SaLry Kandaure

05/01/2026

Kapurung udang...
Udangnya keknya cuma formalitas aja deh😄 dapatnya 2 ekor doank😆🤭...
Okelah tak apa😄 mari kita makan sore,

05/01/2026

Yuk bikin cemilan untuk keluarga🥰
Ini resep cocok banget buat orang2 yang males ngulen seperti saya😁, tapi hasil rotinya tetap empuk loo👍

05/01/2026

Resep Kue biji kurma😋🥰

500gr butter mix margarin
200gr gula halus
1 sdt vanili bubuk
4 butir kuning telur
5 sdm susu bubuk
100gr tepung maizena
700gr tepung terigu prot rendah (kunci biru)

Untuk baluran
secukupnya gula pasir untuk karamel
Dan kacang cincang

Cara buat:
🍒kocok hingga lembut margarin, butter vanili dan gula halus., kemudian masykkan kuningbtelur dan aduk hingga rata.
🍒masukkan tepung maizena, susu bubuk dan tepung terigu secara bertahap, uleni hingga adonan bisa di pulung, tidak lengket di tangan
🍒ambil secukupnya adonan lalu bentuk lonjong(pakai sendok takar uk 5ml(1sdt) agar besarnya sama rata).
Tata di loyang.panggang di suhu 160° selama 25 menit (sampai matang)
Dan dinginkan
🍒panaskan secukupnya gula pasir hingga menjadi karamel di api kecil tambahkan 1sdm margarin.
🍒masukkan kue kedalam karamel dan balurkan ke kacang cincang.(tahap ini harus bener2 hati2).
Proses ini yg bikin ribet karna dilakuinnya 1 per 1😊💪
🍒setelah dingin masukkan ke toples.

04/01/2026

Kue legend😄👍

03/01/2026

Resep kue biji ketapang / biji biji

1kg tepung terigu
350gr gula pasir
200gr margarin
2 btr telur
1 sdt vanili bubuk
1 sdt garam
2 sdt Baking Powder
120ml air

Cara buat
🍒Siapkan wadah masukkan gula pasir, margarin, telur, vanili dan garam aduk rata hingga gula larut(aduk pakai whisk)
🍒masukkan tepung terigu bertahap aduk rata lalu masukkan air secara bertahap uleni hingga adonan menyatu.
🍒 ambil sedikit adonan dan padatkan memanjang
🍒 siapkan wadah taburi tepung agar tidak saling melengket, gunting2 adonan
🍒goreng hingga matang dinginkan, masukkan ke wadah kedap udara agar tetap garing.

03/01/2026

03/01/2026

Gak pernah bosan kalo ayam di masak pedas kaya gini
Pokoknya enak aja gitu😄😁👍

03/01/2026

Cake Jadul Mocca Nougat

bahan:
4 butir telur
1 sdt SP
secukupnya vanili cair
120gr gula pasir
120gr tepung terigu protein rendah(kunci biru)
20gr susu bubuk full cream
pasta mocca secukupnya
120gr margarin di cairkan

Secukupnya buttercream
Kacang nougat untuk taburan

Cara buat:
🍒 telur sp vanili dan gula pasir mikser hingga mengembang putih dan berjejak
🍒masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak, mikser sebentar asal rata saja
🍒masukkan margarin cair dan pasta moka aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata
🍒tuang adonan ke loyang kotak 22x22cm (alasi dengan kertas baking)
🍒lalu panggang hingga matang
🍒keluarkan dari cetakan dan biarkan bolunya dingin.
🍒potong sesuai selera kemudian olesi butter cream dan taburi kacang nougat.

02/01/2026

02/01/2026

Kue tradisional yang dimana tiap daerah beda penyebutannya !!
Kalo di daerah kalian ini disebut kue apa?😊

Bahan:
500gr Beras biasa
200gr Beras Ketan hitam
½ butir kelapa muda diparut
6 sdm gula pasir/gula merah
½ sdt garam
air secukupnya
daun pisang untuk membungkus secukupnya

Cara buat:
🍒rendam beras ketan dan beras biasa kemudian di giling.
🍒Potong daun pisang sesuai kebutuhan
🍒tepung beras,tepung ketan kelapa gula pasir dan garam di campur dan aduk rata
🍒tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan berpasir
🍒siapkan daun dan masukkan adonan bentuk seperti kerucut.
🍒kukus hingga matang.

02/01/2026

02/01/2026

Ayam ricarica

Bahan:
Secukupnya ayam, potong dadu beri perasan jeruk untuk menghilangkan bau amis
lalu cuci bersih kembali.

Haluskan/ chopper:
B merah
B putih
Lengkuas
Sereh
Cabe rawit
Cabe merah keriting

Daun jeruk
Kemangi secukupnya
Seasoning:
Garam, gula dan masako

Tumis Bumbu halus dan daun jeruk hingga matang kemudian masukkan ayam aduk rata tambahkan secukupnya air beri seasoning lalu masak hingga ayam matang dan air menyusut.
Masukkan daun kemangi aduk hingga daun kemangi layu.
Matikan kompor dan siap disajikan😊👍