mul aceh

26/10/2023

29/09/2023

29/09/2023

Kentang Goreng ala Kfc⁣
By .viriya⁣⁣
Bahan:⁣
-Kentang yg besar2⁣
-Tepung maizena⁣
-Bawang putih⁣
-Merica⁣
-Garam⁣
-Air dingin (dari kulkas)⁣
-Minyak utk menggoreng⁣⁣
Cara:⁣
•Kupas kentang, potong kotak panjang, cuci bersih⁣
•Haluskan bawang putih, merica dan garam⁣
•Rebus kentang sebentar saja smp setengah matang, tiriskan⁣
•Sementara itu siapkan air dingin, campur dgn bumbu halus⁣
•Saat kentang msh panas, masukan ke air dingin, pastikan terendam semua, biarkan kurleb 20 mnt, lalu tiriskan⁣
•Setelah tiris, gulingkan kentang ke tepung maizena smp rata⁣
•Goreng kentang dgn minyak b*k, jgn smp garing, asal lapisan maizenanya kering saja, angkat, tiriskan dan dinginkan⁣
•Masukan wadah tertutup lalu simpan di freezer smp beku⁣
•Goreng kembali kentang smp kecoklatan, taburi dgn bumbu sesuai selera⁣
⁣⁣⁣⁣⁣

26/09/2023

Brownies Kukus Ekonomis

Bahan :
✅ 2 butir telur
✅ 5 sdm Gula pasir ( blh dikurangi klo ga sk manis2 )
✅ 5 sdm Terigu
✅ 2 sachet Chocolatos bubuk
✅ 2 sachet susu coklat kental manis ( larutkan dgn 4 sdm air hangat )
✅ 5 sdm minyak goreng
✅ 1/4 sdt baking powder

Cara membuat :
Kocok telur & gula pasir sampai larut & mengembang ( sy pk whisk, pk garpu blh ) masukkan terigu, chocolatos bubuk, susu coklat yg sdh dilarutkan td, & baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan minyak goreng lalu aduk sampai rata. Tuang adonan di wadah tahan panas lalu kukus kurleb 30 menit. Test tusuk utk memastikan brownies matang merata. ( kalo msh ada yg menempel brarti blm matang merata ya)

Selamat mencoba