28/05/2022
Ayam saus mentega
Bahan²
Ayam 350 gram
Bumbu marinasi. .
*Tepung maizena 2sdm
Kecap asin 1 sdm
Lada ½ sdt
Jeruk nipis 1
Kaldu jamur 1sdt
*Bumbu saus
Bawang bombay ½ iris²
4 siung bawang putih geprek
3 sdm margarin
½sdm saos tiram
1sdt kaldu jamur
2sdm kecap manis
1sdm saos tomat /pedas
1sdt gula /sesuai selera
Cara memasak..
Potong daging ayam kecil²
Marinasi dengan
*Tepung maizena 2sdm
Kecap asin 1 sdm
Lada ½ sdt
Jeruk nipis 1
Kaldu jamur 1sdt
Diamkan 15 menit
*setlah itu goreng ayam sampe kecoklatan
Tumis bawang bombay ,bwang putih sampe layu masukan margarin aduk sampe rata +
Saos tiram,saos tomat,gula ,kecap manis
Koreksi rasa..
Masukan ayam ..masak sebentar lalu angkat.