15/01/2024
Rasane marem lek nggae dewe, akeh ayam e, timbangane tambah ayam duaribu🤣🤣🤭
Dibuat sendiri, dimakan sendiri mie ayam...
Bahan:
1kg ayam
1/2ons bawang putih
1/2 bawang merah
1ons kemiri
Kunyit bubuk agak banyak gpp lihat warna
1/2kg daun bawang
200ml minyak, soalnya gk pake minyak ayam
2ruas jahe
Laos
Garam
Penyedap
Gula
Merica
Kecap
Sere
Saori
Minyak wijen
Pelengkap:
Acar
Saos
Sambal
Kecap
Pangsit
Sawi
Cara buatnya:
Potong dadu ayam cuci bersih. Potong daun bawang putihnya digoreng dulu sampe coklat dalam minyak banyak tadi. Lalu blender bahan kecuali laos dan sere. Setelah daun bawang coklat masukan bumbu yang udah diblender tumis sampe matang. Kalo sudah masukkan ayam dan sisa daun bawang yang ijo, tambah air yang banyak kasih kecap semua masuk. Dijamin kaya mie ayam abang"
