JRR FARM EDU

JRR FARM EDU Kembali ke alam, mencintai alam, dan memanfaatkan alam dg bijak

Mimin pengen punya ginian. Di Palembang dimana yang pas buat "negakin"?
14/08/2025

Mimin pengen punya ginian. Di Palembang dimana yang pas buat "negakin"?

RESEP AYAM GORENG PADANG Bahan-bahan: 1 bungkus Kaldu bubuk ayam 4 lembar daun salam Garam secukupnya 200 gram lengkuas ...
14/08/2025

RESEP AYAM GORENG PADANG

Bahan-bahan:

1 bungkus Kaldu bubuk ayam
4 lembar daun salam
Garam secukupnya
200 gram lengkuas parut
2 batang serai, geprek
Air secukupnya
1 ½ ekor ayam ( ayam 700gr) potong 4
4 lembar daun jeruk
2 butir telur

Bumbu Halus:
1 sdm ketumbar bubuk
1 ½ sdt lada bubuk
1 ruas kunyit
8 siung bawang putih
12 siung bawang merah
4 butir kemiri
2 ruas jahe

Cara Membuat:

Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Lumuri pakai jeruk nipis dan diamkan selama 20 menit lalu cuci bersih dan tiriskan

Tumis bumbu halus + bumbu lainnya sampai benar-benar harum. Kemudian masukkan ayam dan masak sampai ayamnya berubah warna.

Tuang air secukupnya, lalu ungkep ayam pakai api sedang sampai teksturnya empuk dan bumbu menyusut.

Selanjutnya, kocok lepas telur dan tuangkan pada wajan dan diaduk cepat. setelah itu balurkan ke ayam, aduk hingga benar-benar rata.

Tiriskan ayam, lalu pisahkan bumbu dengan ayam dan biarkan ayamnya sampai benar-benar dingin. (Tiriskan juga sisa bumbu ungkep tadi, jika perlu disaring supaya nanti air yang masih ada bisa habis)

Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan dan balik sesekali supaya ayamnya bisa matang merata. (Kalau bisa usahakan bumbunya tidak ada yang terbawa ketika menggoreng ayamnya, cukup ada yang menempel sedikit saja)

Jika sudah matang, angkat lalu ditiriskan

Kurangi minyak, dan lalu goreng semua bumbu sampai matang.

- Selamat mencoba dan menikmati -

Tidak sia sia ciptaan Tuhan..
14/08/2025

Tidak sia sia ciptaan Tuhan..

Tinggal didesa bukanlah suatu kemunduran, dan tinggal dikota belum tentu suatu kemajuan. Akhirnya yang dicari adalah ket...
14/08/2025

Tinggal didesa bukanlah suatu kemunduran, dan tinggal dikota belum tentu suatu kemajuan. Akhirnya yang dicari adalah ketenangan bukan?

Ora mung wong jowo sing seneng...
14/08/2025

Ora mung wong jowo sing seneng...

14/08/2025

Coba berapa yang like status ini

Rumah impian bagi sebagian orang..
14/08/2025

Rumah impian bagi sebagian orang..

23/12/2023

Sufyan Ats-Tsauri rahimahullah berkata,

ما عالجت شيئا أشد علي من نيتي ؛ لأنها تتقلب علي

“Tidaklah aku berusaha untuk mengobati sesuatu yang lebih berat daripada meluruskan niatku, karena niat itu senantiasa berbolak balik

Ada pro dan kontra..
04/10/2023

Ada pro dan kontra..

20/03/2023

Assalamu alaikum

Tidak terasa sebentar lagi kita menjalankan ibadah puasa bulan ramadhan..

Semoga sehat gale gale

Address

Palembang

Telephone

+62816355699

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when JRR FARM EDU posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category