Ayo Kita Memasak

Ayo Kita Memasak Konten Konten di akun ini dilindungi hak cipta. Dilarang Repost / Reupload.!! Ketahuan Denda.! dapatkan update terbaru resep masakan sehari hari setiap harinya
(5)

24/07/2025

gampang banget ternyata bikin pizza mini

Resep kue lapis paling mudah diikuti🧂 Bahan-Bahan:Bahan Dasar: • 300 gr tepung beras • 100 gr tepung tapioka • 250 gr gu...
24/07/2025

Resep kue lapis paling mudah diikuti
🧂 Bahan-Bahan:

Bahan Dasar:
• 300 gr tepung beras
• 100 gr tepung tapioka
• 250 gr gula pasir (bisa ditambah/sesuai selera)
• 1/2 sdt garam
• 900 ml santan (dari 1 butir kelapa)
• 1 lembar daun pandan (rebus bersama santan)

Pewarna:
• Pasta pandan (hijau)
• Pasta ubi ungu atau pewarna ungu
• Pewarna putih bisa dari santan murni tanpa tambahan warna

⸻

🍳 Cara Membuat:
1. Siapkan Santan:
• Rebus santan bersama daun pandan dan garam. Aduk-aduk agar tidak pecah, lalu dinginkan.
2. Buat Adonan Dasar:
• Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir dalam wadah besar.
• Tuang santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga larut dan tidak bergerindil.
• Saring adonan bila perlu agar halus.
3. Bagi dan Warnai:
• Bagi adonan jadi 3 bagian: putih (natural), hijau (beri pasta pandan), dan ungu (beri pasta ubi ungu/pewarna makanan).
4. Kukus Bertahap:
• Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain agar uap tidak menetes.
• Tuang lapisan pertama (misal ungu) sebanyak ±100 ml ke loyang tulban. Kukus ±5-7 menit hingga set.
• Lanjutkan dengan lapisan berikutnya (putih, lalu hijau), masing-masing kukus 5-7 menit.
• Ulangi hingga adonan habis. Terakhir kukus 20-25 menit agar matang sempurna.
5. Dinginkan dan Potong:
• Tunggu kue benar-benar dingin sebelum dipotong agar tidak lengket.
• Bisa dipotong segitiga seperti gambar dan dibungkus plastik OPP untuk dijadikan oleh-oleh.

⸻

🎁 Tips Tambahan:
• Gunakan sendok sayur untuk takaran konsisten setiap lapisan.
• Tambahkan vanila untuk aroma lebih wangi.
• Simpan dalam kulkas agar tahan lebih lama, cukup dikukus ulang saat ingin disantap.

Olahan singkong & pisang yang enak banget
24/07/2025

Olahan singkong & pisang yang enak banget

Olahan singkong yang enak banget
23/07/2025

Olahan singkong yang enak banget

Ngasari gula merah cocok dibuat suguhan
23/07/2025

Ngasari gula merah cocok dibuat suguhan

Suguhan dari ubi ungu ini enak banget bund
23/07/2025

Suguhan dari ubi ungu ini enak banget bund

Kalau suguhannya ini orang orang s**a banget
23/07/2025

Kalau suguhannya ini orang orang s**a banget

Kue ongol ongol gula merah 🍴 Bahan-bahan: • 200 gr tepung sagu/tapioka • 150 gr gula merah, serut halus • 50 gr gula pas...
23/07/2025

Kue ongol ongol gula merah
🍴 Bahan-bahan:
• 200 gr tepung sagu/tapioka
• 150 gr gula merah, serut halus
• 50 gr gula pasir (opsional, sesuai selera)
• 500 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan (optional)
• Kelapa parut secukupnya (pilih yang agak muda, kukus dengan sedikit garam agar tahan lama)

⸻

🔪 Cara Membuat:
1. Rebus Air Gula:
• Didihkan 500 ml air, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam. Aduk hingga larut dan mendidih.
• Setelah larut, saring untuk membuang ampas atau serpihan kasar gula.
2. Campur Adonan:
• Di wadah besar, tuang tepung sagu.
• Tuang larutan gula perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
3. Kukus Adonan:
• Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak tipis.
• Kukus selama 30–40 menit atau sampai matang dan teksturnya kenyal. Gunakan api sedang.
4. Dinginkan & Potong:
• Setelah matang, diamkan hingga benar-benar dingin agar mudah dipotong.
• Potong kotak-kotak sesuai selera.
5. Baluri Kelapa Parut:
• Gulingkan potongan ongol-ongol ke dalam kelapa parut kukus.

⸻

🎉 Tips:
• Supaya ongol-ongol tidak lengket, gunakan sarung tangan atau olesi pisau dengan minyak saat memotong.
• Simpan di kulkas jika ingin awet hingga 2–3 hari.

Suguhan simpel tapi enak, dis**ai semua orang
23/07/2025

Suguhan simpel tapi enak, dis**ai semua orang

Kue simpel tapi rasanya enak banget
22/07/2025

Kue simpel tapi rasanya enak banget

Bikin peyek pakai resep ini renyah banget
22/07/2025

Bikin peyek pakai resep ini renyah banget

Resep kue lapis pisang📝 Bahan-bahan: • 10 sdm tepung terigu • 10 sdm tepung beras • 9 sdm gula pasir (boleh disesuaikan ...
22/07/2025

Resep kue lapis pisang
📝 Bahan-bahan:
• 10 sdm tepung terigu
• 10 sdm tepung beras
• 9 sdm gula pasir (boleh disesuaikan selera)
• 800 ml santan cair
• ½ sdt garam
• 1 sdt vanili bubuk
• Pewarna makanan: pink, hijau, dan biarkan satu bagian putih
• Pisang kepok matang (atau pisang raja), iris tipis sesuai selera

⸻

👩‍🍳 Cara Membuat:
1. Campur bahan:
• Dalam satu wadah, campur semua bahan: tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, vanili, dan santan. Aduk rata hingga adonan halus dan tidak bergerindil. Saring jika perlu.
2. Bagi adonan:
• Bagi adonan menjadi 3 bagian: beri warna pink, hijau, dan biarkan satu bagian tetap putih.
3. Siapkan kukusan:
• Panaskan kukusan terlebih dahulu dan pastikan tutupnya dibungkus kain agar uap air tidak menetes ke kue.
4. Proses layering:
• Tuang adonan warna pertama (misalnya hijau) ke loyang, kukus ±5 menit.
• Tuang adonan putih, kukus kembali ±5 menit.
• Tambahkan potongan pisang di atas lapisan putih, lalu tuang adonan pink.
• Lanjutkan kukus 20–25 menit hingga semua lapisan matang sempurna.
5. Dinginkan dan potong:
• Setelah matang, diamkan hingga suhu ruang lalu masukkan ke kulkas agar lebih mudah dipotong.
• Potong sesuai selera dan siap disajikan!

⸻

💡 Tips Anti Gagal:
• Gunakan santan yang tidak terlalu kental agar adonan tidak cepat pecah.
• Potongan pisang bisa disusun membentuk pola agar hasil potongan lebih cantik.
• Gunakan pisang yang benar-benar matang agar rasa manisnya keluar sempurna.

Address

Pati

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ayo Kita Memasak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category