pahit.

01/01/2025

Karena belum menjadi apa-apa,
Jangan menganggap dirimu tidak berguna.

31/12/2024

1 Januari
Ya Allah, mampukan-lah, mudahkan-lah, hasbunallah wanik mal wakil....

31/12/2024

Ucapan adalah doa
Tahun 2025 menjadi awal tahun terbaikku, rezeki berlimpah, bahagia, sehat, keluarga sejahtera.
šŸ¤²šŸ»šŸ¤²šŸ»

Resep Sambel Bawang Enak šŸ‘ā€¢Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤— Semoga bermanfaat šŸ™šŸ™
20/12/2024

Resep Sambel Bawang Enak šŸ‘
•
Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—
Semoga bermanfaat šŸ™šŸ™

Resep  "PINDANG_TULANG"•Bahan:- 1/2kg tulang sapi, potong2- 2 daun salam- 1bh sereh, geprek- 2lbr daun jeruk- 3cm lengku...
20/12/2024

Resep "PINDANG_TULANG"
•
Bahan:
- 1/2kg tulang sapi, potong2
- 2 daun salam
- 1bh sereh, geprek
- 2lbr daun jeruk
- 3cm lengkuas, geprek
- 2sdm kecap manis
- 1sdm kecap asin
- Nanas, dan daun bawang secukupnya gula, kaldu sapi, air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
- 3bh bawang putih
- 5bh bawang merah
- 3bh cabe merah
- 3cm jahe
- 3cm kunyit

Cara:
1. Rebus tulang hingga Empuk, buang air rebusan pertama, dan rebus ulang

2. Tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukkan ke rebusan tadi, masukkan juga daun salam + daun jeruk + sereh + lengkuas aduk rata

3. Bumbui dgn kecap manis + kecap asin + gula dan kaldu sapi, cicipi kalau sdh pas rasanya mas**an nanas dan irisan daun bawang juga cabe rawit, jika s**a angkat dan siap disajikan

SELAMAT MENCOBA DI RUMAH YA MOMS šŸ¤—

Ayam Oseng Mercon āœØā€¢Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—
30/11/2024

Ayam Oseng Mercon ✨
•
Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—




DADAR GULUNG COKLAT ISI DURIAN •⁣Bahan isian:⁣2bh kuning telur⁣250ml susu cair⁣50gr gula pasir⁣2sdm munjung daging duria...
30/11/2024

DADAR GULUNG COKLAT ISI DURIAN
•
⁣Bahan isian:⁣
2bh kuning telur⁣
250ml susu cair⁣
50gr gula pasir⁣
2sdm munjung daging durian⁣
1/2sdt garam⁣
1sdm tep custard⁣
1,5sdm tep maizena⁣
1/2sdt vanilla paste⁣
⁣
Bahan kulit:⁣
1btr telur⁣
450ml susu cair⁣
1sdm minyak sayur⁣
200gr tep terigu⁣
1sdm tep kanji⁣
10gr coklat bubuk⁣
1/2sdt garam⁣
⁣
Caranya:⁣
1. Bahan isian: aduk rata semua bahan lalu masak dalam panci sambil terus diaduk dgn api sedang hingga meletup-letup & mengental. Sisihkan.⁣
2. Bahan kulit: campur & aduk rata semua bahan lalu saring.⁣
3. Panaskan wajan teflon diameter 18cm yg sdh diolesi mentega lalu tuang adonan kulit -+3sdm sambil wajan diputar sehingga adonan membentuk lingkaran lalu letakkan lg wajan diatas kompor dgn api kecil hingga kulit matang. Lakukan hingga adonan kulit habis.⁣
4. Ambil adonan kulit lalu beri bahan isian kemudian tutup & lipat seperti amplop.⁣
5. Sajikan.⁣

Selamat mencoba di rumah šŸ˜‰




Resep "AYAM RICA RICA"•Bahan bahan :- 1 ekor ayam, potong"- 1/2 sdm kunyit bubuk- 1/2 sdm garam- 1/2 sdm kaldu jamur- Pe...
30/11/2024

Resep "AYAM RICA RICA"
•
Bahan bahan :
- 1 ekor ayam, potong"
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- Perasan air jeruk nipis (secukupnya)

Cara:
* Semuanya dicampur jd satu, aduk rata, diamkan 20 menit dikulkas, lalu digoreng (jgn terlalu kering)

Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
- 15 bh cabe merah
- 10 bh cabe rawit
- 5 btr kemiri

Cara:
* Semua bumbu dicampur jd satu lalu diblender (jgn terlalu halus)

Pelengkap:
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk (buang tulangnya lalu diris" tipis)
- 1 btg sereh (keprek)
- Daun kemangi (secukupnya)
- Daun bawang (secukupnya)
- 1 lbr daun pandan
- Garam, kaldu bubuk (secukupnya)
- Air minum (secukupnya)

Cara masak:
* Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, daun pandan, tumis hingga harum, lalu masukkan ayam yg udah digoreng tadi, lalu masukkan air minum hingga menutupi ayam, lalu masukkan kaldu bubuk/penyedap rasa & garam (secukupnya) tes rasa dulu, lalu masak hingga airnya agak mengering, terakhir baru masukkan daun kemangi & daun bawang, aduk" sebentar dab siap disajikan.
•
Selesai
Selamat mencoba dirumah ya moms šŸ¤—




Address

Medan

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when NeniVlog posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share