Dapur Mamika

Dapur Mamika Resep Masakan & Baking juga Ide Jualan
(15)

20/12/2025

Senang bantu ibu buat kue lebaran

Punya beras ketan dirumah dibuat jadi suguhan ini saja sangat enakBahan - bahan:500 gr beras ketan300 gr gula merah1/2 s...
20/12/2025

Punya beras ketan dirumah dibuat jadi suguhan ini saja sangat enak
Bahan - bahan:
500 gr beras ketan
300 gr gula merah
1/2 sdt garam
400 ml air
600 ml santan
Cara Membuat:
-cuci bersih beras ketan lalu tumbuk kasar atau halus kan kasar sisihkan dulu
-di pan masukan gula merah, garam air masak hingga mendidih
-tambahkan santan masak lagi hingga mendidih
-masukan beras ketan yg sudah di halus kan aduk hingga menggumpal
-pindahkan ke loyang yg di alasi daun pisang dan olesi minyak
-lalu ratakan tunggu hingga benar2 dingin setelah dingin
-keluar kan dri loyang potong sesuai selera

20/12/2025

Buka puasa dengan menu sederhana

20/12/2025

Jualan takjil ini untuk bulan puasa nanti

Cemilan mura meriah jajanan 1000 an olahan sosis sangat enakBahan-bahan:7 buah Sosis600 ml Air5 siung Bawang Putih (halu...
20/12/2025

Cemilan mura meriah
jajanan 1000 an olahan sosis sangat enak
Bahan-bahan:
7 buah Sosis
600 ml Air
5 siung Bawang Putih (haluskan)
1 batang Daun Bawang
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Lada Bubuk
1 bungkus Kaldu Bubuk
200 gr Tepung Terigu
200 gr Tepung Tapioka

Cara Membuat:
- Potong sosis jadi 4 bagian, lalu tusuk satu persatu ke tusukan lidi
- ⁠diwajan masukkan air, bawang putih halus, irisan daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih
- ⁠setelah mendidih masukkan tepung terigu masak hingga mengental
- ⁠pindahkan adonan ke mangkok, campurkan dengan tepung tapioka secara bertahap sambil terus diuleni
- ⁠ambil adonan secukupnya, simpan tusuka sosis ditengah, tutup dan bentuk sesuai selera
- ⁠lalu rebus hingga matang
- ⁠lalu celupkan ke kocokan telur dan goreng hingga kecoklatan
- ⁠cemilan sosis bogemnya sia disajikan dengna saus sambal.

19/12/2025

Menu buka puasa kesukaan keluarga

Buat suguhan lebaran mewah Puding roti tawar lapis coklat Bahan Puding santan roti tawar8 - 10 buah roti tawar ( aku pak...
19/12/2025

Buat suguhan lebaran mewah
Puding roti tawar lapis coklat
Bahan Puding santan roti tawar
8 - 10 buah roti tawar ( aku pakai 10 karna ukuran roti kecil)
1 bungkus bubuk agar plain
120 gr Gula Pasir
3 sachet kental manis putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
1 sdm Maizena
200 ml santan
700 ml Air Matang

Bahan puding coklat
1 bungkus bubuk agar plain
100 gr Gula Pasir
3 sachet bubuk minuman coklat ( bisa pakai coklat bubuk / dcc)
3 sachet kental manis coklat
1/4 sdt garam
1 sdm Maizena

Cara membuat :
- Potong potong roti tawar
- ⁠Diwajan masukkan bubuk agar , gula pasir,kental manis, garam, vanili, santan, air dan larutan maizena aduk rata
- ⁠lalu masak hingga mendidih , masukkan potongan roti rendam sebentar, lalu mauskkan ke loyang.
- ⁠lapisan coklatnya, diwajan masukkan bubuk agar, bubuk minuman coklat, kental manis, garam, air dan larutan maizena aduk rata
- ⁠masak hingga mendidih
- ⁠tuangkan ke atas puding roti, biarkan hingga set
- ⁠setelah set puding roti tawar lapis coklat siap disajikan.

19/12/2025

Punya 1 butir telur buat cemilan ini saja

19/12/2025

Menu buka puasa yang sederhana namun nikmat

19/12/2025

Udah kangen mau masak rendang buat lebaran

Dodol lebaranbuat dodol gula merah praktis hanya dikukus legit dan gurihBahan :300 gr gula merah1/2 sdt garam1/4 sdt van...
19/12/2025

Dodol lebaran
buat dodol gula merah praktis hanya dikukus legit dan gurih
Bahan :
300 gr gula merah
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili
600 ml santan
250 gr tepung ketan putih
Resep :
-di panci masukan gula merah, garam, vanili, santan
-masak hingga mendidih dan gula larut
-lalu dinginkan
-di mangkok masukan tepung beras ketan pitih
-lalu tuang santan gula merah yg sudah dingin dan aduk rata hingga tercampur
-siapkan loyang yang diolesi minyak
-taungkan ke loyang kukus -+ selama 40 menit atau hingga matang
-potong sesuai selera siap disajikan

Lebaran bikin ini mewah banget sih Puding regal margarin coklatyuk cobain resepnyaBahan - bahan :1 bungkus biskuit marie...
18/12/2025

Lebaran bikin ini mewah banget sih
Puding regal margarin coklatyuk cobain resepnya

Bahan - bahan :
1 bungkus biskuit marie Regal

puding bening setengah resep ( dikali 2 )
1/2 bungkus bubuk agar plain
3 sdm Gula Pasir
350 ml Air

puding margarin
1 bungkus bubuk agar plain
100 gr Gula Pasir
2 butir Kuning Telur
1,5 sdm Tepung Maizena
1/2 sdt vanili
700 ml Susu Cair
100 gr margarin

Puding coklat
1 bungkus bubuk agar plain
1 sdm tepung maizena
2 sdm coklat bubuk
100 gr coklat batang
700 ml susu cair
700 ml Susu Cair
100 gr margarin

Puding coklat
1 bungkus bubuk agar plain
1 sdm tepung maizena
2 sdm coklat bubuk
100 gr coklat batang
700 ml susu cair

Cara Membuat :
- Belah dua Biskuit Regal, lalu tata rapi diloyang
- ⁠Buat setengah resep puding bening, dipan masukkan bubuk agar, gula pasir air aduk rata masak hingga mendidih
- ⁠tuangkan keatas biskuit, biarkan hingga setengah set
- ⁠buat setengah resep puding bening lagi, bahan yg sama, lalu tuang lagi ke atas lapisan sebelumnya, biar kan hingga setengah set
- ⁠buat puding margarin dipan masukkan bubuk agar,gula pasir, tepung maizena, susu cair dan 2 butir kuning telur masak hingga hangat, lalu masukkan margarin masak hingga mendidih
- ⁠kemudian tuangkan ke atas puding bening biarkan hingga setengah set
- ⁠buat puding coklat dipan masukkan gula pasir, maizena, bubuk agar, coklat bubuk dan susu cair dimasak hingga hangat
- ⁠lalu masukkan coklat batang dan dimasak hingga mendidih
- ⁠tuangkan ke atas puding margarin, biarkan hingga set
- ⁠setelah set keluarkan dari loyang dan dipotong sesuai selera
- ⁠puding cantik kita sudah siap disajikan.

Address

Padang

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur Mamika posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category