Doyan makan

Doyan makan Selamat datang di halaman kami!
(1)

Di sini kamu akan menemukan:
🍳 Tutorial masakan sehari-hari
🎂 Resep kue tradisional & kekinian
📽 Video resep yang mudah diikuti
💡 Ide jualan & camilan rumahan
update resep terbaru setiap hari

Roti Kukus Isi Coklat LumerBahan:* 250 gr tepung terigu* 1 sdt ragi instan* 2 sdm gula* 130 ml air hangat* 1 sdm margari...
04/06/2026

Roti Kukus Isi Coklat Lumer

Bahan:

* 250 gr tepung terigu
* 1 sdt ragi instan
* 2 sdm gula
* 130 ml air hangat
* 1 sdm margarin

Isi:

* Coklat batang

Cara:

1. Campur semua bahan, uleni sampai elastis.
2. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
3. Bentuk bulat, isi coklat.
4. Kukus 20 menit sampai matang.

Triple Chocolate Chiffon CakeBahan:* 5 butir telur (pisah kuning & putih)* 100 gr gula* 80 ml susu cair* 80 ml minyak* 1...
04/06/2026

Triple Chocolate Chiffon Cake

Bahan:

* 5 butir telur (pisah kuning & putih)
* 100 gr gula
* 80 ml susu cair
* 80 ml minyak
* 100 gr tepung terigu
* 30 gr coklat bubuk
* 100 gr dark chocolate (lelehkan)
* 1 sdt baking powder

Cara:

1. Campur kuning telur, susu, minyak, dan coklat leleh.
2. Masukkan tepung & coklat bubuk, aduk rata.
3. Kocok putih telur + gula sampai kaku.
4. Campur perlahan ke adonan.
5. Panggang 160°C selama ±50 menit.

Dadar Gulung Pink Isi VlaBahan kulit:* 150 gr tepung terigu* 2 butir telur* 300 ml susu cair* 2 sdm gula* Pewarna makana...
04/06/2026

Dadar Gulung Pink Isi Vla

Bahan kulit:

* 150 gr tepung terigu
* 2 butir telur
* 300 ml susu cair
* 2 sdm gula
* Pewarna makanan pink secukupnya
* Sejumput garam

Bahan vla:

* 2 kuning telur
* 200 ml susu cair
* 2 sdm gula
* 1 sdm maizena
* 1 sdm margarin

Cara:

1. Campur semua bahan kulit, aduk sampai halus lalu saring.
2. Dadar tipis di teflon (seperti crepes), sisihkan.
3. Campur semua bahan vla, masak dengan api kecil sampai kental.
4. Ambil kulit, isi vla, lalu gulung.

Bakpao Pandan Isi CoklatBahan:* 250 gr tepung terigu* 1 sdt ragi instan* 2 sdm gula* 130 ml air pandan / air + pasta pan...
03/06/2026

Bakpao Pandan Isi Coklat

Bahan:

* 250 gr tepung terigu
* 1 sdt ragi instan
* 2 sdm gula
* 130 ml air pandan / air + pasta pandan
* 1 sdm minyak

Isi:

* Coklat batang / meses secukupnya

Cara:

1. Campur semua bahan, uleni sampai kalis.
2. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
3. Bagi adonan, isi coklat, bulatkan.
4. Kukus 15–20 menit (tutup dilap kain).

Onde-Onde Mini WijenBahan: • 250 gr tepung ketan • 50 gr gula halus • 1 butir telur • 2 sdm santan instan • Air secukupn...
03/06/2026

Onde-Onde Mini Wijen

Bahan:
• 250 gr tepung ketan
• 50 gr gula halus
• 1 butir telur
• 2 sdm santan instan
• Air secukupnya
• Pewarna makanan secukupnya
• Wijen secukupnya

Isi:
• Kacang hijau halus / cokelat

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, uleni hingga bisa dibentuk.
2. Bagi adonan, beri warna.
3. Isi, bulatkan, gulingkan wijen.
4. Goreng api kecil hingga mengapung dan matang.

Bolu Jadul Cokelat Meses (Loyang Tulban)Bahan: • 5 butir telur • 200 gr gula pasir • 1 sdt SP • 250 gr tepung terigu pro...
03/06/2026

Bolu Jadul Cokelat Meses (Loyang Tulban)

Bahan:
• 5 butir telur
• 200 gr gula pasir
• 1 sdt SP
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 30 gr susu bubuk
• ½ sdt baking powder
• 200 gr margarin (lelehkan)
• 100 gr meses cokelat
• 1 sdt vanili

Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula, dan SP sampai kental dan mengembang.
2. Masukkan tepung, susu bubuk, baking powder (ayak). Aduk perlahan.
3. Tuang margarin leleh dan vanili, aduk balik sampai rata.
4. Masukkan meses (sisakan sedikit untuk taburan).
5. Tuang ke loyang tulban yang sudah dioles margarin dan tepung.
6. Taburi sedikit meses di atasnya.
7. Panggang suhu 170°C selama 45–50 menit sampai matang.

Hasilnya bolu kuning klasik, lembut, dengan taburan meses merata seperti di foto.

Bika Ambon / Kue SarangBahan • 200 ml santan • 150 gr gula pasir • 150 gr tepung tapioka • 50 gr tepung terigu • 3 butir...
02/06/2026

Bika Ambon / Kue Sarang
Bahan
• 200 ml santan
• 150 gr gula pasir
• 150 gr tepung tapioka
• 50 gr tepung terigu
• 3 butir telur
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt vanili
• ½ sdt garam

Cara Membuat
1. Panaskan santan dan gula sampai larut, dinginkan.
2. Campur tepung tapioka, tepung terigu dan ragi.
3. Masukkan telur dan santan, aduk rata.
4. Diamkan adonan ±1 jam sampai berbuih.
5. Tuang ke wajan tebal / teflon panas.
6. Masak api kecil sampai matang dan bersarang.

Nagasari Mutiara Pisang (Kukus Daun Pisang)Bahan Kulit: • 200 gr tepung beras • 100 gr tepung tapioka • 130 gr gula pasi...
02/06/2026

Nagasari Mutiara Pisang (Kukus Daun Pisang)

Bahan Kulit:
• 200 gr tepung beras
• 100 gr tepung tapioka
• 130 gr gula pasir
• 800 ml santan
• 1 sdt garam
• 1 lembar daun pandan
• 3 sdm sagu mutiara (rebus)

Isian:
• Pisang kepok/pisang raja secukupnya

Cara Membuat:
1. Masak santan, gula, garam, dan pandan sampai hangat.
2. Campur tepung beras dan tapioka, tuang santan sedikit demi sedikit.
3. Masak adonan sambil diaduk sampai kental dan meletup.
4. Masukkan sagu mutiara, aduk rata.
5. Ambil daun pisang, tuang adonan, beri pisang di tengah.
6. Bungkus rapi.
7. Kukus 30–40 menit hingga matang.

RESEP BOLU KARAMEL KUKUS Bahan Karamel: • 200 gr gula pasir • 200 ml air panasBahan Adonan: • 2 butir telur • 100 gr mar...
02/06/2026

RESEP BOLU KARAMEL KUKUS

Bahan Karamel:
• 200 gr gula pasir
• 200 ml air panas

Bahan Adonan:
• 2 butir telur
• 100 gr margarin, lelehkan
• 170 gr tepung terigu
• 1 sdt baking soda
• ½ sdt vanili
• Karamel cair (dari atas)

Cara Membuat:
1. Lelehkan gula sampai coklat tua, jangan gosong.
2. Tuang air panas sedikit-sedikit, aduk, dinginkan.
3. Campur telur & vanili, aduk lepas.
4. Masukkan margarin leleh, aduk rata.
5. Masukkan karamel cair.
6. Masukkan terigu & baking soda, aduk sampai licin.
7. Tuang ke cup plastik.
8. Kukus 30 menit api sedang (tutup dilapisi kain).
9. Angkat, dinginkan.

📌 Ciri sukses: berongga (sarang), legit, harum karamel
📌 Catatan: tidak pakai SP & baking powder

RESEP KUE CUCUR PANDANBahan: • 250 gr tepung beras • 50 gr tepung terigu • 200 gr gula pasir • 250 ml air pandan (air + ...
02/06/2026

RESEP KUE CUCUR PANDAN

Bahan:
• 250 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu
• 200 gr gula pasir
• 250 ml air pandan (air + daun pandan diblender & disaring)
• 1 sdt pasta pandan (opsional, untuk warna)
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

⸻

Cara Membuat:
1. Masak larutan gula
• Rebus air pandan + gula + garam sampai gula larut.
• Angkat, biarkan hangat (tidak panas).
2. Campur adonan
• Masukkan tepung beras & tepung terigu ke mangkuk.
• Tuang larutan gula pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
• Tambahkan pasta pandan bila perlu.
• Aduk hingga licin, tidak bergerindil.
3. Diamkan adonan
• Tutup adonan dengan plastik.
• Diamkan 2–3 jam (ini kunci agar cucur bersarang).
4. Goreng cucur
• Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil–sedang.
• Tuang 1 sendok sayur adonan ke tengah wajan.
• JANGAN dibalik.
• Siram-siram bagian tengah dengan minyak panas sampai bersarang.
• Goreng hingga matang & tengah mengembang.
5. Angkat & tiriskan
• Angkat bila bagian bawah kecokelatan dan tengah matang.

Address

Pati Lor
59155

Telephone

+62893431698632

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Doyan makan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category