30/04/2026
Masakan ini dimakan dengan nasi hangat nikmat banget 🤤
Bahan-bahan
300 gr udang bersihkan kepala dan kotorannya
1 papan pete
1 buah tomat,potong2
1 cabe merah,potong2
2 cabe ijo,potong2
Cabe rawit utuh
5 siung bawang merah,iris2
3 siung bawang putih,iris2 (tadi pake 2 krn kehabisan)
3 sdm saus sambel
Secukupnya garam,gula,merica,kaldu jamur
3 lbr daun jeruk (saya ganti sere krn kehabisan)
2 lbr daun salam
1 ruas jahe,geprek
Cara Membuat
1. Siapkan bahan2nya
2. Tumis bumbu iris dengan sere,daun salam dan jahe hingga wangi,masukkan udang,pete dan cabe rawit
3. Tambahkan air secukupnya dan bumbu lainnya,aduk rata,masak hingga mateng,koreksi rasa
4. Angkat dan sajikan
Selamat Menikmati 😊😊