20/11/2025
Resep Dendeng batokok anti gagal✨
by : Ami Ucok06
Bahan Bahan :
🌷1 kg daging sapi khas dalam
🌷1 sdm ketumbar
🌷2 batang serai
🌷 2 lembar daun salam
🌷 6 siung bawang putih
🌷 1 sdm soda kue
🌷 2 gram cabe merah keriting
🌷 10 siuang bawang merah
🌷 air asam jawa
Cara memasak :
🌹 haluskan ketumbar dan bawang putih
🌹Rendam Daging yang sudah di potong pake soda kue kurang lebih 20 menit
🌹 rebus daging dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga daun salam dan serai
🌹 kalo daging udah mateng tinggal geprek, dan goreng jangan terlalu garing
🌹 ulek cabe merah dan bawang merah , ulek kasar aja
🌹 tumis bumbu yang udah di ulek, masukan garam dan penyedap. masukan air asem jawa
🌹 masak sampai bumbu meresap dan tinggal koreksi rasa