Cindyayyy

Cindyayyy yang s**a jajan online sini

07/08/2022
07/08/2022
01/08/2022

AYAM KECAP
by.

Bahan:

- 1 ekor ayam potong sesuai selera
- 4 btr bwg putih iris / cincang
- 8 btr bwg merah iris/cincang
- 1 btr bwg bombay iris
- 2 bh cabe merah besar buang biji iris
- 2 bh cabe ijo besar buang biji iris
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kcp asin (saya pake lee k*m kee premium)
- 8-9 sdm kcp manis/sesuai selera
- 1/4 biji pala parut
- 1 btr tomat potong2
- 1 btr jeruk limau
- Secukupnya garam, lada
- Secukupnya air untuk ungkep ayam

CARA MASAK:

1. Tumis bwg merah, bombay, bwg putih, cabe sampai wangi

2. Masukkan ayam, tomat, saus tiram, kecap asin, kcp manis, pala, lada, garam bila perlu (saya ga pake garam lg) aduk rata, tambahkan air, masak dgn api kecil smpai empuk, meresap, dan kuah menyusut, matikan api, beri perasan jeruk limau, aduk rata, sajikan dgn nasi hangat

01/08/2022

Resep Capjay Merah
By

Bahan sayur:
1buah wortel, potong2
1buah bunga kol, potong per kuntum
1/4buah kol/kubis, potong2
1ikat kecil sawi, potong2
1batang daun bawang, potong2

Bahan lain:
150gr daging ayam, potong tipis memanjang
Bakso sapi secukupnya
Kekian kampung secukupnya (kekiankampungochachupid)
2butir telur ayam

Bumbu:
2sdm penuh baceman bawang (bacemanbawangochachupid)
1/2buah bawang bombay, potong2
1sdm saos tiram
5-6sdm saos tomat (ibuk pakai merk delmont*)
1sdm kecap asin
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Larutan maizena untuk mengentalkan

Cara membuat:
tumis baceman bawang bersama bawang bombay hingga harum dan matang, masukkan daging ayam aduk2 hingga ayam berubah warna, pinggirkan ke wajan
-masukkan telur, buat orak arik tunggu hingga kering
-masukkan wortel, kembang kol dan bakso, tumis sebentar hingga agak layu
-masukkan air secukupnya, bumbui dengan kecap asin, saos tiram, saus tomat, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
-masukkan sawi dan kubis aduk2, lalu masukkan potongan daun bawang dan juga kekian kampung
-koreksi rasanya, terakhir kentalkan dengan larutan maizena
-siap disajikan

27/07/2022

Address

Palembang

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cindyayyy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share