Resep masakan simple

Resep masakan simple masakan yang low budget. jang lupa ikuti lewat reel ya🥰

• • •⁣⁣Soup bakso Tahu isi⁣⁣⁣⁣⁣⁣Bahan:⁣⁣5bh Tahu(belah dua buang tengahnya)⁣⁣200gram daging ikan tenggiri⁣⁣200gram dagin...
11/10/2024

• • •⁣⁣
Soup bakso Tahu isi⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bahan:⁣⁣
5bh Tahu(belah dua buang tengahnya)⁣⁣
200gram daging ikan tenggiri⁣⁣
200gram daging ayam/pork⁣⁣
1butir putih telur⁣⁣
2 sndk mkn sagu tani⁣⁣
1 sndk mkn mnyk wijen⁣⁣
1 sndk mkn bwng putih goreng⁣⁣
Secukupnya:garam,lada dan penyedap jamur.⁣⁣⁣⁣
Bahan kuah:⁣⁣
500ml kaldu ayam+⁣⁣
Air secukupnya⁣⁣
3 btng daun bwng kecil(iris")⁣⁣
2 sendok mkn minyak bawang putih⁣⁣
Dan sedikit garam⁣⁣⁣⁣
Cara bikin:⁣⁣
-Mas**an dagingpork/ayam,daging ikan dan putih telur kedlm food chopper Ch200 lalu haluskan (jngn terlalu halus)⁣⁣
-Mas**an sagu tani,bwng putih goreng,mnyk wijen,garam,lada dan sedikit penyedap jamur lalu chooper merata.⁣⁣
-Didihkan air kaldu dan air sampai mendidih,kecilkan api lalu sebagian adonan mas**an kedlm Tahu dan sebagian dibentuk bakso lakukan sampai habis lalu masak sampai mengapung tanda sudah matang,mas**an dikit garam,minyak bwng putih ,taburi daun bawang,angkat sajikan hangat dngn sambal cabe.⁣⁣⁣

PEMPEK TANPA IKAN (PEMPEK DOS)Bahan pempek:15 sdm terigu22 sdm sagu300 ml air2 butir telur2 sdm kaldu jamur1/2 sdt garam...
11/10/2024

PEMPEK TANPA IKAN (PEMPEK DOS)

Bahan pempek:
15 sdm terigu
22 sdm sagu
300 ml air
2 butir telur
2 sdm kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sdm rebon (haluskan)
4 siung Bawang putih (haluskan)

Bahan cuko:
250 grm gula merah
700 ml air putih
1 sdm asam Jawa larutkan dengan 100ml air

Bumbu halus:
5 siung Bawang putih
7 Cabe rawit merah
7 Cabai merah keriting
1/2 sdt garam (sesuai selera)

Cara membuat:
1. Dalam panci, didihkan air. Lalu masukkan kaldu jamur, rebon & bawang putih . Aduk rata, masak hingga mendidih lagi
2. Kecilkan api, mas**an tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga adonan matang. Matikan api lalu diamkan hingga adonan hangat.
3. Setelah adonan hangat, mas**an telur satu persatu dan aduk rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tidak lengket di tangan. Bentuk sesuai selera , isi telur pun boleh.
4. Dalam panci, didihkan banyak air untuk merebus pempek, kalo sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan pempek . Rebus sampai adonan mengapung tanda pempek sudah matang , lalu angkat tiriskan.

- Pempek bisa langsung disantap bersama kuah cuko ataupun bisa digoreng terlebih dahulu (s**a" kelean aja)

Membuat cuko:
- Dalam panci, didihkan semua bahan cuko (kecuali air asam jawa) dan bumbu halusnya. Matikan api. Tuang air asam jawa lalu aduk rata dan saring. Cuko siap disajikan bersama pempek.

Noted : untuk menghasilkan rasa yg pas di hati , baiknya ambil sedikit adonan lalu rebus buat tester, sekiranya sudah pas baru kalian lanjut membentuk. Kalo masih kurang sreg tambahin aja garam lagi.

CENDOL SAGUBahan :1 gelas tawaro atau sagu kering1 gelas tepung beras6 gelas airPasta pandanCara :Campur semua bahan,adu...
11/10/2024

CENDOL SAGU

Bahan :
1 gelas tawaro atau sagu kering
1 gelas tepung beras
6 gelas air
Pasta pandan

Cara :
Campur semua bahan,aduk rata kalo perlu saring biar tidak ada gerindil.Masak sampai meletup agak lama meletup sampai benar-benar tanak dan mengkilat adonannya.
Siapkan air kemudian cetak, Siap di sajikan dengan santan, dan gula merah cair

Note : Penyebab cendol hancur saat di cetak, krn adonan belum masak, silakan di masak kembali sampai cendol tidak hancur lagi
Selamat mencoba 👌

LAPIS LEGIT GULUNGSource ...ijin share resepnya yak.Rebake Bahan A =10 butir kuning telur 100 gram gula halus1/4 sdt va...
11/10/2024

LAPIS LEGIT GULUNG
Source ...ijin share resepnya yak.
Rebake

Bahan A =
10 butir kuning telur
100 gram gula halus
1/4 sdt vanili

Bahan B =
85 Gram Anchor
60 gram blueband ( aku pake Cake & cookie )
2 sdm susu kental manis putih

Bahan C =
30 gram terigu kunci biru
1/2 sdm maizena
1 sdm susu bubuk full cream
Caranya =

Mixer bahan B sampai ringan dan putih sekitar 10 mnt. Sisihkan.

Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sekitar 15 mnt sampai adonan mengembang dan kental.

Masukkan terigu dan susu bubuk berselang seling dengan adonan B ke adonan A. Boleh dengan bantuan spatula. Atau dengan mixer tp dengan kecepatan terendah aja.

Siapkan loyang ukuran 24x24 atau 26x26cm yg sdh dialasi kertas minyak dan olesi sedikit mentega dan taburan terigu tipis.

Tuang adonan...
Dengan resep diatas bisa utk 2 loyang .
Ratakan adonan.
Panggang ... Panaskan oven selalu sblm dipakai ya.
Utk oven listrik aku hanya kisaran 15 mnt panasinnya.
Utk oven gas kisaran 10mnt.

Utk oven listrik gunakan api atas bawah kisaran 180deajat.
Utk oven gas ...panaskan api bawah 150 derajat. Sekitar 5mnt...matikan...masukkan loyang ...nyalakan api atas..suhu 120 derajat aja.

Matang...keluarkan dr loyang. Oles rata dengan selai nanas....( repot bikin ? Recomend boleh ke ) gulung sambil agak dipadatkan.

Biarkan kue dalam gulungan beberapa saat. Aku inapkan biasanya karena bikin selalu sempatnya malam. Esok paginya tinggal buka dari gulungan siap dipotong2 deh.

Selamat mencoba..happy baking 😘😘😘. . , .
Follow

Cake CoklatBy: Bahan :250 gr gula halus250 gr butter/margarine (sy mix butter dan margarin)6 butir kuning telur6 butir p...
11/10/2024

Cake Coklat
By:
Bahan :
250 gr gula halus
250 gr butter/margarine (sy mix butter dan margarin)
6 butir kuning telur
6 butir putih telur
180 gr tepung terigu protein sedang / rendah
45 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder (boleh skip)
1 sdt vanilli powder
50 gr dark cooking chocolate cincang / parut
Topping : chocochips secukupnya / sesuai selera (optional)
Cara membuat :
1. Ayak jadi satu tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, sisihkan.
2. Mixer gula halus dan butter dengan speed sedang sampai lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dimixer hingga tercampur rata dan mengembang (persatu telur dimixer -+1 menit), matikan mixer.
3. Diwadah lain mixer putih telur dengan speed tinggi hingga kaku, matikan mixer.
4. Campur adonan putih telur secara bertahap kedalam adonan kuning telur, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
5. Masukkan campuran tepung kedalam adonan, aduk hingga rata, tambahkan dark cooking chocolate cincang, aduk hingga rata.
6. Masukkan adonan kedlm loyang tulban 23 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit tepung, beri topping, panggang hingga matang dioven yang sudah dipanasi sebelumnya (sesuaikan oven masing2).
Note*
👉telur size besar ya..
👉pastikan telur segar, karna gak pake cream of tartar.
👉 Putih telur yg dikocok kaku, tandanya jika wadahnya dibalikkan putih telur tidak terjatuh.
👉 Sy pakai oven tangkring, dengan api sedang dipanggang dirak tengah 35 menit, lalu pindah rak atas 15 menit.
SELAMAT MENCOBA 😘

.Pencet 💗💗 dulu Mak⁣• • • • •⁣Risol Bihun⁣By .viriya .⁣⁣Bahan:⁣-Kulit lumpia siap pakai⁣-Bihun, rendam air panas, tirisk...
11/10/2024

.
Pencet 💗💗 dulu Mak⁣
• • • • •⁣
Risol Bihun⁣
By .viriya .⁣
⁣
Bahan:⁣
-Kulit lumpia siap pakai⁣
-Bihun, rendam air panas, tiriskan, potong2⁣
-Wortel, serut⁣
-Garam, gula, kaldu jamur⁣⁣
Bumbu halus:⁣
-Bawang merah⁣
-Bawang putih⁣
-Cabe keriting dan rawit setan⁣⁣
Cara:⁣
•Tumis bumbu halus smp harum, mas**an wortel, masak smp layu⁣
•Mas**an bihun, garam, gula dan kaldu jamur, aduk2 smp semua rata, cicipi angkat⁣
•Ambil selembar kulit lumpia, isi dgn bihun, lipat⁣
•Goreng smp kecoklatan
・・・

Masakan Belut Sambal Balado, Oleh: 👈👈👈🥘🥘🥘🙏🙏🙏______________________Bahan :500 gr belut siangi lalu cuci bersih ,beri per...
11/10/2024

Masakan Belut Sambal Balado, Oleh: 👈👈👈🥘🥘🥘🙏🙏🙏
______________________
Bahan :
500 gr belut siangi lalu cuci bersih ,beri perasan jeruk nipis dan garam biarkan beberapa menit kemudian bilas kembali hinnga bersih

Guka ,garam ,kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus :
10 bh cabe merah
10 bh cabe rawit merah
8 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh tomat
Secuil jahe

Cara memasak:
🦈 Goreng belut dalam minyak panas hinnga matang ,angkat tiriskan
🦈 Tumis bumbu halus hinnga harum ,kemudian bumbui gula ,garam ,kaldu bubuk aduk rata beri sedikit air biarkan mendidih
🦈Cek rasa ,mas**an belut yg SDH di goreng ,aduk hinnga rata biarkan sebentar hinnga bumbu meresap ,angkat lalu sajikan 🥘🥘🥘

CUMI_BAKAR_TEFLON .💕Bahan_bahannya___1/2 kg Cumi *buang tintanya1sdm Air Jeruk nipis . 💕Bumbu yg di haluskan_____4 bh ...
11/10/2024

CUMI_BAKAR_TEFLON .
💕Bahan_bahannya___
1/2 kg Cumi *buang tintanya
1sdm Air Jeruk nipis . 💕Bumbu yg di haluskan_____
4 bh Cabe merah keriting
4bh Bawang merah
2bh Bawang putih
1cm Jahe
1cm Kunyit
1cm Lengkuas
2bh kemiri
1sdt garam
1/2 sdt gula pasir .
💕langkah nya _____
Cuci Cumi, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.sisihkan.
Haluskan semua bumbu lalu tumis dgn sedikit minyak hingga harum dan beri garam dan gula ... lalu masukkan cuminya diteflon.Diamkan meresap sampai kering dengan dibolak-balik dan gunakan api kecil, supaya cumi matang merata dan tidak gosong.... Angkat sajikan. .
CUMI_BAKAR _TEFLON siap disajikan dgn cocolan sambel kecap.😉

Kue Bugis
10/10/2024

Kue Bugis

Ikan panggang kecapBy Resep ikan panggang kecap:Ikan cuci bersih, peraskan jeruk nipis 10-15 menit lalu cuci bersih.Bumb...
10/10/2024

Ikan panggang kecap
By
Resep ikan panggang kecap:
Ikan cuci bersih, peraskan jeruk nipis 10-15 menit lalu cuci bersih.
Bumbu halus:
3 bawang putih
6 bawang merah
1 sdm ketumbar , sangrai dulu
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Lengkuas
1 sdt garam
2 kemiri
2 -3sdm kecap manis
Blender semua lalu oleskan ke ikan sambil dipanggang.

Cabe optional ya .. saya karna masih ada anak kecil kd cabenya di pisah

DIMSUM AYAMBahan-bahan :~500 gram ayam fillet dicooper~ 150 gr wortel diparut~ 150 gr labu siam diparut~ 4 siung bawang ...
09/10/2024

DIMSUM AYAM

Bahan-bahan :
~500 gram ayam fillet dicooper
~ 150 gr wortel diparut
~ 150 gr labu siam diparut
~ 4 siung bawang putih halus
~ 2 butir putih telur
~ 3 sdm saos tiram
~ 1 sdm kecap asin
~ 1 sdm minyak wijen
~ 3/4 sdt garam
~ 1/2 sdt bubuk kaldu jamur
~ 3/4 sdt merica bubuk
~ 1 1/2 sdt gula pasir
~ 5 sdm tepung tapioka
~ 3 batang daun bawang diiris

Cara Membuat :
1. Setelah semua bahan dicampur rata, ambil 2 sdt isian dan letakkan di atas kulit dimsum.
2.Bentuk dan berikan wortel parut di atasnya.
3.Bagian atas kulit dimsum dioles dengan sedikit air supaya tidak keras. Kemudian kukus selama 25 menit.

Resep Donat Mini 🥯🥯Bahan-bahan:250 gram tepung terigu protein tinggi50 gram gula pasir1 butir kuning telur5 gram ragi in...
04/10/2024

Resep Donat Mini 🥯🥯

Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram gula pasir
1 butir kuning telur
5 gram ragi instan
100 ml susu cair hangat
30 gram margarin
1/4 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng

Bahan Dekorasi:
Cokelat putih leleh (untuk lapisan dasar)
Pewarna makanan (warna pastel: pink, ungu, hijau, kuning, biru)
Gula dekorasi berbentuk bintang, hati, atau bulat kecil (seperti di gambar)

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu, gula, dan ragi dalam wadah.

2. Masukkan kuning telur dan susu cair hangat secara perlahan, uleni hingga tercampur rata.

3. Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni kembali hingga kalis elastis. Diamkan adonan selama 30-45 menit hingga mengembang dua kali lipat.

4. Kempiskan adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil, lalu lubangi tengahnya untuk membentuk donat.

5. Diamkan adonan donat yang sudah dibentuk selama 15 menit agar mengembang kembali.

6. Panaskan minyak, lalu goreng donat hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

7. Lelehkan cokelat putih dan beri pewarna makanan sesuai warna yang diinginkan.

8. Celupkan bagian atas donat ke dalam cokelat leleh yang sudah diberi warna.

9. Taburi dengan gula dekorasi warna-warni sesuai selera.

10. Biarkan cokelat mengeras sebelum disajikan.

Selamat mencoba🙌🏻

Address

Jalan Jendral Sudirman
Metro
341111

Telephone

+62 858-4003-3866

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep masakan simple posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category